pizza

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-01-27 20:41:00

Temat: pizza
Od: "Poseidon" <s...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

jestem nowy :)
mam prosbe - uwielbiam pizze, czesto ja robie w domu, ale jest to domowa
pizza. Poszukuje takiego ciasta, kotr by smakowalo tak jak w pizzerii. Wiem
ze to sprawa pieca, taki elektryczny jest najlepszy, ale moze cos wicie
czego ja nie wiem.
W kazdym razie moj przepis na ciasto jes taki:
- kilo maki
- drozdze (taka standardowa paczka namoczona w mieszance mleka i cieplej
wody)
- 1 lyzka oliwy
- 2 lyzki soli

niech wyrosnie :))

- no i smaruje to ketchupem - wiem wiem powinien byc sos pomidorowy z
prawdziwego zdazenia,
- sypie na to oregano
- potem duzo mozarelli
- pieczarki, swieza papryka
- cebula duszona
- oliwki oczywiscie
- czasami jakas wedlina

no i do piekarnika (elektrycznego)

no i co wy na to? macie jakies uwagi no i oczywiscie jak zrobic taka jak
jest w pizzerii :))))
z gory dzieki za info