kostki lodu

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-08-28 08:25:59

Temat: kostki lodu
Od: "roberte" <t...@a...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

jak uzyskac bardzo przezroczyste kostki lodu takie ladniutkie jak na
reklamach mi wychodza mleczne czy to wina wody czy czegos innego

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-08-28 08:47:30

Temat: Re: kostki lodu
Od: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "roberte" <t...@a...net.pl> napisał w wiadomości
news:bikecv$ijn$1@nemesis.news.tpi.pl...
> jak uzyskac bardzo przezroczyste kostki lodu takie ladniutkie jak na
> reklamach mi wychodza mleczne czy to wina wody czy czegos innego
>
Temat byl niedawno poruszany, moze uda Ci sie wygooglowac cos wiecej.
Ja moge tylko poradzic kostkowanie wody przegotowanej, beda bardziej
przezroczyste niz z surowej.
Problem stwarza powietrze znajdujace sie w wodzie.

--
Pozdrawiam,
Ania

Jak mozna krotko opisac, co to jest pyszny smak dobrych potraw? To kaloria!
/Garfield/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 08:49:00

Temat: Re: kostki lodu
Od: "spontan" <e...@n...net> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:bikf02$3ad$1@atlantis.news.tpi.pl...
> >
> Temat byl niedawno poruszany, moze uda Ci sie wygooglowac cos wiecej.
> Ja moge tylko poradzic kostkowanie wody przegotowanej, beda bardziej
> przezroczyste niz z surowej.
> Problem stwarza powietrze znajdujace sie w wodzie.

i chlor oraz pewnie jakies zwiazki chemiczne ktore oczyszczaja wode
Sproboj zrobic lod z wody mineralnej niegazowanej z butelki :)

pozdrawiam spontan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 09:09:06

Temat: Re: kostki lodu
Od: "roberte" <t...@a...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

dziekuje bardzo poszukam na goglusiu i oczywiscie z mineralka rowniez bede
eksperymentowal

Użytkownik "roberte" <t...@a...net.pl> napisał w wiadomości
news:bikecv$ijn$1@nemesis.news.tpi.pl...
> jak uzyskac bardzo przezroczyste kostki lodu takie ladniutkie jak na
> reklamach mi wychodza mleczne czy to wina wody czy czegos innego
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 09:18:27

Temat: Re: kostki lodu
Od: "anton" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

niedawno ktoś już o to pytał... Wnioski z tamtej dyskusji: nie da się
domowym sposobem! płyn musi być odgazowany, wtedy jest przezroczysty. Tylko
kostkarki przemysłowe....
Użytkownik "roberte" <t...@a...net.pl> napisał w wiadomości
news:bikecv$ijn$1@nemesis.news.tpi.pl...
> jak uzyskac bardzo przezroczyste kostki lodu takie ladniutkie jak na
> reklamach mi wychodza mleczne czy to wina wody czy czegos innego
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 11:33:27

Temat: Re: kostki lodu
Od: "Jacek Duma" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"roberte" <t...@a...net.pl> wrote in message
news:bikgth$t74$1@nemesis.news.tpi.pl...
> dziekuje bardzo poszukam na goglusiu i oczywiscie z mineralka rowniez bede
> eksperymentowal

Probowalem osobiscie z woda mineralna. Odstana Naleczowianka nie gazowana -
efekt byl ten sam co z przegotowana woda z kranu.

jd

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 11:40:46

Temat: Re: kostki lodu
Od: "Norek" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> news:bikecv$ijn$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > jak uzyskac bardzo przezroczyste kostki lodu takie ladniutkie jak na
> > reklamach mi wychodza mleczne czy to wina wody czy czegos innego

jeszcze mi przyszedl na mysl taki pomysl:
jakby zamrozic wode w lod - wtedy powietrze oddziela sie od wody, wtedy rozbic
lod i rozmrozic w szczelnym naczyniu. potem zamrozic od nowa - byc moze dzieki
temu pozbedziemy sie czesci tych babelek powietrza ktore umleczniaja lod.
albo chociaz bez rozbijania zamrozic-rozmrozic i jeszcze raz zamrozic.
Ale to jest tylko pomysl - osobiscie nie probowalem.
ciekawe jaki bylby efekt.
hej
Norek

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 11:55:11

Temat: Re: kostki lodu
Od: Shrek <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> jeszcze mi przyszedl na mysl taki pomysl:
> jakby zamrozic wode w lod - wtedy powietrze oddziela sie od wody, wtedy rozbic
> lod i rozmrozic w szczelnym naczyniu. potem zamrozic od nowa - byc moze dzieki
> temu pozbedziemy sie czesci tych babelek powietrza ktore umleczniaja lod.
> albo chociaz bez rozbijania zamrozic-rozmrozic i jeszcze raz zamrozic.
> Ale to jest tylko pomysl - osobiscie nie probowalem.
> ciekawe jaki bylby efekt.

Przy zalozeni, ze przyczyna jes gaz rozpuszczony w wodzie, sadze, ze
lepsze jest nastepujace rozwiazanie:
1. zagotowac wode i pogotowac ja conieco
2. wrzaca, a w kazdym razie bardzo goraca nalac "pod korek" do
szczelnego naczynia i zakrecic
3. Po ostuczeniu przelac do foremki i szybko zamrozic.

Metoda "chalupnicza", ciekawe na ile skuteczna, bo nie probowalem, ale
rozumowanie jest takie:
rozpuszczalnosc gazow w wodzie maleje wraz z temperatura. podgrzanie ma
zatem na celu usuniacie wiekszosci gazu z wody. Szybkie przelanie i
zakorkowanie w szczelnym naczyni do ostuczenia - po to, zeby wode
schlodzic przed zamrozeniem, ale nie dopuscic, zeby sie "nowy" gaz w
niej rozpuscil.

Any comments?
Pozdr.,
Shrek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 12:08:48

Temat: Re: kostki lodu
Od: "Norek" <b...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Przy zalozeni, ze przyczyna jes gaz rozpuszczony w wodzie, sadze, ze
> lepsze jest nastepujace rozwiazanie:
> 1. zagotowac wode i pogotowac ja conieco
> 2. wrzaca, a w kazdym razie bardzo goraca nalac "pod korek" do
> szczelnego naczynia i zakrecic
> 3. Po ostuczeniu przelac do foremki i szybko zamrozic.

faktycznie lepszy sposob przy zalozeniu ze to przyczyna jest gaz. A tak mi sie
mocno zdaje ze tak jest.
Jakby ktos wyprobowal sposob to niech da znac - bedziem madrzejsi w temacie
przezroczystosci kostek lodu ! :)))
Norek

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-28 15:50:28

Temat: Re: kostki lodu
Od: Shrek <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Norek wrote:
>>Przy zalozeni, ze przyczyna jes gaz rozpuszczony w wodzie, sadze, ze
>>lepsze jest nastepujace rozwiazanie:
>>1. zagotowac wode i pogotowac ja conieco
>>2. wrzaca, a w kazdym razie bardzo goraca nalac "pod korek" do
>>szczelnego naczynia i zakrecic
>>3. Po ostuczeniu przelac do foremki i szybko zamrozic.
>
>
> faktycznie lepszy sposob przy zalozeniu ze to przyczyna jest gaz. A tak mi sie
> mocno zdaje ze tak jest.
> Jakby ktos wyprobowal sposob to niech da znac - bedziem madrzejsi w temacie
> przezroczystosci kostek lodu ! :)))
> Norek
>

Dziekuje ;)
Po zastanowieniu doszedlem do jednego wniosku: wody nie nalezy
doprowadzac do wrzenia, tylko do "prawie wrzenia" i wytrzymaniu tak
przez czas jakis.
Powod:
Przy niewielkiej roznicy stosowanych temperatur, moze sie jednak okazac,
ze intensywne bablowanie spowoduje mieszanie na granicy gaz/woda i w
konsekwencji nieplanowane rozposzczanie sie gazu w wodzie (BTW wiem, ze
w bablu jest para H2O i nie o to mi chodzi, tylko o ruchy powierzchi wody).

Pozdr.,
Shrek