zupa brokułowa

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2002-02-01 10:40:08

Temat: zupa brokułowa
Od: "Piotr" <c...@a...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

bardzo proszę o podanie przepisu na sprawdzoną i smaczną zupkę brokułową

--
Agnieszka
m...@a...net.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-02-02 21:03:39

Temat: Re: zupa brokułowa
Od: AgataW <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Piotr" <c...@a...net.pl> wrote:

>bardzo proszę o podanie przepisu na sprawdzoną i smaczną zupkę brokułową

Zupa-krem z brokulow
"0.5 kg brokułów (mogą być mrożone)
0.5 l wody
2 ząbki czosnku,
listek laurowy
kostka rosołowa
100 ml śmietany
sól, pieprz, cukier, sok z cytryny
Zagotować wodę z wyciśniętym czosnkiem, listkiem laurowym i
kostkami rosołowymi, włożyć brokuły i gotować 5-10 minut, aż będą
miekkie, ale nadal mocno zielone. Przestudzić, wyjąć listek,
zmiksować. Jeszcze raz zagrzać, dodać śmietanę, przyprawić solą,
pieprzem, cukrem i ewentualnie sokiem z cytryny. Najlepiej
smakuje ze świeżym pieczywem z masełkiem czosnkowym.Theli"