22 Mar 2005 19:38:43 GMT, na pl.misc.dieta, jaszczur napisał(a):

>>> http://tygodnikforum.onet.pl/1220784,0,8640,,artykul
.html
>> Skomentuję krótko: efektowny, a właściwie efekciarski bzdet.
> Dla mnie ten ,,bzdet'' brzmi wiarygodniej niż ,,dr'' Kwaśniewski.

Dla mnie to jeden poziom. Jeden i drugi odkrywają Amerykę bez badań, bez
analizy ich wyników. Pobieżny rzut oka na statystyki, kilka błyskotliwych
przykładów wyssanych z palca zależności, które potwierdzają tezę "guru" i
mamy nowy, rewolucyjny pogląd na odżywianie człowieka. Nie chodzi mi tu o
wnioski do jakich autor dochodzi, ale drogę. Przykład:

"U dorosłych diety mogą np. powodować powstawanie kamieni żółciowych,
cukrzycę, osteoporozę, zawał serca."

Takie gładkie zdanko dla gospodyń domowych. Żadnych źródeł tych rewelacji.
Pan to wie i koniec. Informacja prawdziwa, bo tak ogólna, że zawsze
znajdzie się dietę, która może powodować cukrzycę, czy zawał serca. Bo, że
otyłość to powoduje (a nie *może* powodować), to dosyć łatwo można
udowodnić.

Jedyna wartość z całego artykułu jest taka, że bezmyślne stosowanie diet z
kolorowych czasopism może skończyć się źle. A powszechna moda na
odchudzanie, też nie musi prowadzić do polepszenia stanu zdrowia
społeczeństwa.

--
Pozdr.

Przemek