czy są takie młynki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 21

11. Data: 2007-10-03 14:25:40

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Dominik Jan Domin" <d...@g...com> wrote in message
news:fe078v$hha$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:fe06oc$l34$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >
> > "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> wrote in message
> > news:fe05i8$c6m$1@news.onet.pl...
> >> Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> >> news:fdvto3$hvd$1@news.onet.pl...
> >> > Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach domowych
> >> > pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do wypieku chleba.
> >>
> >> Są dodatki do amerykańskich KitchenAid, do tego przeznaczone. Oraz
takie
> >> domielenia nawet oleistych nasion. Nie mówiąc o nakładce do zrobienia
> >> własnych płatków np. owsianych.
> >>
> >> DJD
> >
> >
> > Są, ale śrutownik kosztuje 150zł. Robi kasze i mąki...
>
> Na pewno zmieli na mąkę? Nigdy tego nie uzywałem, a szkoda wywalić mi 150
zł
> na coś, co z nazwy robi śrutę (jak wygląda śruta to wiem, ciocia tym
> zwierzaki karmiła).
>
> DJD

Mam taki polskiej produkcji, jeszcze z lat 70 ubiegłego wieku -
teoretycznie dla drobiu... Ileż ja niemowląt (swoich i cudzych :-)...)
zaopatrzyłem w kaszki i mąki, gdy nie było Bebika, lub dzieciak był
uczulony, robiłem mąki i kaszki z ryżu, gryki, zbóż, Jest to młynek żarnowy,
mój jest żeliwny - mozna nawet cukier na puder przerabiać czy kawę zemleć.
Ten czeski nieraz zachwalałem, Porkert ma ciekawe wyroby, szkoda, ze tak
mało jest firm sprzedających te produkty. Mój młynek na wsi, przy
wyłączeniach prądu, był wprost niezastąpiony.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2007-10-03 14:38:03

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Andrzej" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> napisał w
wiadomości news:fe078v$hha$1@news.onet.pl
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:fe06oc$l34$1@nemesis.news.tpi.pl...
>>
>> "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> wrote in message
>> news:fe05i8$c6m$1@news.onet.pl...
>>> Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
>>> news:fdvto3$hvd$1@news.onet.pl...
>>>> Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach
>>>> domowych pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do
>>>> wypieku chleba.
>>>
>>> Są dodatki do amerykańskich KitchenAid, do tego przeznaczone. Oraz
>>> takie domielenia nawet oleistych nasion. Nie mówiąc o nakładce do
>>> zrobienia własnych płatków np. owsianych.
>>>
>>> DJD
>>
>>
>> Są, ale śrutownik kosztuje 150zł. Robi kasze i mąki...
>
> Na pewno zmieli na mąkę? Nigdy tego nie uzywałem, a szkoda wywalić mi
> 150 zł na coś, co z nazwy robi śrutę (jak wygląda śruta to wiem,
> ciocia tym zwierzaki karmiła).
>
ale świetnie nadaje się do wypieku chleba, dodajesz do mąki, jest bardzo
smaczny chleb

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2007-10-03 14:48:22

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Andrzej" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:fe09ga$oih$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> napisał w
> wiadomości news:fe078v$hha$1@news.onet.pl
> > Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> > news:fe06oc$l34$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >>
> >> "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> wrote in message
> >> news:fe05i8$c6m$1@news.onet.pl...
> >>> Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> >>> news:fdvto3$hvd$1@news.onet.pl...
> >>>> Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach
> >>>> domowych pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do
> >>>> wypieku chleba.
> >>>
> >>> Są dodatki do amerykańskich KitchenAid, do tego przeznaczone. Oraz
> >>> takie domielenia nawet oleistych nasion. Nie mówiąc o nakładce do
> >>> zrobienia własnych płatków np. owsianych.
> >>>
> >>> DJD
> >>
> >>
> >> Są, ale śrutownik kosztuje 150zł. Robi kasze i mąki...
> >
> > Na pewno zmieli na mąkę? Nigdy tego nie uzywałem, a szkoda wywalić mi
> > 150 zł na coś, co z nazwy robi śrutę (jak wygląda śruta to wiem,
> > ciocia tym zwierzaki karmiła).
> >
> ale świetnie nadaje się do wypieku chleba, dodajesz do mąki, jest bardzo
> smaczny chleb

Jak krupczatka czy nawet kasza manna.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

14. Data: 2007-10-03 14:50:53

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:fe09ga$oih$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> napisał w
> wiadomości news:fe078v$hha$1@news.onet.pl
>> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
>> news:fe06oc$l34$1@nemesis.news.tpi.pl...
>>>
>>> "Dominik Jan Domin" <d...@g...com> wrote in message
>>> news:fe05i8$c6m$1@news.onet.pl...
>>>> Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
>>>> news:fdvto3$hvd$1@news.onet.pl...
>>>>> Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach
>>>>> domowych pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do
>>>>> wypieku chleba.
>>>>
>>>> Są dodatki do amerykańskich KitchenAid, do tego przeznaczone. Oraz
>>>> takie domielenia nawet oleistych nasion. Nie mówiąc o nakładce do
>>>> zrobienia własnych płatków np. owsianych.
>>>>
>>>> DJD
>>>
>>>
>>> Są, ale śrutownik kosztuje 150zł. Robi kasze i mąki...
>>
>> Na pewno zmieli na mąkę? Nigdy tego nie uzywałem, a szkoda wywalić mi
>> 150 zł na coś, co z nazwy robi śrutę (jak wygląda śruta to wiem,
>> ciocia tym zwierzaki karmiła).
>>
> ale świetnie nadaje się do wypieku chleba, dodajesz do mąki, jest bardzo
> smaczny chleb

Z chlebem dopiero ekperymentuję. Ostatni wypiek - "graham" wg jakiegoś
przepisu z "Kuchnii", całkiem niezły. Ale pomyslę, czy nie zastępić świeżego
mleka zsiadłym, lub kefirem.

DJD

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

15. Data: 2007-10-09 08:06:00

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "-=Elwood=-" <elwood@S_P_A_M_o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Andrzej" napisał:
> Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach domowych
> pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do wypieku chleba.

Jesli coś takiego dostaniesz to pewnie wykona ci mąkę gruboziarnistą. Ostatnio
taki młynek domowy widziałem na wsi, nazywał się żarna.
Ja od kilku lat kupuję mąkę na worki w młynie. Nie wiem czemu ta kupowana w
worku jest lepsza od tej ze sklepu (opakowania papierowe 1kg). Kupuję od dawna
pszenną typ 500 i jest super. Wszystko na niej wychodzi jak trzeba, biszkopt,
babki czy zwykłe kruche ciasta. Do tego od momentu kiedy kupiłem maszynkę do
pieczenia chleba oczywiście świetnie się sprawdza takze w roli mąki chlebowej.
Kupuję worek 50kg za 55zł. Starcza na długo.
Pozdrawiam

--
________________________________
-=Elwood=-

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

16. Data: 2007-10-09 08:53:01

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

-=Elwood=- pisze:
> Użytkownik "Andrzej" napisał:
> > Czy są takie urządzenia ( młynki ) które mielą w warunkach domowych
>> pszenicę lub żyto. Chciałbym sobie sam zrobić mąkę do wypieku chleba.
>
> Jesli coś takiego dostaniesz to pewnie wykona ci mąkę gruboziarnistą.
> Ostatnio taki młynek domowy widziałem na wsi, nazywał się żarna.
> Ja od kilku lat kupuję mąkę na worki w młynie. Nie wiem czemu ta
> kupowana w worku jest lepsza od tej ze sklepu (opakowania papierowe
> 1kg). Kupuję od dawna pszenną typ 500 i jest super. Wszystko na niej
> wychodzi jak trzeba, biszkopt, babki czy zwykłe kruche ciasta. Do tego
> od momentu kiedy kupiłem maszynkę do pieczenia chleba oczywiście
> świetnie się sprawdza takze w roli mąki chlebowej. Kupuję worek 50kg za
> 55zł. Starcza na długo.
> Pozdrawiam
>

Też chyba poszukam w okolicy jakiegoś młyna. Mąka "sklepowa" mi się też
nie podoba coś jakoś od pewnego czasu...
--
XL wiosenna

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

17. Data: 2007-10-09 12:19:13

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"-=Elwood=-" <elwood@S_P_A_M_o2.pl> wrote in message
news:fefcpj$b6k$1@achot.icm.edu.pl...
> Ja od kilku lat kupuję mąkę na worki w młynie. Nie wiem czemu ta kupowana
w
> worku jest lepsza od tej ze sklepu (opakowania papierowe 1kg).

Bo jest z nowego ziarna - sklepowe są najczęściej z rezerw państwowych -
wymiana po 10 latach.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

18. Data: 2007-10-09 18:28:54

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "-=Elwood=-" <elwood@S_P_A_M_o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" napisał:
> Też chyba poszukam w okolicy jakiegoś młyna. Mąka "sklepowa" mi się też nie
> podoba coś jakoś od pewnego czasu...

Polecam. Teraz jak jadę do młyna to pół rodziny zamawia. Muszę brac dwa worki
;-)
Pozdrowienia i pysznych wypieków życzę.

--
________________________________
-=Elwood=-

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

19. Data: 2007-10-09 18:28:57

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: Ikselka <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

-=Elwood=- pisze:
> Użytkownik "Ikselka" napisał:
>> Też chyba poszukam w okolicy jakiegoś młyna. Mąka "sklepowa" mi się
>> też nie podoba coś jakoś od pewnego czasu...
>
> Polecam. Teraz jak jadę do młyna to pół rodziny zamawia. Muszę brac dwa
> worki ;-)
> Pozdrowienia i pysznych wypieków życzę.
>

Dzięki :-)
Czy ten Twój młyn jest daleko od Kielc?

Podobno do tej "sklepowej" mąki dodaja kredę i środki przeciwwilgociowe,
przeciwgrzybowe i antyzbrylacz.

--
XL wiosenna

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

20. Data: 2007-10-09 23:48:19

Temat: Re: czy są takie młynki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@p...onet.pl> wrote in message
news:feghmr$qk5$2@nemesis.news.tpi.pl...
> -=Elwood=- pisze:
> > Użytkownik "Ikselka" napisał:
> >> Też chyba poszukam w okolicy jakiegoś młyna. Mąka "sklepowa" mi się
> >> też nie podoba coś jakoś od pewnego czasu...
> >
> > Polecam. Teraz jak jadę do młyna to pół rodziny zamawia. Muszę brac dwa
> > worki ;-)
> > Pozdrowienia i pysznych wypieków życzę.
> >
>
> Dzięki :-)
> Czy ten Twój młyn jest daleko od Kielc?
>
> Podobno do tej "sklepowej" mąki dodaja kredę i środki przeciwwilgociowe,
> przeciwgrzybowe i antyzbrylacz.
>
>
> --
> XL wiosenna

Węglan sodu.