jalowcowka

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-01-08 13:40:06

Temat: jalowcowka
Od: Gosick <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,
zamarzylo mi sie samodzielne zrobienie jalowcowki. Znalazlam w sieci dwa
przepisy, w jednym radza dac 2 lyzeczki cukru na 1l wodki, natomiast w
drugim - 0.25 kg na 1l. Roznica znaczna. Czy ktos ma jakies
doswiadczenia z tym zwiazane?

Z gory dzieki.
G.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-01-08 13:49:00

Temat: Re: jalowcowka
Od: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Gosick wrote:

> amarzylo mi sie samodzielne zrobienie jalowcowki. Znalazlam w sieci dwa
> przepisy, w jednym radza dac 2 lyzeczki cukru na 1l wodki, natomiast w
> drugim - 0.25 kg na 1l. Roznica znaczna. Czy ktos ma jakies
> doswiadczenia z tym zwiazane?

Jak chcesz te jałowcowke robic? Zacier jalowcowy i przepedzic?
Wtedy duzo wiecej cukru, bo zacier nie "ruszy".
Jezeli chcesz zrobic nalewke na jalowcowych owockach, to
zaden cukier nie jest potrzebny. Cwierc kilo cukru na litr wodki to
bedzie cos w rodzaju likieru.

Krycha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-01-09 00:59:11

Temat: Re: jalowcowka
Od: l...@w...pdi.net (Dariusz K. Ladziak) szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 08 Jan 2003 14:49:00 +0100, Krystyna Chiger <k...@p...pl>
wrote:

>Jak chcesz te jałowcowke robic? Zacier jalowcowy i przepedzic?
>Wtedy duzo wiecej cukru, bo zacier nie "ruszy".
>Jezeli chcesz zrobic nalewke na jalowcowych owockach, to
>zaden cukier nie jest potrzebny. Cwierc kilo cukru na litr wodki to
>bedzie cos w rodzaju likieru.

Likier jalowcowy???
"Panie Boze! Ale chociaz oczy oszczedz!"

--
Darek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-01-09 11:15:46

Temat: Re: jalowcowka
Od: Gosick <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Krystyna Chiger wrote:

>
> Jak chcesz te jałowcowke robic? Zacier jalowcowy i przepedzic?
> Wtedy duzo wiecej cukru, bo zacier nie "ruszy".
> Jezeli chcesz zrobic nalewke na jalowcowych owockach, to
> zaden cukier nie jest potrzebny. Cwierc kilo cukru na litr wodki to
> bedzie cos w rodzaju likieru.

Taka zwykla nalewke, zalac jagody wodzia, odstawic i czekac, tylko mi ten
cukier po glowie chodzi.

G.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-01-09 12:00:32

Temat: Re: jalowcowka
Od: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Gosick wrote:

> Taka zwykla nalewke, zalac jagody wodzia, odstawic i czekac, tylko mi ten
> cukier po glowie chodzi.

No i niech w tej glowie zostanie :-) Jalowcowka jest czyms podobnym
do ginu. Zechcesz na slodko - zrobisz drinka ze slodkim sokiem,
wermouthem czy innym czyms. Sama z siebie slodka byc nie powinna.

Krycha

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-01-10 01:29:32

Temat: Re: jalowcowka
Od: marek <m...@m...net> szukaj wiadomości tego autora

> ...cut.... Czy ktos ma jakies
> doswiadczenia z tym zwiazane?
>

Tak,ja mam.
Kiedys na studenckim rajdzie gorskim w Beskidach skonczyly sie nam
zapasy napojow.A w miejscowym G-esie (Wegierska Gorka) byla tylko
jalowcowka wiec uzywalismy jej przez trzy dni.Bylismy po tym wszyscy
b. chorzy.
Od tego czasu ( a minelo juz ponad 30 lat) sam zapach tego napoju
wywoluje u mnie wymioty!
I nie pomagaja zapewnienia przyjaciol ze dobry Gin z sokiem grapefruit'owym
jest super.Jak tylko pomysle o tym to jestem chory.
A co do "prawdziwej" jalowcowki to suche jagody jalowca nalezy
zalac alkocholem,odczekac a nastepnie przedestylowac i dopiero
to jest "prawdziwa" jalowcowka.
"Wszystkie inne metody to szambo" - Bernard (moj kolega z mlodych lat)
Jesli chodzi o dodawanie cukru to tak,ale ostroznie,jak juz czujesz ze
jest slodkie to juz za pozno, przedobrzone.

no to bania!
marek,glodny..