Sos boloński

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-03-20 23:03:46

Temat: Re: Sos boloński
Od: "Kasia L." <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:0738.00004bf2.3c98946e@newsgate.onet.pl...

(ciach)
> I dopiero zupełnie wyjątkowa pozycja zatytułowana " Moja kuchnia pachnąca
> bazylią" ( a napisana przez osiadłą w Polsce Tessę Caponi) sprawiła, że
(ciach)

Zazdroszcze Ci tej ksiazki:)) Szukalam jej w wielu miejscach ale byla nie do
kupienia. Zbyt pozno sie o niej dowiedzialam i juz na rynku jej nie bylo.
Ale przepis na sugo di carne mam (podawala go tez w jakiejs gazecie) i z
tego przepisu wlasnie zawsze robie sos do pasty. Jest swietny, potwierdzam.
Seler naciowy jest konieczny, Wlosi nie znaja selera bulwiastego, nie
uzywaja go. Smak jaki sie wytwarza po dlugim gotowaniu jarzyn, miesa i wina
jest wspanialy. Do tego swiezo starty parmezan, dobre wino... tak bedzie
wygladalo moje niebo, jesli do niego trafie :)))
Mam prosbe- jesli nie sprawi Ci to zbyt duzego klopotu- moglabys napisac mi
na co jeszcze sa przepisy w tej ksiazeczce? Oczywiscie na priv aby nie
zasmiecac grupy. Bede Ci bardzo wdzieczna :)

Kasia L.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-03-21 07:48:18

Temat: Re: Sos boloński
Od: <n...@m...ch> szukaj wiadomości tego autora

>
> Użytkownik <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:0738.00004bf2.3c98946e@newsgate.onet.pl...
>
> (ciach)
> > I dopiero zupełnie wyjątkowa pozycja zatytułowana " Moja kuchnia pachnąca
> > bazylią" > (ciach)
>
> Zazdroszcze Ci tej ksiazki
> Mam prosbe- jesli nie sprawi Ci to zbyt duzego klopotu- moglabys napisac mi
> na co jeszcze sa przepisy w tej ksiazeczce? Oczywiscie na priv aby nie
> zasmiecac grupy.

Eee tam "zasmiecac grupe"...:)) Ja tez chetnie zaopatrzylabym sie w kilka
przepisow z tej slynnej ksiazki, o ktorej troche czytalam w swoim czasie, ale
nigdy na oczy jej nie widzialam... Podaj pare przepisow!:)))

Kalina

>
> Kasia L.
>
>
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 08:30:48

Temat: Re: Sos boloński
Od: <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> >
> > > > > I dopiero zupełnie wyjątkowa pozycja zatytułowana " Moja kuchnia
pachnąca
> > > bazylią" > (ciach)
> >
> > Zazdroszcze Ci tej ksiazki
> > Mam prosbe- jesli nie sprawi Ci to zbyt duzego klopotu- moglabys napisac mi
> > na co jeszcze sa przepisy w tej ksiazeczce? Oczywiscie na priv aby nie
> > zasmiecac grupy.
>
> Eee tam "zasmiecac grupe"...:)) Ja tez chetnie zaopatrzylabym sie w kilka
> przepisow z tej slynnej ksiazki, o ktorej troche czytalam w swoim czasie, ale
> nigdy na oczy jej nie widzialam... Podaj pare przepisow!:)))
>
> Kalina
>
> >
> > Kasia L.
> >
> >
> > Widze, że całą książkę msuiałabym zeskanować!!! Niestety, nie mam skanera.
Pare przepisów wg wlasnego gustu wklepie po swiętach.. Qd
>
>
> --
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 09:09:38

Temat: Re: Sos boloński-niebolonski
Od: "Mapet" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Wiecie co jest ciekawe? Moja ciotka mieszka 20 lat wlasnie w Bolonii i
mowila mi, ze w tym miescie nie znaja takiego specjalu jak sos bolonski
(sama bylam 2 razy rowniez w Bolonii). Nie wiadomo dlaczego nazywa sie on
wlasnie bolonski, ale na pewno nie jest to charakterystyczna potrawa dla
tego miasta (jak np. oscypek dla Zakopanego). Jest sos, nawet nie jeden, ale
nikt go nie okresla jako bolonski. Pozdrawiam
Mapet

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 09:20:58

Temat: Re: Sos boloński
Od: "Asia Slocka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kasia L."
> > I dopiero zupełnie wyjątkowa pozycja zatytułowana " Moja kuchnia
pachnąca
> > bazylią" ( a napisana przez osiadłą w Polsce Tessę Caponi) sprawiła, że

Napisz proszę jakiego wydawnictwa.
--
Pozdrawiam
Asia Słocka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 09:23:20

Temat: Re: Sos boloński-niebolonski
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 09:35:46

Temat: Re: Sos boloński
Od: <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Użytkownik "Kasia L."
> > > I dopiero zupełnie wyjątkowa pozycja zatytułowana " Moja kuchnia
> pachnąca
> > > bazylią" ( a napisana przez osiadłą w Polsce Tessę Caponi) sprawiła, że
>
> Napisz proszę jakiego wydawnictwa.
> --
> Pozdrawiam
> Asia Słocka
> Asieńko ! Wydał tę cudną pozycje "Twój styl", czytałam ją, czytałam i jeszcze
dzisiaj wracam do znakomitej lektury, gdzie nie tylko przepisy, gdzie kawał
życia, gdzie niezwykly opis Polski lat osiemdziesiątych widziany oczami mlodej
kobiety, obcej tu zupełnie...Qd

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 09:43:25

Temat: Re: Sos boloński-niebolonski
Od: "Kamas" <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Wiecie co jest ciekawe? Moja ciotka mieszka 20 lat wlasnie w Bolonii i
> mowila mi, ze w tym miescie nie znaja takiego specjalu jak sos bolonski
> (sama bylam 2 razy rowniez w Bolonii). Nie wiadomo dlaczego nazywa sie on
> wlasnie bolonski, ale na pewno nie jest to charakterystyczna potrawa dla
> tego miasta (jak np. oscypek dla Zakopanego). Jest sos, nawet nie jeden,
ale
> nikt go nie okresla jako bolonski. Pozdrawiam
> Mapet
>
>
Sos boloński we Włoszech ani nigdzie indziej nie był znany do 1945r. W tymże
roku przywędrował on do Italii wraz z okupacyjną armią amerykańską. Był on
wymysłem jakiegoś kompanijnego kucharza amerykańskiego, który wrzucił do
kotła kilka puszek wołowiny, przecieru pomidorowego i co tam jeszcze miął
pod ręką, a potem tym co wyszło polał makaron. :-))
--
Pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński (Kamas )
ICQ 14539957

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 12:12:49

Temat: Re: Sos boloński
Od: "Asia Slocka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <d...@p...onet.pl>
> > Asieńko ! Wydał tę cudną pozycje "Twój styl", czytałam ją, czytałam i
jeszcze
> dzisiaj wracam do znakomitej lektury, gdzie nie tylko przepisy, gdzie
kawał
> życia, gdzie niezwykly opis Polski lat osiemdziesiątych widziany oczami
mlodej
> kobiety, obcej tu zupełnie...Qd

O rety, tak skutecznie zareklamowałyście że rozpoczęłam wielkie
poszukiwania.
Niestety w "TS" dawno wyprzedane, księgarnie puste, nawet Allegro i
Jagiellonka.
Hm..biały kruk niemalże ;-)
--
Pozdrawiam
Asia Słocka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-03-21 17:01:52

Temat: Re: pomidory, było sos boloński
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> W zwykłych sklepikach pod blokowiskami, najczęściej są to
> te pomidory niepoobierane z łodyg i szypułek, sprzedawane
> w całych kłączach.

Chcesz powiedzieć, że wyrosły gdzieś obok na krzaku???
--
Pozdr. Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry