« poprzedni wątek | następny wątek » |
81. Data: 2006-02-17 23:33:28
Temat: Re: Zawartość masła w maśleGolo napisał(a):
>
>
> Niewidzialna ręka rynku dziala niestety na
> niekorzysc konsumenta. W pogoni za niska, konkurencyjną ceną producenci
> dązą do obnizenia kosztów produkcji zafałszowując jakosc.
Wręcz przeciwnie - przy gospodarce rynkowej to klient rządzi i wybiera
czy woli kupić towar tani a kiepski czy droższy a dobry. Produkujący
fałszywki czy coś, co nie odpowiada gustom klientów wypadłby z rynku.
Niestety mamy obecnie gospodarkę centralnie planowaną ( limity, kwoty
produkcyjne i inne wynalazki) i masę bzdur typu ISO, HACCP i podobnych
debilizmów.
--
pozdrawiam
Rafał-108
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
82. Data: 2006-02-17 23:43:39
Temat: Re: Zawartość masła w maśleMarek W. napisał(a):
> Użytkownik "Habeck Colibretto" <h...@N...gazeta.pl> napisał w
> to sie maselnica nazywa - aktualnie do obejzenia w najbliższym skansenie..a
> jak sie czasem trafi na pokaz
> robienia masła to mozna popróbowac i porównac smak..:)))
>
>
wypowiem się pierwszy raz konstruktywnie ;)
moja śp. ciocia robiła masło w balonie czy też gąsiorze - takim jak na
wino. wlewała śmietankę , brała gąsior na kolana i kolebała aż
utworzyło się masło - gąsior można dość łatwo kupić
--
pozdrawiam
Rafał-108
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
83. Data: 2006-02-18 08:48:44
Temat: Re: Zawartość masła w maśleDnia Sat, 18 Feb 2006 00:43:39 +0100, Rafał-108 <r...@t...pl>
napisał:
> Marek W. napisał(a):
>> Użytkownik "Habeck Colibretto" <h...@N...gazeta.pl> napisał w
>
>> to sie maselnica nazywa - aktualnie do obejzenia w najbliższym
>> skansenie..a
>> jak sie czasem trafi na pokaz
>> robienia masła to mozna popróbowac i porównac smak..:)))
>>
> wypowiem się pierwszy raz konstruktywnie ;)
> moja śp. ciocia robiła masło w balonie czy też gąsiorze - takim jak na
> wino. wlewała śmietankę , brała gąsior na kolana i kolebała aż
> utworzyło się masło - gąsior można dość łatwo kupić
Jasne, a potem ? tłukła balon czy masło bylo w stanie plynnym?:)
G
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
84. Data: 2006-02-18 08:58:16
Temat: Re: Zawartość masła w maśleDnia Sat, 18 Feb 2006 00:33:28 +0100, Rafał-108 <r...@t...pl>
napisał:
> Golo napisał(a):
>>
>
>> Niewidzialna ręka rynku dziala niestety na
>> niekorzysc konsumenta. W pogoni za niska, konkurencyjną ceną producenci
>> dązą do obnizenia kosztów produkcji zafałszowując jakosc.
>
> Wręcz przeciwnie - przy gospodarce rynkowej to klient rządzi i wybiera
> czy woli kupić towar tani a kiepski czy droższy a dobry. Produkujący
> fałszywki czy coś, co nie odpowiada gustom klientów wypadłby z rynku.
> Niestety mamy obecnie gospodarkę centralnie planowaną ( limity, kwoty
> produkcyjne i inne wynalazki) i masę bzdur typu ISO, HACCP i podobnych
> debilizmów.
I tak i nie tak, bo producenci żywności zdrowej i niezafałszowanej
jak na razie stanowią nisze rynkową. A masówka z supermarketów
jaka jest, kazdy widzi. Konkurencja wymusza obniżkę cen, a a tym idzie
stosowanie zamienników czy wypełniaczy, wide kilka postów wyżej na temat
mielonego mięsa. I jeszcze jedno.Naturalna żywność ma trwalośc powiedzmy,
do tygodnia.System obrotu żywnoscią wymusza na producentach stosowanie
konswerwantow lub zamienników, co ma wplyw na jakość.
G
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
85. Data: 2006-02-18 09:07:31
Temat: Re: Zawartość masła w maśle
Użytkownik "Golo" <k...@t...pl> napisał w wiadomości
news:op.s45urijeribdzh@krzys...
> Dnia Sat, 18 Feb 2006 00:43:39 +0100, Rafał-108 <r...@t...pl>
> napisał:
>
> > Marek W. napisał(a):
> >> Użytkownik "Habeck Colibretto" <h...@N...gazeta.pl> napisał w
> >
> >> to sie maselnica nazywa - aktualnie do obejzenia w najbliższym
> >> skansenie..a
> >> jak sie czasem trafi na pokaz
> >> robienia masła to mozna popróbowac i porównac smak..:)))
> >>
> > wypowiem się pierwszy raz konstruktywnie ;)
> > moja śp. ciocia robiła masło w balonie czy też gąsiorze - takim jak na
> > wino. wlewała śmietankę , brała gąsior na kolana i kolebała aż
> > utworzyło się masło - gąsior można dość łatwo kupić
>
> Jasne, a potem ? tłukła balon czy masło bylo w stanie plynnym?:)
> G
>
nie musiała niczego tłuc...tam wychodzi taka zawiesina grudek masła w
maslance...spokojnie sie daje to wylać przez szyjke :)))))
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
86. Data: 2006-02-18 11:11:51
Temat: Re: Zawartość masła w maśle
"Habeck Colibretto" <h...@N...gazeta.pl> wrote in message
news:elhabiy1fvvm.dlg@habeck.pl...
> > A jak się nazywają te specjalne drewniane naczynia, w
> których się ubijało kiedyś śmietanę i wychodziło masło?
>
Jak bylem maly to maslo robilem w urzadzeniu ktore nazywalo sie "kirzonka".
Bylo to drewniane naczynie w ksztalcie ostroslupa /sciety u gory/ o
podstawie kola, wys ok70 - 80 cm. W gorna czesc wkladalo sie mniejszy /ok 20
cm/ z prowadzeniem /otworem/ do ubijaczki. Ubijaczka to kij zakonczony na
dole kolem z dziurkami. Wygladalo to mniej wiecej tak
!
\--!--/
/ \ ! / \
/ _ !_ \
/-----------\
Sasiad mial inna, drewniane pudlo z zasuwana pokrywa, z boku korbka
obracajaca 4 lopatki w srodku pudla.
Pozdrawiam
maf
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
87. Data: 2006-02-18 11:26:10
Temat: Re: Zawartość masła w maśleHabeck Colibretto napisal(a):
> A jak się nazywają te specjalne drewniane
> naczynia, w których się ubijało kiedyś śmietanę i wychodziło masło?
>
Wiem, że trudno w to uwierzyć, ale to http://skocz.net/b8t4 się nazywa
maselnica :P
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
88. Data: 2006-02-18 11:53:37
Temat: Re: Zawartość masła w maśle
"@nn" <a...@p...pl> wrote in message news:43f70363@news.home.net.pl...
> Habeck Colibretto napisal(a):
>
> > A jak się nazywają te specjalne drewniane
> > naczynia, w których się ubijało kiedyś śmietanę i wychodziło masło?
> >
> Wiem, że trudno w to uwierzyć, ale to http://skocz.net/b8t4 się nazywa
> maselnica :P
Stara tradycyjna nazwa to kierzanka.
"Przygotowywane są pokazy zapomnianych dzisiaj zajęć domowych i
gospodarskich m.in. pranie w baliach, wyrób masła w "kierzankach" czy kaszy
w "stępach", tłoczenie oleju, młócenie cepami, formowanie torfu."
I tutaj tez jest o kierzance.
http://www.filolog.uni.lodz.pl/kola/dialektologiczne
-kolo-naukowe/ciekawostk
i.htm
Pozdr
maf
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
89. Data: 2006-02-18 12:34:15
Temat: Re: Zawartość masła w maślemaf napisal(a):
> I tutaj tez jest o kierzance.
>
http://www.filolog.uni.lodz.pl/kola/dialektologiczne
-kolo-naukowe/ciekawostk
Tu to jest tyle:
"Not Found
The requested URL /kola/dialektologiczne-kolo-naukowe/ciekawostk was not
found on this server."
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
90. Data: 2006-02-18 13:10:18
Temat: Re: Zawartość masła w maśleDnia Fri, 17 Feb 2006 08:50:25 +0100, Waćpanna lub waćpan Misiek, w
wiadomości <news:dt3v80$p78$1@polsl.pl> zawarł, co następuje:
> Ten tego... co do masla to raczej nigdy nie bedziemy mieli pewnosci ze
> swieze chyba ze akurat jestesmy u roziny na wsi i oni wlasnie doili krowy,
> odciagneli smietanke z mleka i robia maslo :)
> a co do swiezego chleba...
> Chyba ze mieszkamy obok malutkiej piekarni...ktora jeszcze uczciwie robi
> chleb...
Ja chrzanię, to jest jakaś paranoja.
Naprawdę nie interesuje mnie, czy ktoś zamrażał ciasto na mój chleb.
Naprawdę nie chce być pewna. Kupuję to, co mi smakuje , a te wszystkie
katastrofalne posty "co oni robią z ..." mnie zaczęły już ostro denerwować.
Jem smaczne, świeże bułki ze smacznym śmietankowym masłem.
I równo mnie wali kwestia szczegółów :>
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |