| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2007-09-13 14:28:32
Temat: Re: parę pytań o "automat do chle ba"Yarael Poof wrote:
(...)
> trafić. Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> etnograficzne" miał ten przesąd.
(...)
Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).
--
Pozdrawiam
PWZ
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
12. Data: 2007-09-13 14:33:12
Temat: Re: parę pytań o "automat do chle ba"
"Piotr Zawadzki" <p...@f...pl> wrote in message
news:fcbhep$j8d$1@inews.gazeta.pl...
Chyba tylko u mośków - w/g ST kobieta była przez tydzień nieczysta... (o ile
dobrze pamiętam) - pytajcie rebusa - powinien znać Torę.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2007-09-13 18:40:04
Temat: Re: parę pytań oPiotr Zawadzki <p...@f...pl> napisał(a):
> Yarael Poof wrote:
> > Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> > kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> > etnograficzne" miał ten przesąd.
> Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
> może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).
A tam - smak. Nerwy! Cierpliwości i dokładności brakuje, głowa zajęta czym
innym... Wszyscy wkoło wkurzają, a chleba im się zachciewa. A 10 litrów
ogórkowej to nie łaska?
Ania
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2007-09-13 18:47:20
Temat: Re: parę pytań o
"czeremcha " <c...@g...pl> wrote in message
news:fcc064$jjb$1@inews.gazeta.pl...
> Piotr Zawadzki <p...@f...pl> napisał(a):
>
> > Yarael Poof wrote:
>
> > > Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> > > kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> > > etnograficzne" miał ten przesąd.
>
> > Przypuszczam, że mogło to wynikać nawet z praktyki. Hint: podczas okresu
> > może się np. zmieniać smak (ale o to już trzeba popytać panie).
>
> A tam - smak. Nerwy! Cierpliwości i dokładności brakuje, głowa zajęta czym
> innym... Wszyscy wkoło wkurzają, a chleba im się zachciewa. A 10 litrów
> ogórkowej to nie łaska?
>
> Ania
10 litrów? Co za problem - godzina i 35 litrów gotowe!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2007-09-14 01:18:32
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"Yarael Poof pisze:
> Dzień dobry.
> Od dłuższego czasu "napalam się" na maszynkę do pieczenia chleba. Na
> allegro widzę tego całą masę, w sklepach nie spotkałem jeszcze (ale może
> źle patrzyłem), w związku z tym mam parę pytań:
> - czy dostanę coś sensownego do 200 zł? Ogólnie szukam maszyny jak
> najmniejszej objętościowo, jeśli chodzi o wymiary zewnętrzne. Z
> najtańszych "firmowych" widziałem o ile się nie myle Clatroniki, warto?
> - szukać raczej w hurtowniach (ew. sklepach) czy ryzykować allegro?
Ja kupiłem Bifinett-a na alledrogo za 118zł razem z przesyłką i dostałem
towar w stanie idealnym :) Wystarczy dokładnie przeczytać opis aukcji i
odrzucić te, na których mowa jest o jakichś automatach po prezentacjach
albo z brakami.
Co do objętości - automat jest całkiem spory, musisz pamiętać, że to
właściwie piekarnik+mieszalnik, więc bardzo mały być nie może. Co do
samego zakupu - kupuj tylko taki z 2 mieszadłami.
> - jak długo trwa "zrobienie chleba" od wsypania mąki do gotowego
> bochenka
Od 3 do 4 godzin, w zależności od chleba i wybranego programu. Zazwyczaj
piekę tak, że najpierw 14 minut mieszania, potem program krótki 2:17.
Razem z wrzuceniem składników wychodzi więc 2:40+stygnięcie :)
> i ile prądu to tak na prawdę pożera? Rozumiem że tak chleb jest
> o niebo lepszy od kupnego, ale jak dostane rachunek za prąd to moge nie
> mieć nawet bułkę składającą się głównie ze skórki i polepszaczy
Zważywszy na to, że automat ma grzałkę o mocy 800W, piecze niecałą
godzinę, a miesza też z przerwami, to cały cykl pieczenie zużywa około
1kWh - ok. 40 groszy. W przypadku, jeżeli masz licznik wielotaryfowy i
pieczesz z timerem w nocy - od 15 do 20 groszy. Mówi ci to pracownik
energetyki ;)
Przy pieczeniu z gotowych mieszanek (z Tesco, ale nie Tesco Value ;) ) i
kupieniu drożdży instant w dużym opakowaniu na alledrogo (dr. Oetker za
1,20zł za 7gr to na dłuższą metę zabójstwo dla kieszeni, a zastosowanie
suchych drożdży zredukowało u mnie Współczynnik Oklapniętych Bochenków
do ok. 2-3%), wypieczenie jednego chleba 750-800g kosztuje mnie ok.
2,50zł (bez uwzględnienia amortyzacji automatu). Zważywszy na to, że
graham czy wieloziarnisty ze sklepu kosztuje podobnie, uważam że nie
jest to dużo.
Fishman
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2007-09-14 01:23:41
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"Yarael Poof pisze:
> A że czasem nie wyjdzie - no mój Boże... Zawsze może się coś tam
> trafić. Ponoć kiedyś był przesąd, że ciasto nie urośnie jak wyrabia je
> kobieta w czasie "trudnych dni". Ciekawe jakie źródło "historyczno
> etnograficzne" miał ten przesąd. No chyba, że to z serii tych "dlaczego
> trzeba o(b)krawać szynkę przed gotowaniem". :)
Jako, że kiedyś robiło się chleb na zakwasie, który powstawał
spontanicznie z użyciem mikroorganizmów "latających po obejściu", a
kobieta w czasie okresu nosi na sobie nieco inną florę bakteryjną, może
być w tym ziarno prawdy.
Fishman
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2007-09-14 02:34:02
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> - jak długo trwa "zrobienie chleba" od wsypania mąki do gotowego
> bochenka
W moim profesjonalnym clatronicu zwykły program trwa 3h, ale - po upieczeniu
chleba musi on jeszcze ostygnąć, ja go nie kroję przed minięciem godziny od
wyjęcia.
> i ile prądu to tak na prawdę pożera?
Ma dużo więcej watów niż komputer.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2007-09-14 02:35:36
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"my newsreader told me that Fishman wrote:
> kupieniu drożdży instant w dużym opakowaniu na alledrogo
Możesz podać linki? Fajnie by było kupić od razu też zakwas.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2007-09-14 02:36:44
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> końcu codziennie nie będę go robił.
Dlaczego? Jak się uda to szybko się zjada :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2007-09-14 02:38:39
Temat: Re: parę pytań o "automat do chleba"my newsreader told me that Yarael Poof wrote:
> Aha, na koniec - czy taka maszyna w czasie mieszania ciasta robi duży
> hałas? Może to wieczorem cyz w nocy w bloku chodzić?
Robi hałas, nie taki jak pralka czy odkurzacz, ale o 3 nad ranem nie włączaj.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |