sos serowy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-01-12 13:25:05

Temat: sos serowy
Od: "Iza Grzyb" <i...@e...pl> szukaj wiadomości tego autora

kochani, prosze o przepis na sos serowy, ale taki, który pasuje do drobiu.
nie wiem, czy najzwyklejszy beszamel z roztopionym serem jest najlepszym
pomysłem.poradźcie, dzieki
Iza

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-01-12 13:26:18

Temat: Re: sos serowy
Od: "spadkobiercy Melchiora" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Iza Grzyb" <i...@e...pl> napisał w wiadomości
news:btu7av$re2$1@nemesis.news.tpi.pl...
> kochani, prosze o przepis na sos serowy, ale taki, który pasuje do drobiu.
> nie wiem, czy najzwyklejszy beszamel z roztopionym serem jest najlepszym
> pomysłem.poradźcie, dzieki
Biały sos Knorra + ser rokpol starty i roztopiony następnie - jako dodatek
do ryżu i do tego kurczak

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-12 13:35:33

Temat: Re: sos serowy
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 12 Jan 2004 14:25:05 +0100, "Iza Grzyb" <i...@e...pl>
wrote:

>kochani, prosze o przepis na sos serowy, ale taki, który pasuje do drobiu.
>nie wiem, czy najzwyklejszy beszamel z roztopionym serem jest najlepszym
>pomys?em.porad?cie, dzieki
>Iza
>

na moje oko bardzo pasuje - moja Mama robila swietny beszamel i
wrzucala don strasznie duzo sera zoltego, mieszala, mieszala,
dodawala, potem wkrapiala sporo cytryny co ladnie podostrzalo
calosc.
tak, ze wedlug mnie bardzo pasuje

trys
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-12 18:03:56

Temat: Re: sos serowy
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <c...@4...com>, Krysia
Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> wrote:

>
> na moje oko bardzo pasuje - moja Mama robila swietny beszamel i
> wrzucala don strasznie duzo sera zoltego, mieszala, mieszala,
> dodawala, potem wkrapiala sporo cytryny co ladnie podostrzalo
> calosc.
> tak, ze wedlug mnie bardzo pasuje

Jeżeli użyje się dobrego sera -- parmezanu lub gruyere, ewentualnie
doda jeszcze żółtko, to otrzyma się coś co się elegancko nazywa sauce
Mornay.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-13 05:49:11

Temat: Re: sos serowy
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <btu7eg$rs2$1@nemesis.news.tpi.pl>, spadkobiercy Melchiora
<m...@o...pl> wrote:

> Użytkownik "Iza Grzyb" <i...@e...pl> napisał w wiadomości
> news:btu7av$re2$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > kochani, prosze o przepis na sos serowy, ale taki, który pasuje do drobiu.
> > nie wiem, czy najzwyklejszy beszamel z roztopionym serem jest najlepszym
> > pomysłem.poradźcie, dzieki
> Biały sos Knorra + ser rokpol starty i roztopiony następnie - jako dodatek
> do ryżu i do tego kurczak

Ciekawe, na jakim wysypiku śmieci wyczytała dżdżownica ten przepis z
torebki po sosie Knorra. E, nieciekawe.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-13 10:43:45

Temat: Re: sos serowy
Od: "Jowita Kolanowska" <j...@u...org.pl> szukaj wiadomości tego autora

Znam jeden fajny sosik ale nie pamiętam dokładnych proporcji.
Trochę pieczarek, śmietana (chyba 18%), ser rokpol, białe wino. Pieczarki
pokrój w plasterki i usmaż na patelni, dodaj śmietanę i starty ser rokpol,
podlej białym winem. Ilość sera zależy od konsystencji jaką chcesz
osiągnąć. Im więcej będzie sera, tym sos będzie bardziej gęsty i
aromatyczny.

Pozdrawiam i witam wszystkich
Jowita (nowa osoba na grupie)

Użytkownik "Iza Grzyb" <i...@e...pl> napisał w wiadomości
news:btu7av$re2$1@nemesis.news.tpi.pl...
> kochani, prosze o przepis na sos serowy, ale taki, który pasuje do drobiu.
> nie wiem, czy najzwyklejszy beszamel z roztopionym serem jest najlepszym
> pomysłem.poradźcie, dzieki
> Iza
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-01-13 16:14:48

Temat: Re: sos serowy
Od: "spadkobiercy Melchiora" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:130120040649119538%wlalos@onet.pl...
>
> Ciekawe, na jakim wysypiku śmieci wyczytała dżdżownica ten przepis z
> torebki po sosie Knorra. E, nieciekawe.
>
To eksperyment własny, prosty w zrobieniu, smaczny w jedzeniu.
Nieciekawe. No może nie jest to ciekawy przepis, ale zaraz tam nieciekawy?
Eeee...

spadkobiercy Melchiora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry