sos do spagetti - jak zrobić ?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-06-23 19:57:54

Temat: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: "Patryk" <p...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos..... Zawsze
kupowałem sos w proszku ale teraz chciałbym zrobić go sam, mam nadzieje że
nie jest to trudne........Wiec prosił bym Was bardzo o jakiś przepis na
dobry sos do spagetti i w miare prosty do zrobienia:-)

z góry dziękuje i pozdrawiam
Patryk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-06-23 19:59:49

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: Marcin E. Hamerla <X...@X...Xonet.Xpl.remove_X> szukaj wiadomości tego autora

Patryk napisal(a):

>Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
>daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos..... Zawsze
>kupowałem sos w proszku ale teraz chciałbym zrobić go sam, mam nadzieje że
>nie jest to trudne........Wiec prosił bym Was bardzo o jakiś przepis na
>dobry sos do spagetti i w miare prosty do zrobienia:-)

Spaghetti z boczkiem
Podsmazyc boczek (surowy lub gotowany). Jesli boczek jest chudy, to
dodac oliwy. Nadmiar tluszczu odlac. Dorzucic skrojona w kostke glowke
cebuli. Zeszklic. Wycisnac ze dwa zabki czosnku Dorzucic ze dwa
wieksze, obrane ze skory pomidory. Dusic. Posolic, popieprzyc.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

- What about your soul?
- I'm an engineer.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 20:14:34

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: "Izis_" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

No to sie chwale bo mnie rodzina chwali :)

sos do spagetti pt " A tak mi sie wrzocilo"

2 przeciery pomidorowe
2 zabki czosnku
1/4 szklanki piwa
1 lyzeczka cukru
sol
pieprz
bazylia w ilosci duzej
oregano tez
i jak ktos woli na ostro - pieprz kajenski

to wszystko do garnka zeby bylo cieple i sie ladnie polaczylo
ja lubie kuraka wiec miele na maszynce zeby oszukiwalo ze to mielone :)

Smacznego

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 20:34:31

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: Lia <L...@a...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 23 Jun 2003 21:57:54 +0200, Patryk wrote:

> Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
> daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos..... Zawsze
> kupowałem sos w proszku ale teraz chciałbym zrobić go sam, mam nadzieje że
> nie jest to trudne........Wiec prosił bym Was bardzo o jakiś przepis na
> dobry sos do spagetti i w miare prosty do zrobienia:-)

1. Czysty a la neapolitanski.

Puszka pokrojonych pomidorów z puszki - na patelnie z rozgrzaną oliwą z
oliwek. Do tego sól ziołowa, i duuuuuuuuuuzo bazylii, i ze 2 ząbki czosnku.
I niech sobei pyrka na patelni az zgestnieje.
Polac makaron - jesc.

2. a la bolonski

mieso mielone podsmazyc na oliwie z oliwek (pokruszone oczywiscie). Podczas
smazenia posolic do smaku. Nastepnie na patelni podsmazyc pokrojone
pieczarki. Mozna tez cebulke zeszklic jesli taka wola. Połaczyc powyzsze
składniki, dodac pomidory pokrojone z puszki. Dodac duuuuuuzo bazyli i
czosnek. Mozna ewentualnei dodac pol torebki sosu (fixu) knora do makaranu
po bolonsku. I niech sobei pyrka na patelni i paruje. (jak nie dodajemy
sosu knorra to mozna ewentualnie zagescic delikatnie mąką - zalezy to od
pomidorów).
Sos na makaron, mozna posypac tartym serem i zapiec :) I smacznego :)

--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
http://www.poznan4u.com.pl/pyrypy/pyrypy.php?state=s
howuser&userid=39102

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 20:39:54

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: Konrad Brywczyński <k...@b...tk> szukaj wiadomości tego autora

W news:bd7n3q$h2f$1@atlantis.news.tpi.pl,
Izis_ <i...@w...pl> napisał(a):
> 1/4 szklanki piwa

Dobry przepis. Zostaje prawie butelka piwa do skonsumowania przy
gotowaniu. :P

--
Konrad J. Brywczyński No use to complain
k...@b...tk If you're caught out in the rain
www.brywczynski.tk Your mother's quite insane
GG:1528179 Cat food cat food cat food again

Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 20:42:13

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: k...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

> Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
> daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos../.../
> pozdrawiam
> Patryk
>

Spaghetti a'la katioosza ;-)))

składniki na ok 4 osoby :
makaron dowolny (mogą być muszelki - sprawdza się przy małych dzieciach ;-) ,
typowe półmetrowe spaghetti, wstążki, wstążeczki itp.)
mięsko mielone (ok. 50 dag)
puszka pomidorów w zalewie
2-3 laski selera naciowego
cebula (w miarę duża, ewent. 2 mniejsze)
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki wina białego półwytrawnego
papryka żółta
oliwki zielone lub czarne (zależy co kto lubi)
ok. 20 dag pieczarek
sól, pieprz, zioła wg. uznania, oliwa

Na rozgrzaną oliwę wrzucić mięso, troszkę podsmażyć rozdrabniając przy tym.
Następnie dorzucić cebulę i czosnek drobno posiekane. Dolać wino, poddusić ok.
5 min. Dodać pieczarki pokrojone w kostkę, selera (troszkę grubiej)
poszatkowanego, paprykę posiekaną w kostkę i chwilkę poddusić (żeby się
smaki "przejadły" ze sobą) Dodać pomidory. Doprawić oczywiście, na koniec można
dodać oliwki pokrojone w plasterki. Na koniec przed podaniem można posypać
świeżym koperkiem lub startym serem żółtym.
A teraz do jedzenia :-))))

Smacznego życzę
katioosza

P.S. Nie wiem czy dokładnie taka ilość składników jest - ja zawsze robię
na "oko" ;-))) i wszyscy się śmieją że gotuję jak dla plutonu :-)

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 20:42:28

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: "Patryk" <p...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Lia" <L...@a...poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:sapq58ucvuuj$.dlg@Lia.pyry.net...
> On Mon, 23 Jun 2003 21:57:54 +0200, Patryk wrote:
>
> > Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
> > daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos..... Zawsze
> > kupowałem sos w proszku ale teraz chciałbym zrobić go sam, mam nadzieje
że
> > nie jest to trudne........Wiec prosił bym Was bardzo o jakiś przepis na
> > dobry sos do spagetti i w miare prosty do zrobienia:-)
>
> 1. Czysty a la neapolitanski.
>
> Puszka pokrojonych pomidorów z puszki
A normalne pomidory nie mogą być(jeśli tak to ile?) ? Powiem szczeze że
jeszcze nigdy nie widzałem pomidorów w puszce.......

pozdrawiam
Patryk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 21:45:14

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

Patryk wrote:
>
> Jako że zostałem sam w domu i musze sam sobie gotować a moim ulubionym
> daniem jest spagetti ale niestety nie wiem jak zrobić sos..... Zawsze
> kupowałem sos w proszku ale teraz chciałbym zrobić go sam, mam nadzieje że
> nie jest to trudne........Wiec prosił bym Was bardzo o jakiś przepis na
> dobry sos do spagetti i w miare prosty do zrobienia:-)
>
> z góry dziękuje i pozdrawiam
> Patryk

Dobry sos do spaghetti to zabawa na pare godzin. Podstawa sosu sa
pomidory, dodatkami koniecznymi sa ziola, dotatkami opcjonalnymi sa
cebula, czosnek, mieso, papryka czerwona lub zielona, pieczarki, warzywa.

Pomidory sparzyc, obrac ze skory, pokroic na cwiartki (niektorzy wypestkowuja).
Czosnek pokroic w plasterki.
Bazylie (tylko swieza) pokroic w paski, dodac pod koniec.
Oregano, tymianek, szalwie, rozmaryn, estragon pokruszyc.
Cebule pokroic w plastry.

Na dobrej oliwie na ciezkiej patelni podsmazyc cebule, az zlota, dodac
czosnek, smazyc przez chwile, nie rumienic czosnku. Dodac pomidory,
podsmazyc chwile, dodac pol szklanki bialego wina i szklanke rosolu.
Dodac ziola, sol i pieprz. Dusic na malym ogniu bez przykrycia albo
przykryte siatka, bo pryska, przez godzine lub dwie, w zaleznosci od
tego, jaki lubi sie smak. Mozna do gotowego sosu dodac podsmazone
mielone mieso i jeszcze dusic przez chwile.

Magdalena Bassett

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 21:56:33

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: Sabinka <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 23 Jun 2003 22:14:34 +0200, "Izis_" <i...@w...pl> wrote:

>1/4 szklanki piwa

Piwa?! Serio?

--
Sabina

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-23 22:10:45

Temat: Re: sos do spagetti - jak zrobić ?
Od: "zefirka" <z...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Izis_" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bd7n3q$h2f$1@atlantis.news.tpi.pl...

> 2 przeciery pomidorowe
> 2 zabki czosnku
> 1/4 szklanki piwa
> 1 lyzeczka cukru
> sol
> pieprz
> bazylia w ilosci duzej
> oregano tez
> i jak ktos woli na ostro - pieprz kajenski

Bez oliwy?