Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia parę pytań o "automat do chleba"

Grupy

Szukaj w grupach

 

parę pytań o "automat do chleba"

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 23


« poprzedni wątek następny wątek »

11. Data: 2007-09-13 14:28:32

Temat: Re: parę pytań o "automat do chle ba"
Od: Piotr Zawadzki <p...@f...pl> szukaj wiadomości tego autora

Yarael Poof wrote:

(...)
> trafić. Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> etnograficzne" miał ten przesąd.
(...)

Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).

--
Pozdrawiam
PWZ

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


12. Data: 2007-09-13 14:33:12

Temat: Re: parę pytań o "automat do chle ba"
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"Piotr Zawadzki" <p...@f...pl> wrote in message
news:fcbhep$j8d$1@inews.gazeta.pl...

Chyba tylko u mośków - w/g ST kobieta była przez tydzień nieczysta... (o ile
dobrze pamiętam) - pytajcie rebusa - powinien znać Torę.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


13. Data: 2007-09-13 18:40:04

Temat: Re: parę pytań o
Od: "czeremcha " <c...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Piotr Zawadzki <p...@f...pl> napisał(a):

> Yarael Poof wrote:

> > Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> > kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> > etnograficzne" miał ten przesąd.

> Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
> może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).

A tam - smak. Nerwy! Cierpliwości i dokładności brakuje, głowa zajęta czym
innym... Wszyscy wkoło wkurzają, a chleba im się zachciewa. A 10 litrów
ogórkowej to nie łaska?

Ania


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


14. Data: 2007-09-13 18:47:20

Temat: Re: parę pytań o
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora


"czeremcha " <c...@g...pl> wrote in message
news:fcc064$jjb$1@inews.gazeta.pl...
> Piotr Zawadzki <p...@f...pl> napisał(a):
>
> > Yarael Poof wrote:
>
> > > Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> > > kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> > > etnograficzne" miał ten przesąd.
>
> > Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
> > może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).
>
> A tam - smak. Nerwy! Cierpliwości i dokładności brakuje, głowa zajęta czym
> innym... Wszyscy wkoło wkurzają, a chleba im się zachciewa. A 10 litrów
> ogórkowej to nie łaska?
>
> Ania

10 litrów? Co za problem - godzina i 35 litrów gotowe!


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


15. Data: 2007-09-14 01:18:32

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Fishman <a...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Yarael Poof pisze:
> Dzień dobry.
> Od dłuższego czasu "napalam się" na maszynkę do pieczenia chleba. Na
> allegro widzę tego całą masę, w sklepach nie spotkałem jeszcze (ale może
> źle patrzyłem), w związku z tym mam parę pytań:
> - czy dostanę coś sensownego do 200 zł? Ogólnie szukam maszyny jak
> najmniejszej objętościowo, jeśli chodzi o wymiary zewnętrzne. Z
> najtańszych "firmowych" widziałem o ile się nie myle Clatroniki, warto?
> - szukać raczej w hurtowniach (ew. sklepach) czy ryzykować allegro?

Ja kupiłem Bifinett-a na alledrogo za 118zł razem z przesyłką i dostałem
towar w stanie idealnym :) Wystarczy dokładnie przeczytać opis aukcji i
odrzucić te, na których mowa jest o jakichś automatach po prezentacjach
albo z brakami.
Co do objętości - automat jest całkiem spory, musisz pamiętać, że to
właściwie piekarnik+mieszalnik, więc bardzo mały być nie może. Co do
samego zakupu - kupuj tylko taki z 2 mieszadłami.

> - jak długo trwa "zrobienie chleba" od wsypania mąki do gotowego
> bochenka

Od 3 do 4 godzin, w zależności od chleba i wybranego programu. Zazwyczaj
piekę tak, że najpierw 14 minut mieszania, potem program krótki 2:17.
Razem z wrzuceniem składników wychodzi więc 2:40+stygnięcie :)

> i ile prądu to tak na prawdę pożera? Rozumiem że tak chleb jest
> o niebo lepszy od kupnego, ale jak dostane rachunek za prąd to moge nie
> mieć nawet bułkę składającą się głównie ze skórki i polepszaczy

Zważywszy na to, że automat ma grzałkę o mocy 800W, piecze niecałą
godzinę, a miesza też z przerwami, to cały cykl pieczenie zużywa około
1kWh - ok. 40 groszy. W przypadku, jeżeli masz licznik wielotaryfowy i
pieczesz z timerem w nocy - od 15 do 20 groszy. Mówi ci to pracownik
energetyki ;)

Przy pieczeniu z gotowych mieszanek (z Tesco, ale nie Tesco Value ;) ) i
kupieniu drożdży instant w dużym opakowaniu na alledrogo (dr. Oetker za
1,20zł za 7gr to na dłuższą metę zabójstwo dla kieszeni, a zastosowanie
suchych drożdży zredukowało u mnie Współczynnik Oklapniętych Bochenków
do ok. 2-3%), wypieczenie jednego chleba 750-800g kosztuje mnie ok.
2,50zł (bez uwzględnienia amortyzacji automatu). Zważywszy na to, że
graham czy wieloziarnisty ze sklepu kosztuje podobnie, uważam że nie
jest to dużo.

Fishman

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


16. Data: 2007-09-14 01:23:41

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Fishman <a...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Yarael Poof pisze:

> A że czasem nie wyjdzie - no mój Boże... Zawsze może się coś tam
> trafić. Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> etnograficzne" miał ten przesąd. No chyba, że to z serii tych "dlaczego
> trzeba o(b)krawać szynkę przed gotowaniem". :)

Jako, że kiedyś robiło się chleb na zakwasie, który powstawał
spontanicznie z użyciem mikroorganizmów "latających po obejściu", a
kobieta w czasie okresu nosi na sobie nieco inną florę bakteryjną, może
być w tym ziarno prawdy.

Fishman

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


17. Data: 2007-09-14 02:34:02

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Jacek Popławski <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> - jak długo trwa "zrobienie chleba" od wsypania mąki do gotowego
> bochenka

W moim profesjonalnym clatronicu zwykły program trwa 3h, ale - po upieczeniu
chleba musi on jeszcze ostygnąć, ja go nie kroję przed minięciem godziny od
wyjęcia.

> i ile prądu to tak na prawdę pożera?

Ma dużo więcej watów niż komputer.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


18. Data: 2007-09-14 02:35:36

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Jacek Popławski <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

my newsreader told me that Fishman wrote:
> kupieniu drożdży instant w dużym opakowaniu na alledrogo

Możesz podać linki? Fajnie by było kupić od razu też zakwas.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


19. Data: 2007-09-14 02:36:44

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Jacek Popławski <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> końcu codziennie nie będę go robił.

Dlaczego? Jak się uda to szybko się zjada :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


20. Data: 2007-09-14 02:38:39

Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"
Od: Jacek Popławski <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> Aha, na koniec - czy taka maszyna w czasie mieszania ciasta robi duży
> hałas? Może to wieczorem cyz w nocy w bloku chodzić?

Robi hałas, nie taki jak pralka czy odkurzacz, ale o 3 nad ranem nie włączaj.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ] . 3


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

KUPSTAUERY...
Re: bitterleaf?
Zioła w kuchni (hydroponika na parapecie)?
kopytka
Dobre garnki - jakie ?

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »