pierniczki na choinke

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-12-18 08:19:34

Temat: pierniczki na choinke
Od: "BN" <b...@t...debica.pl> szukaj wiadomości tego autora

Proszę o pomoc potrzebuje przepis na wypróbowane pierniczki na choinkę.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-12-18 08:32:57

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik BN <b...@t...debica.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisała:
> Proszę o pomoc potrzebuje przepis na wypróbowane pierniczki na choinkę.

Ja zrobilam juz wczesniej pierniczki wg przepisu Mamy Ani ze strony:
http://ksiegakuchni.republika.pl/ramki.htm
Wyszly bardzo dobre, pachnace miodem, juz nie twarde tak jak byly tuz
po upieczeniu - po prostu pychota!

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-12-18 15:35:23

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: nsb <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Lilla wrote:
> Ja zrobilam juz wczesniej pierniczki wg przepisu Mamy Ani ze strony:
> http://ksiegakuchni.republika.pl/ramki.htm
> Wyszly bardzo dobre, pachnace miodem, juz nie twarde tak jak byly tuz
> po upieczeniu - po prostu pychota!

Dzień dobry Lillu, może i mnie pomożesz? Przymierzam się do zrobienia
tych właśnie pierniczków, ale w przepisie stoi: "Potem piec (nawet 2-3
dni)." Czy naprawdę trzeba je piec TAK długo?! Mogłabyś opowiedzieć, jak
ty piekłaś?

Pozdrawiam,
ignorantka kuchenna Agnieszka

--
"Man is the only creature that refuses to be what he is."
-Albert Camus

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-12-18 15:49:15

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik nsb <n...@y...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> w przepisie stoi: "Potem piec (nawet 2-3 dni)."
> Czy naprawdę trzeba je piec TAK długo?! Mogłabyś opowiedzieć, jak
> ty piekłaś?

NIE, to nie jest koniecznosc, lecz jedynie zezwolenie na to, aby nie
piec wszystkich pierniczkow od razu... :)
Po prostu, jezeli komus brakuje czasu, to moze sobie rozlozyc pieczenie
na kilka dni i nic zlego nie stanie sie z ciastem.
Ja zrobilam ciasto jednego dnia, potem sobie lezakowalo w chlodzie
ze 2-3 dni, a gdy juz sie wzielam za pieczenie, to upieklam wszystkie
pierniczki od razu.
Moze jeszcze raz dokladniej napisze Ci jak robic ciasto:
Przesiac make, wlac do niej goracy miod z maslem i przyprawami,
potem lyzka wyrobic lekko ciasto.
Gdy masa przestygnie, dodac pozostale skladniki, czyli jajka i sode,
wyrobic dokladnie ciasto reka, az bedzie gladkie i odlozyc do chlodu,
zawijajac go w folie.
Nastepnego dnia juz mozna rozwalkowac ciasto dosc cienko (ok. 2 mm)
i wykrawac rozne figurki za pomoca foremek. Piec nalezy krotko, bo
tylko 8-10 min. (to zalezy od piekarnika)

> Pozdrawiam,
> ignorantka kuchenna Agnieszka

Nic to, najwazniejsze, ze masz dobre checi i odwage, aby zapytac :)

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-12-18 16:00:56

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: nsb <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

> Moze jeszcze raz dokladniej napisze Ci jak robic ciasto:

Dziękuję ci serdecznie! :)

Agnieszka

--
"Man is the only creature that refuses to be what he is."
-Albert Camus

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-12-18 16:01:01

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: <i...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

> Użytkownik BN <b...@t...debica.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisała:
> > Proszę o pomoc potrzebuje przepis na wypróbowane pierniczki na choinkę.
>
> Ja zrobilam juz wczesniej pierniczki wg przepisu Mamy Ani ze strony:
> http://ksiegakuchni.republika.pl/ramki.htm
> Wyszly bardzo dobre, pachnace miodem, juz nie twarde tak jak byly tuz
> po upieczeniu - po prostu pychota!
>
> Pozdrawiam
> Lilla
>
A ile czasu potrzeba, zeby zmiekly (czytaj: jesli zrobie je dzisiaj kiedy
mozna je jesc, na Swieta?)?

iza

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-12-19 07:47:22

Temat: Re: pierniczki na choinke
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <i...@y...com> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisała:
> A ile czasu potrzeba, zeby zmiekly (czytaj: jesli zrobie je dzisiaj kiedy
> mozna je jesc, na Swieta?)?

Jesc mozna ich zawsze. To, ze sa troche twarde nie jest zadna przeszkoda.
A najlepiej podobno smakuja po kilku miesiacach lezakowania ;-)
To, czy nieco zmiekna, zalezy od warunkow przechowywania.
Moje pierniczki zrobily sie nieco bardziej miekkie tak gdzies po tygodniu,
ale u mnie w mieszkaniu jest raczej wilgotne powietrze i przechowywalam
ich w torbie papierowej.
Prawidlowo nalezy je przechowywac przez caly czas w metalowym pudelku
i odpowiednio wczesniej np. wieczorem wyjac porcje, ktora ma byc zjedzona
nastepnego dnia (przez noc powinny zmieknac pod wplywem wilgoci z powietrza).
Podobno pierniczki zmiekna rowniez szybciej, gdy sie je wlozy na troche do
woreczka foliowego lub gdy zrobi sie na nich polewe czekoladowa.

Pozdrawiam
Lilla