kotlety mielone z boczniakow

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 46

41. Data: 2007-12-21 08:53:21

Temat: Re: kotlety mielone z boczniakow
Od: "Tadeusz Smal" <s...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Bbjk" <b...@q...pl> napisał w wiadomości
news:fkei7p$t41$1@inews.gazeta.pl...
> Tadeusz Smal pisze:
>
>> a mleko przed zalaniem grzybow zagrzac
>> czy zalac zimnym?
>
> Zalałabym zimnym. Prawdę mówiąc, moje doświadczenie z boczniakami jest
> mikre, a z suszonymi boczniakami żadne, ale ogólnie z grzybami jakieś tam
> jest: zimnym zalej.
:))))))
zalalem zimnym ale doszedlem do wniosku ,
ze bedzie im lepiej w cieplym i podgrzalem garnek
:))))))))
grzyby wsypujac rozdrabnialem na okruchy
wlalem poltorej litra mleka
na poczatku grzyby troche plywaly
teraz juz napecznialy i wypily cale mleko
:)
bedzie mniej mycia bo sprobuje wyrobic mase
bez mielenia w maszynce do miesa
:)
zostawilem sobie jeszcze ze 2-3 litry suszonych
jak cos nie wyjdzie to mam na drugie podejscie
:)
Jerzy zawsze sie czepia slowek :
jak nie kotletami to jak madralo nazwac to cos co robie?
:)
z pozdrowieniami i usmiechami
smal

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

42. Data: 2007-12-21 16:30:53

Temat: Re: kotlety mielone z boczniakow
Od: Bbjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jerzy Nowak pisze:

> Widziałaś boczniaki z kością?

ach! czyli co ma kość, to jest kotletem.
Wciąż człowiek na tych niusach dokształt jakowyś zdobywa.

>http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,74419,4743
929.html

Piękne!
--
BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

43. Data: 2007-12-21 16:57:24

Temat: kaszana mi wyszla a nie kotlety
Od: "Tadeusz Smal" <s...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

a wiec mialem opowiedziec:
wszystko dobrze szlo poki zaczalem robic kotleciki
ciasto sie nie trzymalo kupy
wiec doalem jeszcze jako i make
:)
aby trzymaly sie kupy musialy byc dosc grube
ale jak byly grube to z kolei srodek surowy
:)
ale z klei nie dawalo sie ich zbyt przysmazyc
bo przypalala sie cebulka ktora dodalem
:)
przy drugiej patelni uznalem sie za pokonanego
i wyrzucilem reszte masy
:(
z pozdrowieniami i usmiechami
smal

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

44. Data: 2007-12-21 17:06:09

Temat: Re: kaszana mi wyszla a nie kotlety
Od: Bbjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Tadeusz Smal pisze:
> a wiec mialem opowiedziec:
> wszystko dobrze szlo poki zaczalem robic kotleciki
> ciasto sie nie trzymalo kupy
> wiec doalem jeszcze jako i make
> :)
> aby trzymaly sie kupy musialy byc dosc grube
> ale jak byly grube to z kolei srodek surowy
> :)
> ale z klei nie dawalo sie ich zbyt przysmazyc
> bo przypalala sie cebulka ktora dodalem
> :)
> przy drugiej patelni uznalem sie za pokonanego
> i wyrzucilem reszte masy
> :(

Hm.To może jednak lepiej robić z normalnych grzybów suszonych, tzn.
prawdziwków i podgrzebków?
--
BBjk i uszka. Mrowie, a mrowie

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

45. Data: 2007-12-21 17:52:56

Temat: Re: kaszana mi wyszla a nie kotlety
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Tadeusz Smal" <s...@s...pl> wrote in message
news:fkgrkk$m1u$1@nemesis.news.tpi.pl...

Trzeba było mnie posłuchać.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

46. Data: 2007-12-21 17:54:39

Temat: Re: kaszana mi wyszla a nie kotlety
Od: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 21 Dec 2007 17:57:24 +0100, Tadeusz Smal napisał(a):

> a wiec mialem opowiedziec:
> wszystko dobrze szlo poki zaczalem robic kotleciki
> ciasto sie nie trzymalo kupy
> wiec doalem jeszcze jako i make

Mąkę???????
Trzeba było bułkę namoczyć, zemleć z grzybami, wymieszać z jajem...

--
XL wiosenna
====================================================
================
"Jeżeli ktoś naprawdę cię nienawidził, to tylko dlatego, że nie mógł być
taki, jak ty."
====================================================
================
Poprzedni profil:
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg