pulpeciki na ostro z przyprawami
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-09-08 13:05:26
Temat: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: Asia <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam wszystkich Grupowiczów,
Jakiś czas temu jadłam danie kuchni indyjskiej czy pakistańskiej.
Było to cos w rodzaju pulpecików.
Niestety nie za bardzo pamietam składniki.
Wiem, ze do środka dodawane były rozne przyprawy, których nie pamietam
niestety.
Pprócz przypraw dodawało się tylko jogurt naturalny.
Nastepnie lepiło sie kulki. Wrzucało na oliwe do garnka, to sie gotowało.
Nastepnie sosik z jednym czy dwoma pomidorkami. Ale nie wiem, czy jeszcze
cos sie dodawało??
Może ktos z was jadł cos takiego i wie jak zrobic takie jedzonko. Było
przepyszne.
Na koniec posypywało sie jeszcz kolendra, pokrojonymi jajkami na twardo i
chyba czyms jeszcze.
Calośc podawana była z ryżem.
Moze ktos zna dokładnie składniki.
Bardzo bym prosiła o przepis
Pozdrawiam
Aśka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-09-08 13:58:55
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> Moze ktos zna dokładnie składniki.
> Bardzo bym prosiła o przepis
>
Ten jogurt (śmietana) jako składnik i to smażenie jest podobne do szwedzkich
kotbullar - takie małe kuleczki mięsne (np. w Ikei podają). Tylko one mają
raczej łagodny smak i podaje się je z żurawinami. Jeśli jesteś
zainteresowana, mogę wrzucić przepis.
--
KingAM
"Nic nie dzieje się bez nas.
Nawet sny śnią się z naszym udzialem"
*danuta*stenka*odwiedź*mnie*we*śnie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 14:06:07
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: "eM" <...@...c> szukaj wiadomości tego autora
"Asia" pyta:
> Jakiś czas temu jadłam danie kuchni indyjskiej czy pakistańskiej.
> Było to cos w rodzaju pulpecików.(...)
> Nastepnie lepiło sie kulki. Wrzucało na oliwe do garnka, to sie
> gotowało.
(...)
Pakora? Poszukaj w sieci przepisow na indyjskie pakora. Moze to to
bylo?
Pozdrawam,
eM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 14:09:11
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: Asia <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 8 Sep 2004 15:06:07 +0100, eM napisał(a):
> "Asia" pyta:
>
>> Jakiś czas temu jadłam danie kuchni indyjskiej czy pakistańskiej.
>> Było to cos w rodzaju pulpecików.(...)
>> Nastepnie lepiło sie kulki. Wrzucało na oliwe do garnka, to sie
>> gotowało.
> (...)
>
> Pakora? Poszukaj w sieci przepisow na indyjskie pakora. Moze to to
> bylo?
A co to jest pakora?
Aska
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 14:10:10
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: Asia <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 8 Sep 2004 15:58:55 +0200, Kinga 'Słowotok' Macyszyn napisał(a):
>>
>> Moze ktos zna dokładnie składniki.
>> Bardzo bym prosiła o przepis
>>
> Ten jogurt (śmietana) jako składnik i to smażenie jest podobne do szwedzkich
> kotbullar - takie małe kuleczki mięsne (np. w Ikei podają). Tylko one mają
> raczej łagodny smak i podaje się je z żurawinami. Jeśli jesteś
> zainteresowana, mogę wrzucić przepis.
To chyba nie to, ale chetnie sprobuje. Poprosze wiec o przepis
Aśka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 14:17:34
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> To chyba nie to, ale chetnie sprobuje. Poprosze wiec o przepis
>
Podaję za grupowiczką, niestety nie pamiętam, kto wrzucał ten przepis:
Ze szwedzkiej ksiazki kucharskiej:
500 g mieszanego mielonego
1 jajko
2-3 dl smietanki, mleka albo wody
1 mala cebula
0,5 dl bulki tartej
2 gotowane, zimne ziemniaki
2 lyzki stolowe masla albo margaryny
sol, pieprz itp
1. Wsyp bulke tarta do smietanki (mleka, wody), zmusuj ziemniaki, dorzuc
jajko, bardzo drobno pokrojona cebule i mielone. Wyrob to wszystko w
jednolita mase. Dodaj sol, pieprz do smaku.
2. Uformuj kulki z tego "ciasta" i smaz je na patelni na goracy, (ale nie na
bardzo goracym) tluszczu. Podrzucaj kulki na patelni zeby osmazyly sie rowno
ze wszystkich stron.
3. Podawaj z sosem (bulion, tluszcz ze smazenia, smietana, maka) i
tluczonymi
ziemniakami lub makaronem gotowanym z mlekiem (nie wiem jak sie to po polsku
nazywa).
4. Obowiazkowo musisz to jesc z ZURAWINAMI
--
KingAM
"Nic nie dzieje się bez nas.
Nawet sny śnią się z naszym udzialem"
*danuta*stenka*odwiedź*mnie*we*śnie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 14:31:38
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: "eM" <...@...c> szukaj wiadomości tego autora
"Asia" pyta:
> A co to jest pakora?
Warzywa w ciescie, smazone na glebokim oleju. Kulki (z pulpetami mi sie
skojarzylo). No i oczywiscie moga byc bardzo ostre.
Pozdrawiam,
eM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-08 16:20:07
Temat: Re: pulpeciki na ostro z przyprawamiOd: "eM eL" <b...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora
Asia <a...@i...pl> napisał(a):
> Witam wszystkich Grupowiczów,
>
> Jakiś czas temu jadłam danie kuchni indyjskiej czy pakistańskiej.
> Było to cos w rodzaju pulpecików.
> Niestety nie za bardzo pamietam składniki.
> Wiem, ze do środka dodawane były rozne przyprawy, których nie pamietam
> niestety.
Poszukaj przepisow na "Kofta" (albo "Nargisi Kofta") - to sa wlasnie
indyjskie pulpeciki o ktorych mowisz. Jesli nie znajdziesz (albo masz
klopoty lingwistyczne) to jakis przetlumacze. Kiedys mgliscie pamietam
robienie czegos takiego ale nie mam przepisu.
><eM eL><
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |