Żeby cykoria była słodka...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 24
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-12-19 06:49:42
Temat: Żeby cykoria była słodka...Od: "marcan" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam,
Jak to z nią jest? W weekend zastosowałem ją w mojej kuchni po raz pierwszy.
Kolega ostrzegał mnie, żebym uważał, bo jest gorzka. Nie przejąłem się tym,
gdyż jadłem ją w Chinach, Hong Kongu, Tajwanie i Wietnamie, i zawsze była
pyszna, nigdy gorzka. Oni potrafią, to ja nie? Zagotowałem gar wody,
wrzuciłem liście cykorii na 1-2 minuty, wyjąłem, wyłożyłem na półmisek,
podałem, pycha! Ha!
Jakie było jednak moje zdziwienie, gdy po dwóch dniach zrobiłem to samo, a
cykorie były tak gorzkie, że nie można ich było zjeść. Czyżby szczęście
początkującego, jak w hazardzie, a teraz już zawsze wyjdzie mi gorzka?
Naczytałem się w Internecie o wycinaniu nerwu, gotowaniu i innych
sztuczkach, ale wszędzie piszą, że nie ma sposobu na wyeliminowanie
goryczki, i co gorsza, że jest ona zdrowa. Chrzanię to! Ja chcę słodziutką
cykorię, taką jak mi wyszła za pierwszym razem, i taką jak robią ją na
Dalekim Wschodzie. Jak to zrobić? Pomóżcie, proszę tylko o sprawdzone,
praktyczne porady.
Pozdrawiam
marcan
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-12-19 12:51:18
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: "marcan" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
ktoś coś doradzi?
m
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-12-19 13:04:59
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 19 Dec 2007 13:51:18 +0100, marcan napisał(a):
> ktoś coś doradzi?
Można tylko to, żebyś kupował cykorię jak najbardziej wybieloną - jest
prawie pozbawiona goryczki (bielenie cykorii polega na jej uprawie lub
"pędzeniu" bez dostępu światła). Zielona (czyli niebielona) jest gorzka.
Podobno są też odmiany niegorzkie, ale nie wiem na pewno. Może za pierwszym
razem trafiłeś właśnie na taki egzemplarz.
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Jeżeli ktoś naprawdę cię nienawidził, to tylko dlatego, że nie mógł być
taki, jak ty."
====================================================
================
Poprzedni profil:
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-12-19 13:16:42
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
news:1fjdmxf72rtv9.6hpr6tvc3feb.dlg@40tude.net...
Powrót z "ciepłych krajów"?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-12-19 13:21:28
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: "marcan" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ikselka" napisała
> Zielona (czyli niebielona) jest gorzka.
Jadłem cykorię, jak już pisałem wcześniej, w Chinach, na Tajwanie, w Hong
Kongu, w Wietnamie, ZIELONĄ i nigdy nie była gorzka.
Nie znam ichniego sposobu na niegorzkość, dowiem się dopiero w marcu, a
chciałem wcześniej.
> Może za pierwszym razem trafiłeś właśnie na taki egzemplarz.
W opakowaniu były 4 sztuki, dwie zjadłem najpierw (nie były gorzkie), dwie
później (były gorzkie jak diabli).
m
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-12-19 13:26:28
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"marcan" <m...@o...pl> wrote in message
news:fkb5s4$n5f$1@atlantis.news.tpi.pl...
> "Ikselka" napisała
>> Zielona (czyli niebielona) jest gorzka.
> Jadłem cykorię, jak już pisałem wcześniej, w Chinach, na Tajwanie, w Hong
> Kongu, w Wietnamie, ZIELONĄ i nigdy nie była gorzka.
> Nie znam ichniego sposobu na niegorzkość, dowiem się dopiero w marcu, a
> chciałem wcześniej.
>> Może za pierwszym razem trafiłeś właśnie na taki egzemplarz.
> W opakowaniu były 4 sztuki, dwie zjadłem najpierw (nie były gorzkie), dwie
> później (były gorzkie jak diabli).
> m
TRZEBA BYŁO ZACZĄĆ OD GORZKICH
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-12-19 13:33:57
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 19 Dec 2007 14:16:42 +0100, Panslavista napisał(a):
> Path: nemesis.news.tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl
!not-for-mail
> From: "Panslavista" <p...@w...pl>
> Newsgroups: pl.rec.kuchnia
> Subject: Re: Żeby cykoria była słodka...
> Date: Wed, 19 Dec 2007 14:16:42 +0100
> Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
> Lines: 7
> Message-ID: <fkb5lu$mg0$1@atlantis.news.tpi.pl>
> References: <fkaf6h$88$1@nemesis.news.tpi.pl> <fkb4ch$9jm$1@nemesis.news.tpi.pl>
<1...@4...net>
> NNTP-Posting-Host: abcw197.neoplus.adsl.tpnet.pl
> X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1198070270 23040 83.6.238.197 (19 Dec 2007 13:17:50
GMT)
> X-Complaints-To: u...@t...pl
> NNTP-Posting-Date: Wed, 19 Dec 2007 13:17:50 +0000 (UTC)
> X-Priority: 3
> X-MSMail-Priority: Normal
> X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
> X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3198
> X-RFC2646: Format=Flowed; Original
> X-Antivirus: avast! (VPS 071218-0, 2007-12-18), Outbound message
> X-Antivirus-Status: Clean
> Xref: atlantis.news.tpi.pl pl.rec.kuchnia:276889
>
> "Ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
> news:1fjdmxf72rtv9.6hpr6tvc3feb.dlg@40tude.net...
>
> Powrót z "ciepłych krajów"?
Chwilowa niemoc.
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Jeżeli ktoś naprawdę cię nienawidził, to tylko dlatego, że nie mógł być
taki, jak ty."
====================================================
================
Poprzedni profil:
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-12-19 13:36:23
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
news:1fjdmxf72rtv9.6hpr6tvc3feb.dlg@40tude.net...
Mam pytanie kuchenne, acz nie z kulinariów. Biedna ta Sylwia, co to jej
Paweł dziecko zrobił, pewnie oboje poślizgnęli się na M (jak mydło) I wpadli
do wanny jak to pokazywali w którymś z kanałów tv?
Ale nie oparło się poniżej DNA?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-12-19 13:38:10
Temat: Re: Żeby cykoria była słodka...Od: Ikselka <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 19 Dec 2007 14:36:23 +0100, Panslavista napisał(a):
> Path: atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
> From: "Panslavista" <p...@w...pl>
> Newsgroups: pl.rec.kuchnia
> Subject: Re: Żeby cykoria była słodka...
> Date: Wed, 19 Dec 2007 14:36:23 +0100
> Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
> Lines: 9
> Message-ID: <fkb6qr$qek$1@atlantis.news.tpi.pl>
> References: <fkaf6h$88$1@nemesis.news.tpi.pl> <fkb4ch$9jm$1@nemesis.news.tpi.pl>
<1...@4...net>
> NNTP-Posting-Host: abcw197.neoplus.adsl.tpnet.pl
> X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1198071451 27092 83.6.238.197 (19 Dec 2007 13:37:31
GMT)
> X-Complaints-To: u...@t...pl
> NNTP-Posting-Date: Wed, 19 Dec 2007 13:37:31 +0000 (UTC)
> X-Priority: 3
> X-MSMail-Priority: Normal
> X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
> X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3198
> X-RFC2646: Format=Flowed; Original
> X-Antivirus: avast! (VPS 071218-0, 2007-12-18), Outbound message
> X-Antivirus-Status: Clean
> Xref: atlantis.news.tpi.pl pl.rec.kuchnia:276893
>
> "Ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
> news:1fjdmxf72rtv9.6hpr6tvc3feb.dlg@40tude.net...
>
> Mam pytanie kuchenne, acz nie z kulinariów. Biedna ta Sylwia, co to jej
> Paweł dziecko zrobił, pewnie oboje po?lizgnęli się na M (jak mydło) I wpadli
> do wanny jak to pokazywali w którym? z kanałów tv?
> Ale nie oparło się poniżej DNA?
Nie łapię, nie mam czasu, nie oglądam.
A kuchennie: dziś robię/imy kiełbaskę - wędzenie wszystkiego pojutrze. :-)
A w Wigilię rano dostanę od sąsiada piękne, świeżo wędzone, gorące pstrągi!
--
XL wiosenna
====================================================
================
"Jeżeli ktoś naprawdę cię nienawidził, to tylko dlatego, że nie mógł być
taki, jak ty."
====================================================
================
Poprzedni profil:
http://groups.google.com/groups/profile?enc_user=LWs
rThYAAABr-nqNxKREgaFPDG6Ht91aF6sPCqGHHKkulQEP0yp8Qg
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-12-19 13:49:24
Temat: Re: Ýeby cykoria byůa sůodka...Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
news:1r0ew883n74a.1c6prwggm0jzd$.dlg@40tude.net...
Dlaczego przysyůasz mi wszystkie dane moich postów? Moýliwe, ýe
przechodzŕ przez jakiú black-box.
Dawniej miaůem program, ktory wypisywaů mi caůŕ drogć postu i okazaůo
sić, ýe eSBuce z Rzeszowa (via Komeda Wojewódzka) úledzili mnie kupć lat po
przeprowadzce...
A ojczym byů wzywany do nich (miaůem juý 30 lat), bo nabrali sić na moje
baloniki próbne, przyznaů sić po pijanemu...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |