Użytkownik "plemek" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
news:ali7e8$c6i$1@news.tpi.pl...
> witam
> mam mały dylemat i mam nadzieję, że ktoś z Państwa pomoże mi to wyjśnić
> mam zamiar otworzyć sklep z ekologiczna żywności, odżywkami itp dla kobiet
> im więcej o tym szukam wiadomości tym większy mam mętlik - chodzi
oczywiście
> o formalności, stąd moje pytania:
> 1....czy sprzedając odżywki dla sportowców (MLO,Hitec, Olimp) wspomagające
> odchudzanie np karnitynę potrzebuję uzyskiwać jakieś zezwolenie?

Zezwolenia na obrot w Polsce czyli atesty dopuszczajace do
obrotu uzyskuje zawsze producent albo importer. Aby sprzedawac odżywki lub
inne produkty typu dietetyczne srodki spozywcze nie jest wiec wymagane
dodatkowe zezwolenie ale musza byc spelnione pewne wymogi
sanitarno-epidemiologiczne
1. niezaleznie od tego czy jest to hurt czy detal lokal musi byc zgloszony
do Sanepid'u i tym samym posiadac odpowiednia temperature, wilgotnosc itp
oraz urzadzenia mierzace te czynniki.
2. osoby majace kontakt ze srodkami spozywczymi powinny miec odpowiednie
badania okresowe i badania na nosicielstwo
3. Lokal musi byc zaopatrony w biezaca wode itp...
W przypadku sprzedazy odzywek dla sportowcow spotkalem sie z
absurdalnymi przypadkami gdzie niektore oddzialy Sanepid wymagaly aby
sprzedwca w sklepie sportowym wyposazony byl w bialy fartuch. W wiekszych
sklepach nie ma problemu - jest osoba obslugujaca tylko odzywki i niech nosi
ten fartuch ale w mniejszych??? raz sie sprzedaje odzywke w duzym
plastikowym opakowaniu a raz demonstruje sie klientowi skakanke, rower lub
lodz motorowa. Wykonywanie tych czynnosci w bialym fartuchu nie wyglada zbyt
powaznie ale... panie z Sanepid uwazaja ze najwazniejsze sa tylko odzywki. W
gruncie rzeczy sprzedawca nie ma zadnego kontaktu z zywnoscia gdyz wszystkie
produkty sa hermetycznie pozamykane. taki sam kontakt ma listonosz niosacy
paczke do klienta, kierowca z firmy kurierskiej, celnik, klient czytajacy
etykiete na puszce a nawet sama pani z Sanepid badajaca date na opakowaniu a
od tych pozostalych osob bialych fartuchow sie nie wymaga, chociaz raz bylem
wyjatkowo zlosliwy w stosunku do zlosliwej pani z Sanepid i nie dalem jej
puszki do dotkniecia dopoki nie zobacze jej aktualnej ksiazeczki zdrowia,
Białego fartucha dla niej niestety nie mialem

Co do herbatek i kosmetykow to niestety nie wiem ale ... PRAWDOPODOBNIE
niektore z tych produktow zielarskich wymagaja ukonczenia jakiegos kursu a
produkty zakwalifikowane jako leki wyksztalcenia farmaceutycznego.

Zwykle hebatki typu Herbapol i kosmetyki bez problemow sprzedaje sie na
kazdym bazarze lub sklepie wiec na pewno nie sa na to wymagane zadne
dodatkowe zezwolenia

pozdrawiam
WT



PS - i oczywiscie w Urzedzie Miasta /Gminy dziallanosc gospodarcza musi
obejmowac handel art, spozywczymi