Slodkie mleko skondensowane w DE - gdzie?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-10-29 16:18:14
Temat: Re: Slodkie mleko skondensowane w DE - gdzie?Od: "Kael" <k...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Polecam nożki i skrzydełka w sosie barbeciu.Pół litra ketchupu 250 g
miodu,główka czosnku,2 łyżki oleju,majeranek pieprz biały oraz sól do smaku.
Czosnek wycisnąć lu posiekać następnie podsmażyć na ciemnozłoty kolor,dodać
ketchup,podgotować dodać miód oraz przyprawy,zagotować odstawić do
wystudzenia.
W tak przygotowanym sosiku marynować miesko przez minium 8 h najlepiej
12.Następnie mięsko piec około 30 min w piekarniku tem-180 c.
Pozostały sos zagotować ponownie oraz dodać odrobine (okło 25mln)Czerwonego
półwytrawnego wina.
Sposub podania:
Mięsko podawać na udekorowanych sałatą i pomidorem talerzach,sosik osobno w
sosjerce,jeżeli jej nie posiadasz znajdz jakąś ciekawą porcelanową miseczke.
Najlepiej podawać z półwytrawnym czerwonym winem.
Przydała by sie jeszcze jakaś świeczka..
Sukces murowany..
Jeżeli to nie wystarczy moge ci jeszcze napisać przepis na kotlet drobiowy
"Cordon Blue"-Pierś z kurczaka nadziewana masą w której skład
wchodzą:Pieczarki,cebula,ser żółty,Wędzony boczek oraz przyprawy-Jakby co to
pisz.
Smacznego
Pozdrawiam
Ezechiel Angelfall
http://ezechiel.blog.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-10-29 16:26:43
Temat: Re: Slodkie mleko skondensowane w DE - gdzie?Od: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Kael" <k...@t...pl> napisał w wiadomości
news:bnop76$ofn$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Polecam nożki i skrzydełka w sosie barbeciu.Pół litra ketchupu 250 g
> miodu,główka czosnku,2 łyżki oleju,majeranek pieprz biały oraz sól do
smaku.
Nie napisales, na ile to skrzydelek...
Ja robie podobne skrzydelka, ale dodaje jeszcze imbiru, no i nie ketchup a
przecier pomidorowy. Tylko nie jestem przekonana do Twoich proporcji.
> Jeżeli to nie wystarczy moge ci jeszcze napisać przepis na kotlet drobiowy
> "Cordon Blue"-Pierś z kurczaka nadziewana masą w której skład
> wchodzą:Pieczarki,cebula,ser żółty,Wędzony boczek oraz przyprawy-Jakby co
to
> pisz.
Ja poprosze, brzmi zachecajaco.
--
Pozdrawiam,
Ania
www.biblioNETka.pl - Sprawdź, co lubisz czytać!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-10-29 16:33:25
Temat: Re: Slodkie mleko skondensowane w DE - gdzie?Od: "Kael" <k...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Wybaczcie ten kurczak to nie tu pomyłka:P
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-10-29 17:21:43
Temat: Re: Slodkie mleko skondensowane w DE - gdzie?Od: "Kael" <k...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Ale jak już zaczołęm to skończe.
15 dkg pieczarek,20dkg wędzonego boczku,20 dkg żóltego sera,2 cebule ząbek
czosnku,majeranek oregano,sol,biały pieprz,magi.4 piersi z kurczaka,łyżeczka
przecieru pomidorowego.
A więc pieczarki,boczek oraz cebulke siekamy w drobną kosteczke , podsmażamy
na oleju,w trakcie tego dodajemy łyżke przecieru pomidorowego
majeranek,oregano,pieprz sol magi do smaku.Po wystudzeniu masy dodajemy
starty żólty ser najlepiej radamer oraz czosnek.Następnie nakładamy mase na
cztery mocno rozbite piersi z kurczaka-najlepiej aby przypominały wyglądem
okrąg.Zawijamy z każdej strony lekko spłaczając ręka lub szerokim nożem.Tak
przygotowane kotlety opruszamy podwujną panierką a nastepnie smażamy po dwa
razy z każdej strony(5 minut na jedną ).
Potrawe tą można podawać standardowo z zimniaczkami i sórowką z białej
kapusty.
Oczywiście jak do drobiu wypada polecam czerwone wino.
Smacznego
Pozdrawiam
Ezechiel Angelfall
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |