kotlety z kapusty i mięsa [P]

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-09-05 14:24:02

Temat: kotlety z kapusty i mięsa [P]
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

niecały kilogram kapusty białej
30 dag mielonego z drobiu
2 jajka
sól, pieprz, ostra papryka
sos sojowo-grzybowy
gałka muszkatułowa
duża cebula
bułka tarta

kapustę ugotować z solą, odcisnąć, zmielić wraz z podsmażoną na złoto
cebulą, wymieszać z mięsem, jajami, szczyptą gałki, sosem sojowym i resztą
składników. można dodać posiekanew zielsko. Wsypać taką ilośc bułki tartej,
żeby dało się formować kotlety. Pamiętać, żeby masa była mięciutka. Formować
raczej plaskate kotlety i smażyć na oleju na złoto. Cienkie są o wiele
smaczniejsze niż grube tradycyjne kotlety.
Podawać z czym się chce, może być z ziemniakami z wody, zapiekanymi i
sałatkami. Albo wcinać same, co my wczoraj zrobiliśmy.
Z tej ilości skladników wyjdzie spory talerz tego jedzonka.
Smacznego

wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-09-05 16:03:01

Temat: Re: kotlety z kapusty i mięsa [P]
Od: "MechaGodzilla" <m...@n...pl.NOSPAM> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:al7ph8$nq5$1@news.tpi.pl...
> niecały kilogram kapusty białej
> 30 dag mielonego z drobiu
> 2 jajka
> sól, pieprz, ostra papryka
> sos sojowo-grzybowy
> gałka muszkatułowa
> duża cebula
> bułka tarta
ciach

> wkn

moja mama robila te kotlety w czasach gdy mieso bylo na kartki.
z ta roznica ze dawala zawsze pieprz ziolowy
ale sa rzeczywiscie bardzo smaczne

Mechcia