mleko kokosowe z puszki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-03-01 14:53:56

Temat: mleko kokosowe z puszki
Od: <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Kochani!
Mieszkam w takim dziwnym kraju gdzie nie uswiadczysz burakow czy twarogu w
sklepie, ale za to mozna kupic bez problemu egzotyczne rzeczy typu mleko
kokosowe w puszce. Czy mozecie mi pomoc i podpowiedziec jak mozna go
wykorzystac? Bede barrrdzo wdzieczna!
Serdecznosci!
Agnieszka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-03-01 15:03:39

Temat: Re: mleko kokosowe z puszki
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:7...@n...onet.pl...
> Kochani!
> Mieszkam w takim dziwnym kraju gdzie nie uswiadczysz burakow czy twarogu w
> sklepie, ale za to mozna kupic bez problemu egzotyczne rzeczy typu mleko
> kokosowe w puszce. Czy mozecie mi pomoc i podpowiedziec jak mozna go
> wykorzystac? Bede barrrdzo wdzieczna!
> Serdecznosci!
> Agnieszka
>
> --
często występuje w przepisach kuchni afrykańskiej, w zupach przeróżnych,
nawet gulaszach
Używa się go do robienia drinka pina colada
mam też gdzieś przepis na zupę z kurczaka z mlekiem kokosowym

Wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-01 16:16:22

Temat: Re: mleko kokosowe z puszki
Od: "Ramzes" <w...@w...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a5o570$428$1@news.tpi.pl...
>
> Użytkownik <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:7...@n...onet.pl...
> > Kochani!
> > Mieszkam w takim dziwnym kraju gdzie nie uswiadczysz burakow czy twarogu
w
> > sklepie, ale za to mozna kupic bez problemu egzotyczne rzeczy typu mleko
> > kokosowe w puszce. Czy mozecie mi pomoc i podpowiedziec jak mozna go
> > wykorzystac? Bede barrrdzo wdzieczna!
> > Serdecznosci!
> > Agnieszka
> >

Waldemar podawał przepis na kurczaka w curry, do niego dodaje sie mleczko
kokosowe. Wklejam;
cycki kurczacze (tak ćwierć kilo) pokroić w kawałki (ryż już się gotuje mam
nadzieję?), podsmażyć w oleju* (gorącym, cobyś nie miał zsikanego mięsa,
jak w kurzych opowieściach Jarka). Jak się zrumienią, to osolić. Dodać
orzeszki Kasi (czyli orzeszki Cashew), dalej trochę podrumienić. Na to
suszone morele (posiekane), curry (tak z łyżkę stołową), pieprz, paprykę,
chili, jak polskie curry, bo to raczej cienkie. Dodać pora na dobranoc
(pokroić i wymyć, w tej kolejności, bo będziecie zgrzytać zębami, odwirować
albo dooooobrze strzepnąć, aby nie było za mokre), ewentualnie taką drobną
cebulkę z odrostami. Do tego puszkę mleczka kokosowego (taką małą), banana
rozciapcianego. Można dodać pieczarki, ale wtedy tak między morelami a porą.

Dosolić i dopieprzyć drobiowi do smaku i jak kto jeszcze ostrzej lubi, to
trochę cayenne lub chili lub chile habanero dodać ;-))

*Na to smażenie uważaj, bo wyjdzie kurcze blade, a to niedobre.

Pychota, na stałe w moim popisowym repertuarze.
Pozdrawiam Ramzes-a

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-02 00:54:55

Temat: Re: mleko kokosowe z puszki
Od: kamila slawinska <k...@s...killer.acedsl.com> szukaj wiadomości tego autora

On 1 Mar 2002 15:53:56 +0100, <a...@p...onet.pl> wrote:

>Mieszkam w takim dziwnym kraju gdzie nie uswiadczysz burakow czy twarogu w
>sklepie, ale za to mozna kupic bez problemu egzotyczne rzeczy typu mleko
>kokosowe w puszce. Czy mozecie mi pomoc i podpowiedziec jak mozna go
>wykorzystac?

polecam potrawy tajskie. ostatnio podawalam pare przepisow, poszukaj w
postach z ostatnich trzech-czterech tygodni - ale najlepiej zajrzzyj
pod
http://www.users.bigpond.com/catch22inc/rcpthaiposts
.html#alphaindex
i sama cos wybierz. pyyycha. ale jesli dbasz o linie, to kupuj raczej
lite coconut milk - smakuje prawie identycznie, a ma 1/3 tego tluszczu
co zwykle.

pozdrowienia,
kamila
--
kids are for people who can't have cats.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-02 08:08:08

Temat: Re: mleko kokosowe z puszki
Od: Krzysiek Mazur <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

On Fri, 1 Mar 2002 16:03:39 +0100, "Wkn" <w...@w...pl> wrote:

>Używa się go do robienia drinka pina colada

hi,
mała poprawka - do robienia pina colady używa się raczej Cream of
Coconut czyli czegoś co przypomina nasze skondensowane mleko z puszki
o smaku kokosa. Fantastyczna sprawa.
A wczoraj zrobiłem Midori Strawberry Colada:
2 oz. (60ml) Midori
2 oz. (60ml) Cream of Coconut
4 oz. (120ml) Strawberries
polecam - niebo w gębie :-)

Krzysiek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-05 22:23:50

Temat: Odp: mleko kokosowe z puszki
Od: "stsal" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Znalazlam fajny link z kokosami ;) www.decare.com.pl

Anka - stsal

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry