cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-08-08 07:45:18

Temat: cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Wczoraj wiedziałam, ze na obiad zrobię coś z cukinii...
No i...
Na oliwę wrzuciłam jedną dużą cebulę, do tego dodałam dwie połówki papryki
(jedną białą, jedną czerwoną) - oczywiście wszystko pokrojone w taką sobie
kostkę.
Potem do tego dużą cukinią w talarkach (usuwałam nasiona, bo już byłą dość
dojrzała) Wszystko podduszone jakieś 10-15 minut - doprawione solą, słodką
papryka i ziołami prowansalskimi.Warzywa wyszły dość gęste (uwaga sól dodaje
pod koniec). Zrobiłam w warzywach na patelni takie jakby zagłębienia na jaja
(tak to wyglądało jak specjalna patelnia do robienia sadzonych. W te
zagłębienia wbiłam 4 jaja i przykryłam patelnię pokrywką.
Bardzo fajny efekt - o wiele lepszy niż usmażenie jaj sadzonych oddzielnie.
Białko powpływało między kawałki warzyw i je związało - wyszło z tego coś o
konsystencji zapiekanki - dało się nałożyć w całości - jajko z porcją
warzyw.
Na talerzach posypałam świeżą bazylią.
To było lekkie jedzonko - idealne na obecne upały.
Może kogoś zainspiruję.
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-08-08 07:49:29

Temat: Re: cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> napisała:
[...]
> To było lekkie jedzonko - idealne na obecne upały.
> Może kogoś zainspiruję.

Mnie :) Podoba mi sie to zestawienie jajek sadzonych z cukinia, tylko
chetnie wkomponowalabym tam pomidory zamiast papryki.
A danie powinno sie nazywac jednopatelniowe ;-)

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-08 07:58:50

Temat: Re: cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> napisał w wiadomości
news:bgvkn3$ci4$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> napisała:
> [...]
> > To było lekkie jedzonko - idealne na obecne upały.
> > Może kogoś zainspiruję.
>
> Mnie :) Podoba mi sie to zestawienie jajek sadzonych z cukinia, tylko
> chetnie wkomponowalabym tam pomidory zamiast papryki.

Pomidory są jeszcze bardziej wodniste niż cukinia, więc chyba trzeba by je
było przesmażyć i odparować ciut oddzielnie.

> A danie powinno sie nazywac jednopatelniowe ;-)

Fakt - masz racje.
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

PS. Próbowałam napisać coś do Ciebie na priv, ale mi odbija maile z
informacją, że email nieznany...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-08 08:05:47

Temat: Re: cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe
Od: "Bakino" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Pomidory są jeszcze bardziej wodniste niż cukinia, więc chyba trzeba by je
> było przesmażyć i odparować ciut oddzielnie.

Można by troszkę świrzego pommidora posiekać i posypać na wirzch już jak
porcja jest na talerzu. Z bazylią powinno smakować dobrze.
To taki mój pomysł w piątkowy poranek.

Pozdrawiam

Bakino

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-08 09:03:09

Temat: Re: cukinia z sadzonymi - danie jednogarnkowe
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Joanna Duszczyńska" wrote:

> To było lekkie jedzonko - idealne na obecne upały.
> Może kogoś zainspiruję.

fajny pomysl, kiedys musze wyprobowac :)))
smakowo do tego pasowalby mi pomidor, ale pewnie by sie wszystko rozdziabdzialo
???
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU