urodziny na diecie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

11. Data: 2007-10-29 13:41:13

Temat: Re: cykoria jako dodatek?
Od: "Tess" <c...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

MONI|<A wrote:
> a możesz napisać jak robisz cykorię na surowo?

Sałatka jest prosta jak drut, w smaku dosyć interesująca (wytrawna) tylko
trzeba sie przyzwyczaić do goryczki cykorii.

Składników dokładnych nie podaję , bo zawsze robię "na oko".
Cykoria, jabłko (najlepiej reneta, antonówka), rukola, orzechy włoskie. Sos:
sok z cytryny, jogurt naturalny, sól, biały pieprz, cukier, imbir, odrobina
curry i octu balsamicznego. Składniki sosu wymieszać i wstawić na pół
godziny do lodówki.
Z cykorii usunąć głąby, pokroić w grube plastry. Jabłka obrac, pociąć w
słupki, skropić sokiem z cytryny, wzystko wymieszać z posiekanymi orzechami,
rukolą. Polać sosem, przybrac listkami rukoli.

--
Tess

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2007-10-29 14:05:43

Temat: Re: urodziny na diecie
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tess" <c...@p...fm> napisał w wiadomości
news:fg4hdt$mgc$1@inews.gazeta.pl...
>> Na deser najlepsza będzie szarlotka z dużą ilością jabłek, ta ze
>> strony Joanny na dobre zadomowiła się w mojej kuchni :-)
>> http://jduszczynska.republika.pl/kuchnia/szarlotka.h
tm
>
> Najlepiej smakuje w tym samym dniu, czy na drugi? (o ile doczekuje ;)

Smakuje tak samo. Róznica jest raczej w konsystencji. Po prostu na drugi
dzień kruche ciasto nabiera wilgoci od jabłek i jest jakby inaczej kruche.
Wiem, bo zdarzyło mi się , ze szarlotka doczekała drugiego dnia. Po prostu
ostatnio piekłam ją późnym wieczorem - o północy wyjmowałam z piekarnika.
--
Pozdrawiam
Joanna
http://www.jduszczynska.republika.pl/