« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-05-05 17:07:44
Temat: ziemniaki w mundurkachCzy ziemniaki gotowane w mundurkach sie je (ze skorka) czy tez gotuje sie w
ten sposob, aby uniknac straty witamin w ziemniaku. Jesli skorke tez mozna
jesc, to czy nie ma w niej zadnych szkodliwych substancji ?
TUNIA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-05-06 08:25:58
Temat: Re: ziemniaki w mundurkach
Użytkownik Tunia <t...@h...com> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9d1d9d$pig$1...@n...tpi.pl...
> Czy ziemniaki gotowane w mundurkach sie je (ze skorka) czy tez gotuje sie
w
> ten sposob, aby uniknac straty witamin w ziemniaku. Jesli skorke tez mozna
> jesc, to czy nie ma w niej zadnych szkodliwych substancji ?
Na pewno chodzi o straty witamin, z resztą smak skórek ze starych
ziemniaków, to raczej nie poezja. Ja za to lubię skórkę z młodych
ziemniaków, ale naszych, kupowanych w lipcu-sierpniu a nie teraz. Porządnie
je szoruję i już bez obierania gotuję, do tego koperek, kwasne mleko i
sałata z rzodkiewką i szczypiorkiem...
Wczoraj mnie naszło na taki obiadek, ale uszlachetniłam stare ziemniaki - to
znaczy po ugotowaniu i odparowaniu ugniotłam je z odrobiną masła i łyzką
kwaśnej śmietany, do tego oczywiście koperek i sałata, mąż chciał sadzone
jajko, bardzo smaczne było.
pozdrawiam
Basia
>
> TUNIA
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-05-06 09:47:57
Temat: Re: ziemniaki w mundurkach> Czy ziemniaki gotowane w mundurkach sie je (ze skorka) czy tez gotuje sie w
> ten sposob, aby uniknac straty witamin w ziemniaku. Jesli skorke tez mozna
> jesc, to czy nie ma w niej zadnych szkodliwych substancji ?
>
> TUNIA
>
> Mysle, ze chodzi zarowno o zachowanie witamin jak i o smak. Gotowane w
mundurkach ziemniaki sa inne niz te ktore obieramy.
Skorke mozna jesc, ale faktycznie jesli jest stara, to niezbyt dobra.
Kalina
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-05-06 20:39:34
Temat: Re: ziemniaki w mundurkach"Tunia" <t...@h...com> wrote:
>Czy ziemniaki gotowane w mundurkach sie je (ze skorka) czy tez gotuje sie w
>ten sposob, aby uniknac straty witamin w ziemniaku. Jesli skorke tez mozna
>jesc, to czy nie ma w niej zadnych szkodliwych substancji ?
Jesli o gotowane chodzi to ja lubie w mundurkach jedynie te mlode
ziemniaczki. Stare za to lubie piec w mundurkach w piekarniku albo w
ognisku lub w popiele grilla.
Pozdrawiam.
Lechu
--
_ _
| | ___ ___| |__ _ _ Leszek(Lechu) Marmon
| | / _ \/ __| '_ \| | | | l...@S...PRECZ.ii.uj.edu.pl
| |__| __/ (__| | | | |_| | http://www.ii.uj.edu.pl/~lechu
|_____\___|\___|_| |_|\__,_| ICQ UIN: 59825820
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-05-07 16:24:35
Temat: Re: ziemniaki w mundurkachDziekuje serdecznie za wszelkie rady ! :o)
Kiedys zdarzalo mi sie gotowac ziemniaki ze skorka + bez skorki razem- czyli
dwa rodzaje. Zauwazylam, ze po ugotowaniu smak tych bez skorki upodobnil sie
do tych, co ja mialy
TUNIA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |