gargamel wrote:

> Użytkownik "Szczepan Białek" napisał:
>> Ja ani surowej mąki ani surowych ziemniaków.
>
> wiesz my nie, on podobno trawi

ludzie, uzupełnijcie może wiadomości z zakresu przynajmniej szkoły
podstawowej, zanim zaczniecie pisać na newsach. Żenada po prostu, pod górkę
do szkoły było?

W ziemniakach jest co prawda kilka procent skrobi odpornej na trawienie, ale
ich ugotowanie nic tutaj nie zmienia. Część skrobi w ziemniaku pod wpływem
temperatury zamienia się w strawną, ale z kolei inna część pod wpływem
tejże temperatury zamienia się na strawną. Gotowanie jedynie niszczy
toksyny zawarte w surowym ziemniaku. W białej pszennej mące niestrawnej
skrobi jest 2%. Eliminacja niestrawnej skrobi z diety to najprostszy
przepis na raka jelita grubego i wrzodziejące zapalenie tegoż jelita.

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P