Sałatka - pomysły

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17

1. Data: 2008-11-06 19:24:40

Temat: Sałatka - pomysły
Od: "wolim" <t...@n...pisz> szukaj wiadomości tego autora

Witam.

Jestem ogromnym entuzjastą sałatek, ze szczególnym uwzględnieniem
tradycyjnej jarzynowej, a także jej prostszego wydania - sałatki żydowskiej
(ku rozpaczy mojej żony, niestety;) ) Niemal na okrągło mógłbym jeść takowe
ze świeżym pieczywem, smarowanym grubo masłem i do tego słodka herbata... co
ważne - bez cytryny!

Niestety, jak to bywa, nie można na okrągło jeść tego samego ;)

Stąd mój post.

Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatki, które są szybkie w
wykonaniu, tradycyjne w smaku (tj. bez wymysłów, typu krewetki, itp.),
smaczne i niedrogie w wykonaniu (chodzi o to, żeby nie szaleć z wymyślnymi
składnikami)? Prostota! Prostota smaku się liczy!

Jadłem kiedyś sałatkę niby jarzynową, ale z dodatkiem śledzia... przepisu
nie znam, ale była niezła.

Pozdrawiam,
/\/\\/\/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-11-06 20:34:09

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: Marek <n...@u...na.newsach> szukaj wiadomości tego autora

Cześć wolim
Thu, 6 Nov 2008 20:24:40 +0100 w <news:gevfmu$plh$1@news.interia.pl>
napisałeś:

> Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatki, które są szybkie w
> wykonaniu, tradycyjne w smaku (tj. bez wymysłów, typu krewetki, itp.),
> smaczne i niedrogie w wykonaniu
> /\/\\/\/

przepis z netu, znalazlem dosc dawno temu, rok temu po raz pierwszy
zrobilem. teraz jemy bardzo czesto - wyrazny, pikantny smak i swiezosc.
niezla na starter, zaostrza apetyt.
nie mozna pominąć duzej ilosci zieleniny, oczywiscie.

Sałatka z fasoli
2 szklanki fasoli, (jak szybko - dwie puszki fasoli w zalewie)
1 cebula,
ogórek konserwowy,
2 łyżki musztardy,
1/2 szklanki majonezu,
łyżka śmietany,
3 ząbki czosnku,
4 łyżki posiekanej zieleniny,
ocet,
sól, pieprz
cukier

Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać i od razu wymieszać z łyżką
majonezu. Czosnek obrać, opłukać, posiekać i rozetrzeć z solą na miazgę,
wymieszać z musztardą i majonezem, dodać śmietanę. Ogórek pokroić w
cienkie paseczki wymieszać z ugotowaną, ostudzoną i odcedzoną fasolą,
cebulą i sosem, dodać posiekaną zieleninę. Przyprawić do smaku solą,
octem, cukrem i pieprzem.

--
Pozdrawiam,
Marek
JEZUS CIĘ KOCHA.... a reszta uważa za zwykłego dupka.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2008-11-07 09:48:10

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "PC" <p...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek" <n...@u...na.newsach> napisał w wiadomości
news:qutp72zxzsi6.dlg@markowy.serwer...
> Cześć wolim
> Thu, 6 Nov 2008 20:24:40 +0100 w <news:gevfmu$plh$1@news.interia.pl>
> napisałeś:
>
>> Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatki, które są szybkie w
>> wykonaniu, tradycyjne w smaku (tj. bez wymysłów, typu krewetki, itp.),
>> smaczne i niedrogie w wykonaniu
>> /\/\\/\/
>
> przepis z netu, znalazlem dosc dawno temu, rok temu po raz pierwszy
> zrobilem. teraz jemy bardzo czesto - wyrazny, pikantny smak i swiezosc.
> niezla na starter, zaostrza apetyt.
> nie mozna pominąć duzej ilosci zieleniny, oczywiscie.
>
> Sałatka z fasoli
> 2 szklanki fasoli, (jak szybko - dwie puszki fasoli w zalewie)
> 1 cebula,
> ogórek konserwowy,
> 2 łyżki musztardy,
> 1/2 szklanki majonezu,
> łyżka śmietany,
> 3 ząbki czosnku,
> 4 łyżki posiekanej zieleniny,
> ocet,
> sól, pieprz
> cukier
>
> Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać i od razu wymieszać z łyżką
> majonezu. Czosnek obrać, opłukać, posiekać i rozetrzeć z solą na miazgę,
> wymieszać z musztardą i majonezem, dodać śmietanę. Ogórek pokroić w
> cienkie paseczki wymieszać z ugotowaną, ostudzoną i odcedzoną fasolą,
> cebulą i sosem, dodać posiekaną zieleninę. Przyprawić do smaku solą,
> octem, cukrem i pieprzem.
>
> --
> Pozdrawiam,
> Marek
> JEZUS CIĘ KOCHA.... a reszta uważa za zwykłego dupka.

zetrzyj marchewke na drobnej tarce , pomieszaj majonez z odrobina chrzanu i
cytryny ewentualnie cukru i polacz
trudno o cos bardziej prostego i smaczne przy okazji

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2008-11-07 15:07:48

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "Krzysztof Tabaczynski" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "wolim" <t...@n...pisz> napisał w wiadomości
news:gevfmu$plh$1@news.interia.pl...
> Jadłem kiedyś sałatkę niby jarzynową, ale z dodatkiem śledzia... przepisu
> > nie znam, ale była niezła.

Bo to była pewnie zwyczajna sałatka jarzynowa
z dodatkiem śledzia marynowanego. I tak się to robi...

Pozdrowienia. Krzysztof z Tychów.
Nie każdy Żywiec to piwo...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2008-11-07 16:20:15

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek wrote:

> Cebulę obrać, opłukać,

> Czosnek obrać, opłukać,

Ciekawe czy rzeczywiście ważne jest opłukiwanie obranych cebuli i czosnku.

Feah

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2008-11-07 16:41:20

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "ffiona" <f...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "wolim" <t...@n...pisz> napisał w wiadomości
>
> Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatki, które są szybkie w
> wykonaniu, tradycyjne w smaku (tj. bez wymysłów, typu krewetki, itp.),
> smaczne i niedrogie w wykonaniu (chodzi o to, żeby nie szaleć z wymyślnymi
> składnikami)? Prostota! Prostota smaku się liczy!
>

1. Ogórek świeży, pomidor, czerwona fasola ( z puszki), tuńczyk (z puszki),
papryka (czerwona najlepiej), oliwa z oliwek, pieprz, sól. Modyfikacje:
troszkę sałaty zielonej i sera feta w kostce oraz curry. Można dodać ananasa
i cebulę.

2. Ryż, pierś z kurczaka, ananas, kukurydza (zamiast ryżu lub do ryżu), por
(opcjonalnie), majonez, sól, pieprz.

3. Ziemniaki, kalafior, pieczarki podsmażane, szynka (boczek), czerwona
cebula, majonez, musztarda, pieprz, sól.

4. Sałata, szynka, jajko, czerwona fasola, sos vinegret.

Pzdr.
A.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2008-11-08 00:33:39

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "jot" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ja nie opłukuje :)
J.T

Użytkownik "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:gf1pt7$bk2$1@inews.gazeta.pl...
> Marek wrote:
>
>> Cebulę obrać, opłukać,
>
>> Czosnek obrać, opłukać,
>
> Ciekawe czy rzeczywiście ważne jest opłukiwanie obranych cebuli i czosnku.
>
> Feah

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2008-11-08 05:14:34

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"jot" <j...@i...pl> wrote in message
news:gf2mp0$j4n$1@news.dialog.net.pl...
> Ja nie opłukuje :)
> J.T

Błąd - pod łuskami często są zarodniki grzybów - odpowiedzialnych za różne
choroby, nawet raki...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2008-11-10 00:09:38

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: "lemonka" <...@a...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> napisał w
wiadomości news:gf1pt7$bk2$1@inews.gazeta.pl...
> Marek wrote:
>
> > Cebulę obrać, opłukać,
>
> > Czosnek obrać, opłukać,
>
> Ciekawe czy rzeczywiście ważne jest opłukiwanie obranych cebuli i
czosnku.
>
Zupełnie nieważne, podobnie jak płukanie obranych ziemniaków.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2008-11-10 11:22:06

Temat: Re: Sałatka - pomysły
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

lemonka pisze:

> Zupełnie nieważne, podobnie jak płukanie obranych ziemniaków.
>

Nie rozumiem - przecież w czasie obierania ziemniaków przenosi się brud
bezpośrednio na obranego ziemniaka. Nie wyobrażam sobie nie opłukania
ich. Zawsze płuczę, podobnie robię z cebulą.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry