Sos do żeberek-szybkie pytanie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-01-21 11:18:55

Temat: Sos do żeberek-szybkie pytanie
Od: "Paulinka" <p...@N...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!
Mam szybkie pytanie, bo za 2h obiad:).
Zrobiłam żeberka w sosie. Sos dosyć rzadki no i wypadałoby go zagęścić mąką.
Problem polega na tym, że jest dosyć tłusty i boję się, żeby mi się nie
zważył. Macie na to jakąś radę?

--
Pozdrawiam
Paulinka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-01-21 11:27:55

Temat: Re: Sos do żeberek-szybkie pytanie
Od: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Paulinka wrote:

> Mam szybkie pytanie, bo za 2h obiad:).
> Zrobiłam żeberka w sosie. Sos dosyć rzadki no i wypadałoby go zagęścić mąką.
> Problem polega na tym, że jest dosyć tłusty i boję się, żeby mi się nie
> zważył. Macie na to jakąś radę?

Oczywiście możesz zrobić zasmażkę, ale jak dla mnie lepsze jest
rozgotowanie w tym sosie jabłka/kilku jabłek/musu jabłkowego(kwaśnego).
Z musem będzie najszybciej.

Krycha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-22 07:15:58

Temat: Re: Sos do żeberek-szybkie pytanie
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Problem polega na tym, że jest dosyć tłusty i boję się, żeby mi się nie
> > zważył. Macie na to jakąś radę?
====
Ja mam. Ze wszystkich tłustych sosów, rosołów itp. zbieram większość
tłuszczu, aż do ilości spełniającej normy Unii Europejskiej :-} Najlepiej to
robić po wyjęciu z lodówki, ale przy świeżych potrawach poświęcam 3 minuty i
cierpliwie ściągam łyżką z powierzchni.

waldek
====

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry