Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Wybór patelni

Grupy

Szukaj w grupach

 

Wybór patelni

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 31


« poprzedni wątek następny wątek »

21. Data: 2009-04-20 13:11:32

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:8nl9lyawzurf.1qiudtyke7qhz$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 20 Apr 2009 13:28:49 +0200, Panslavista napisał(a):
>
> > Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>
> >> Albo gruuuuube aluminium.
> >> W kwestii żeliwnej patelni - czy mógłbyś jakąś polecić? Przymierzam się
do
> >> zakupu.
> >> I żeby była bez żadnych "cudownych" powłok...
> >> --
> >> "Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
> >> ;-PPP
> >
> > Podaj średnicę i głębokość.
>
> Mogą być dwie - jedna fi (dna!!!) ok.22-24 cm, druga ok. 26-28 cm,
> głębokość jakieś 8 cm przynajmniej, żeby można było też cos poddusić pd
> przykryciem :-)
> --
> "Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
> ;-PPP

Z większych patelni polecam rondel - większej średnicy i głębokości około
15cm, ż pokrywą lub odpowiednią brytfannę.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


22. Data: 2009-04-20 13:16:29

Temat: Re: Wybór patelni
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 20 Apr 2009 05:33:59 -0700 (PDT), m...@b...pl napisał(a):

> On 20 Kwi, 11:41, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
>
>> O nie, to nie dla mnie: garnki nie są po to, aby je traktować z obawą, że
>> coś się stanie. Stres przy gotowaniu hamuje inwencję.
>
> zawsze mi sie wydawalo ze ta zasada jest prosta jak drut:
> do naczyn powlokami ograniczajacymi przywieranie nie wkladasz
> metalowych sztucców.

Ale ja muszę :-)
Drewnianych łopatek nie cierpię - nie mają dostatecznie ostrych krawędzi,
tępią się.


> nie widze tu miejsca na stres?

No jak to: "och, żeby tylko nie porysować". Koszmar.
Nie mam zwyczaju w kuchni zbytnio uważać z naczyniami, pomijając szkło. Mam
99 procent naczyń nierdzewnych, żadnych powłok, teflonów czy innych. Zero
stresu.


>
> osobiscie nie bardzo rozumiem o co chodzi z patelniami zeliwnymi -
> choc uzywalem i dalej czasem uzywam.
> ciezkie, nieporeczne, trudne w czyszczeniu.

Jak dla mnie - łatwe w czyszczeniu. Jadę druciakiem, płynem do naczyń,
płuczę, osuszam i natłuszczam od razu po wysuszeniu. Można też natłuścić
zanim całkowicie wyschną. Znajomi mają i chwalą, a i ja miałam kiedyś
brytfanny - żeliwne. Będąc wtedy "młodą kucharką na wysuniętej placówce" -
wydałam komuś ten skarb :-(((


--
"Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
;-PPP

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


23. Data: 2009-04-20 13:20:24

Temat: Re: Wybór patelni
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 20 Apr 2009 14:59:20 +0200, Panslavista napisał(a):

> Tu trochę nowości - ciekawa jest patelnia prostokątna dzielona, ale wszystko
> tam jest interesujące - żeliwo emaliowane:
> http://www.manufaktura-lodz.com/sap/cat.php?tcat=7

Stąd coś wybiorę na pewno, te emaliowane są świetne. Dzięki wielkie :-)
--
"Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
;-PPP

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


24. Data: 2009-04-20 13:21:10

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:ia9bcq9oc3dm.soki22hkqtju.dlg@40tude.net...

> brytfanny - żeliwne. Będąc wtedy "młodą kucharką na wysuniętej placówce" -
> wydałam komuś ten skarb :-(((

Ależ są!!!


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


25. Data: 2009-04-20 14:12:29

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1kfkbjva6avvh$.16lew2kp3daxk$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 20 Apr 2009 14:59:20 +0200, Panslavista napisał(a):
>
> > Tu trochę nowości - ciekawa jest patelnia prostokątna dzielona, ale
wszystko
> > tam jest interesujące - żeliwo emaliowane:
> > http://www.manufaktura-lodz.com/sap/cat.php?tcat=7
>
> Stąd coś wybiorę na pewno, te emaliowane są świetne. Dzięki wielkie :-)
> --
> "Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
> ;-PPP

Jak zawsze dobre:
http://www.silesia-rybnik.com/ a w sklepie godna polecenia brytfanna
prostokątna i nie tylko...
http://www.emalia.pl/ - szeroka oferta po przejściu przez ostrzeżenia...


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


26. Data: 2009-04-20 14:17:02

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1kfkbjva6avvh$.16lew2kp3daxk$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 20 Apr 2009 14:59:20 +0200, Panslavista napisał(a):
>
> > Tu trochę nowości - ciekawa jest patelnia prostokątna dzielona, ale
wszystko
> > tam jest interesujące - żeliwo emaliowane:
> > http://www.manufaktura-lodz.com/sap/cat.php?tcat=7
>
> Stąd coś wybiorę na pewno, te emaliowane są świetne. Dzięki wielkie :-)

Kup sobie pralkę z nierdzewki - będziesz mogła robić EKO - masło...
:-))))))))))))


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


27. Data: 2009-04-20 17:19:36

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "JaMyszka" <f...@g...com> napisał w wiadomości
news:cffd1690-014d-4bc7-84eb-4bd00aa03d83@3g2000yqk.
googlegroups.com...
On 19 Kwi, 21:47, "yapann" wrote:
> > Co będzie lepszym wyborem - Tefal Privilege (powłoka ProMetall czy jakoś
> > tak) czy też Silit (z Silarganu). Chodzi o dużą patelnię - 28cm
> żeliwo! wszytstko inne to dla mnie nie patelnie.

O to to...
Wszak żelazo, ogień i mięso to domena mężczyzn;p
A to wszystko jest w kuchni;)

Kojarzy się mięśniak z młotem...
Kujący póki gorąca......... patelnia...


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


28. Data: 2009-04-20 20:44:16

Temat: Re: Wybór patelni
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 20 Apr 2009 16:17:02 +0200, Panslavista napisał(a):

> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:1kfkbjva6avvh$.16lew2kp3daxk$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Mon, 20 Apr 2009 14:59:20 +0200, Panslavista napisał(a):
>>
>>> Tu trochę nowości - ciekawa jest patelnia prostokątna dzielona, ale
> wszystko
>>> tam jest interesujące - żeliwo emaliowane:
>>> http://www.manufaktura-lodz.com/sap/cat.php?tcat=7
>>
>> Stąd coś wybiorę na pewno, te emaliowane są świetne. Dzięki wielkie :-)
>
> Kup sobie pralkę z nierdzewki - będziesz mogła robić EKO - masło...
> :-))))))))))))

Mam. To już lepiej betoniarkę :-DDD
--
"Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
;-PPP

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


29. Data: 2009-04-20 20:44:53

Temat: Re: Wybór patelni
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 20 Apr 2009 19:19:36 +0200, Panslavista napisał(a):

> Użytkownik "JaMyszka" <f...@g...com> napisał w wiadomości
> news:cffd1690-014d-4bc7-84eb-4bd00aa03d83@3g2000yqk.
googlegroups.com...
> On 19 Kwi, 21:47, "yapann" wrote:
>>> Co będzie lepszym wyborem - Tefal Privilege (powłoka ProMetall czy jakoś
>>> tak) czy też Silit (z Silarganu). Chodzi o dużą patelnię - 28cm
>> żeliwo! wszytstko inne to dla mnie nie patelnie.
>
> O to to...
> Wszak żelazo, ogień i mięso to domena mężczyzn;p
> A to wszystko jest w kuchni;)
>
> Kojarzy się mięśniak z młotem...
> Kujący

Kłujący ;-)

> póki gorąca......... patelnia...

j.w.
--
"Miłuj swoich wrogów. To doprowadzi ich do szału".
;-PPP

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


30. Data: 2009-04-24 21:09:13

Temat: Re: Wybór patelni
Od: "yapann" <y...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:4xgxs2efecvg$.myp99mygaw3o.dlg@40tude.net...

> W kwestii żeliwnej patelni - czy mógłbyś jakąś polecić? Przymierzam się do
> zakupu.
> I żeby była bez żadnych "cudownych" powłok...

jeśli pytasz mnie (a takowoż wygąda) to ja mam taką żeliwną z rynku za 30 zł
mała / 40 duża (nie wygląda na dzieło lasera, ale spełnia funkcję świetnie
(no i tym bardziej nie ma żalu jak się kiedyś zadrze - chcoiaż na używam
wyłącznie plastikowych badyli))
A na jarkmarku były jakieś za 5 stów - powłoka 'kosmos' i te sprawy - owszem
fajne, nie wykluczone że kiedyś sobie sprawię taką snobistyczną, to wtedy
napiszę, jak wypada w konkurencji.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . 2 . [ 3 ] . 4


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

muffinki
gdzie kupić nasiona na kiełki?
majne ulubionen filmen
REFLEKSJA...
Wiersz

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »