pozegnanie sliwek?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-10-25 20:54:37

Temat: Odp: pozegnanie sliwek?
Od: "Ramzes" <m...@k...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Grażyna SZkudlińska <m...@g...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9rcb0f$7hq$...@n...tpi.pl...
>
> Użytkownik "Teresa K" <t...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:9rb2ah$3n2$1@i26.srv.wp-sa.pl...
> > dzien dobry wszystkim!
> > oj smutno sie robi na mysl, ze na placu juz niedlugo nie
> > bedzie tak duzo wspanialosci z 'pola'
> > wiec przydaloby sie jeszcze nacieszyc tym wszystkim zanim
> > 'szklarniowe' wkroczy na calego ...
> > papryka, gruszki ...i sliwki - moze na 'pozegnanie' jakas
> > gielda przepisow na super-placek ze sliwkami?
> >
> > co wy na to?
> > pozdrawiam
> >
> > Tereska
> >
>
> Teresko moja droga,
> cos mi sie zdaje ze na tej grupie sliwek nie lubia... :-(((
> Juz dawno przymilalam sie o przepis na jakies wspaniale ciasto na knedle
> i...ZERO! reakcji.
> A moze to mnie nie lubia? :-))
> Z lekka niepewna
>
> --
> grazyna
> nr Gadu-Gadu 1107650

Myślę, ze nie jest tak zle i Cię lubią a co do przepisu na knedle, to ja
robie ciasto jak na kopytka i sa super, oczywiscie z maselkie i bileczka.
Ja jestem lasuch wiec słodze. mogabyc ze smietana. Jak nie znasz to polecam.
Smacznego. Ja vie lubie:)))))))))))))))
Ramzes.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-26 08:18:09

Temat: pozegnanie sliwek?
Od: Teresa K <t...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

dzien dobry wszystkim!
oj smutno sie robi na mysl, ze na placu juz niedlugo nie
bedzie tak duzo wspanialosci z 'pola'
wiec przydaloby sie jeszcze nacieszyc tym wszystkim zanim
'szklarniowe' wkroczy na calego ...
papryka, gruszki ...i sliwki - moze na 'pozegnanie' jakas
gielda przepisow na super-placek ze sliwkami?

co wy na to?
pozdrawiam

Tereska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-26 16:55:10

Temat: Re: pozegnanie sliwek?
Od: "Grażyna SZkudlińska" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Teresa K" <t...@w...pl> napisał w wiadomości
news:9rb2ah$3n2$1@i26.srv.wp-sa.pl...
> dzien dobry wszystkim!
> oj smutno sie robi na mysl, ze na placu juz niedlugo nie
> bedzie tak duzo wspanialosci z 'pola'
> wiec przydaloby sie jeszcze nacieszyc tym wszystkim zanim
> 'szklarniowe' wkroczy na calego ...
> papryka, gruszki ...i sliwki - moze na 'pozegnanie' jakas
> gielda przepisow na super-placek ze sliwkami?
>
> co wy na to?
> pozdrawiam
>
> Tereska
>

Teresko moja droga,
cos mi sie zdaje ze na tej grupie sliwek nie lubia... :-(((
Juz dawno przymilalam sie o przepis na jakies wspaniale ciasto na knedle
i...ZERO! reakcji.
A moze to mnie nie lubia? :-))
Z lekka niepewna

--
grazyna
nr Gadu-Gadu 1107650

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-26 20:28:07

Temat: Re: pozegnanie sliwek?
Od: "Ania" <n...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Kochane moje:)
Przepis i na pyyyyyszne knedle i na super kruche ciasto ze śliwkami
znajdziecie na mojej stronie:) http://ksiegakuchni.republika.pl
Zapraszam
Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-26 21:08:49

Temat: Re: Odp: pozegnanie sliwek?
Od: waldemar <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora

>> Teresko moja droga,
>> cos mi sie zdaje ze na tej grupie sliwek nie lubia... :-(((
>> Juz dawno przymilalam sie o przepis na jakies wspaniale ciasto na knedle
>> i...ZERO! reakcji.
>> A moze to mnie nie lubia? :-))
>> Z lekka niepewna
>>

po pierwsze primo, tu lubimy się, mniej lub bardziej, ale częściej
bardziej. A co do śliwek, to ja je wręcz kocham ale pożeram w stanie
surowym i ciasta na knedle ci niestety nie zaproponuję.

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-27 07:22:24

Temat: Re: pozegnanie sliwek?
Od: oshin <b...@a...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Grażyna SZkudlińska" <m...@g...pl> napisal(a) nam tak:
>Juz dawno przymilalam sie o przepis na jakies wspaniale ciasto na knedle
>i...ZERO! reakcji.

o knedlach
Ja do zmielonych ziemniaków daję zwykłą mąkę, jajko i trochę masła. Do
środka śliwkę bez pestki i łyżeczkę cukru z cynamonem. Polewam
roztopionym masłem.

na dwa kg ziemniaków ze 3 jajka wystarczą a mąka... sypnij ze 2-3
łychy ziemniaczanej i resztę dosypuj pszennej - tyle, żeby dało się
gładkie, elastyczne ciasto wyrobić, i odrobinę soli

maki tak 1/3 objętości ziemniaków [uklepujesz pogniecione ziemniaki,
wyciągasz 1/3 i w to miejsce maki wsypujesz pszennej] ja dodaje zawsze
ze 2 łyżki ziemniaczanej, to wiem ze mi się to nie rozleci później
zagnieść szybko i lepić knedle; ze śliwkami robiłam, ale dobre są i z
truskawkami, choć teraz to już chyba mrożonymi, a i z jagodami robiłam
i jabłkami ale cukru nie sypie do środka, bo owoce puszczają sok i
potem może wyjść mamałyga z tego

ja do ciasta dodaje pianę z białek! wtedy są pulchniutkie

knedle w cieście bułeczkowym
-chałka
-mleko do namoczenia chałki
-jajko
-mąka pszenna

Celowo nie piszę ilości produktów, bo te każda średnio wprawna
gospodyni rozpracuje, a z powodu różnic pomiędzy ciężarami chałek z
różnych piekarni ilość mąki może być zmienna. Poza tym moczenie i
odciskanie chałki też różnie wychodzi więc zawartość mleka nie jest
sztywna. Mimo wszystko ciasto ZAWSZE się udaje i proszę nie zrażajcie
się tym brakiem ścisłości z mojej strony.

Pokrojoną w kostkę chałkę moczymy w ciepłym mleku. Gdy jest
ostatecznie rozciapciana, odciskamy mocno ale bez przesady, wykładamy
na stolnicę. Rozdrabniamy palcami by nie było kawałków. Dodajemy jajko
i po trochu mąki, tyle, by uzyskać gęstość jak na pierogowe ciasto,
tzn. nie za gęste, elastyczne. Chałka ma w sobie coś takiego, że
ciasto ma bardzo korzystną konsystencję, jest miękkie ale dość zwarte
i świetnie się skleja. Gotowe ciasto rozwałkujemy podsypując mąką na
płat grub. ok. 4 mm. Wycinamy kółka, oblepiamy śliwki. Aha,
wypestkowane śliwki należy oprószyć wewnątrz cynamonem. Wrzucamy
partiami do wrzątku, gotujemy kilka minut. Podajemy polane tartą bułką
zrumienioną na masełku, posypane cukrem lub z kwaśną śmietanką ubitą
lekko z cukrem. Dla spóźnionych domowników można odsmażyć.

rowniez wsio z grupy, maz zrobil byly ...... mhhhmmm palce lizac :))))

oshin
http://szanty.art.pl/~bydnorz
kliknij i nakarm glodne dzieci! http://www.pajacyk.pl
--
Wiktor Hugo
Ach! jak Opatrznosc jest wielka! Kazdemu dała swoje cacko:
lalke - dziecieciu, dziecie - kobiecie, a mezczyznie - kobiete.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-27 09:20:42

Temat: Re: pozegnanie sliwek?
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Grażyna SZkudlińska <m...@g...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9rcb0f$7hq$...@n...tpi.pl...
>
>
> Teresko moja droga,
> cos mi sie zdaje ze na tej grupie sliwek nie lubia... :-(((
> Juz dawno przymilalam sie o przepis na jakies wspaniale ciasto na knedle
> i...ZERO! reakcji.
> A moze to mnie nie lubia? :-))
> Z lekka niepewna
>
A eee tam, po prostu o knedlach było dużo, wystarczy przejrzec wcześniejsze
posty, wpisując w okienku znajdź hasło "knedle"
Albo zajrzyj sobie tam:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=55

Pozdrawiam
Wkn