bakterie tudzież drobnoustroje w żywności

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2004-04-19 18:00:07

Temat: bakterie tudzież drobnoustroje w żywności
Od: "Marysia" <z.fijolek@NO_SPAM_chello.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam Grupowiczów!
Może ktoś pamięta z zajęć na studiach co oznaczają te łacińskie nazwy,
chodzi chyba o bakterie obecne w żywności.
- coliforms (chyba to są bakterie coli)
- Staphyloccoccus Aureus ?
- Anaerobic Sulfito re-ducters
Z góry dziękuję
Marysia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2004-04-20 03:19:00

Temat: Re: bakterie tudzież drobnoustroje w żywno?ci
Od: Artur Drzewiecki <d...@n...poczta.cierpie.onet.spamu.pl.qvx> szukaj wiadomości tego autora

Marysia napisał/a:
>- coliforms (chyba to są bakterie coli)
Bakterie z grupy coli, czyli w uproszczeniu pałki G(-) z rodziny
Enterobacteriaceae.
W mikrobiologii wody/żywności zazwyczaj nie identyfikuje się ww.
bakterii ani co do rodzaju ani gatunku (oprócz pałeczek SS - Salmonella
i Shigella - w określonych sytuacjach).

>- Staphyloccoccus Aureus ?
Gronkowiec złocisty.

>- Anaerobic Sulfito re-ducters
Beztlenowce redukujące siarczany.
--
Politycznie niepoprawny Artur Drzewiecki.
W Polsce wszyscy znają się na prawie, medycynie i informatyce.

Usuń "nie.", "cierpie.", "spamu." i ".qvx" z mego adresu w nagłówku.