Sos do golabkow?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2008-02-26 23:25:16

Temat: Sos do golabkow?
Od: "Mihajlo" <u...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,

Jakie sosy robicie do golabkow (z kapusty i ryzu)?
Polecccie cos ciekawe, bo znam ino tradycyjny sos pomidrowy.

--
Ozdrawiam lutowo,
Mihajlo

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-02-27 01:59:11

Temat: Re: Sos do golabkow?
Od: Magdalena Bassett <i...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

Mihajlo wrote:

> Witam,
>
> Jakie sosy robicie do golabkow (z kapusty i ryzu)?
> Polecccie cos ciekawe, bo znam ino tradycyjny sos pomidrowy.
>
>

Ja robie tylko tradycyjny grzybowy, innego nie znam. Pomidorowego
osobiscie nie cierpie, ale wiadomo, de gustibus...

Zawiniete golabki ukladam na lisciach w plaskim naczyniu, pomiedzy nimi
wkladam 5-6 kawalkow ususzonych grzybow, zalewam lekkim rosolem do 3/4
wysokosci golabkow, zakrywam, i pieke 45 minut.

Zlewam sos spod golabkow, robie zasmazke z masla i maki, zalewam sosem,
i rozprowadzam trzepaczka, zeby nie bylo grudek. Dodaje rosolu, zeby byl
cienki sos i dwie duze garscie posiekanego koperku. Dodaje rowniez duzo
skruszonego pieprzu, odrobine maggi, i soli. W tym sosie ukladam golabki
i dusze 10 minut. Podaje z ziemniakami z wody albo pure.

Magdalena Bassett