Użytkownik "Hesia" <h...@p...pl> napisał w wiadomości
news:aga2g0$iu7$1@news2.tpi.pl...
> temat tu juz byl walkowany wielokrotnie.
> ja bardzo lubie mace ;) zarzeram sie nia kiedy musze juz cos przegrysc
(tak
> dla fanaberii). znalazlam jedno zrodlo kalorycznosci, ktore podaje, ze
> kromka macy liczy sobie 19 kal.
>
> upieklam mace, tak tak... sama samiutka. i tak, ze 100 gram maki powstaje
> opakowanie okolo 250 gram macy... zatem wnioskuje ze 100 gram liczy sobie
> cos ze 170 kal...
>
> czy mam racje?
>
> dodam ze jestem fizykiem (coby uwiarygodnic moje obliczenia)

Nie jestem fizykiem, tylko inż. mechanikiem, to podejdę do sprawy
praktycznie.
Mąka ma ok. 75% węglowodanów, więc 100 gram mąki ma 75 gram węglowodanów. 1
gram w. ma 4,5 kcal, czyli 75 gram ma 4,5 x 75 = 337,5 kcal. Dzieląc to na
2,5 otrzymujemy wartość 135 kcal.

Tobie wyszło około 800 razy za mało.
Założyłaś, że mąka to 100% węglowodanów i pomyliłaś kilokalorie z kaloriami.
Pozdrawiam
Leszek