Wegetarianizm

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

1. Data: 2006-11-07 09:41:10

Temat: Wegetarianizm
Od: Rafal M <rafalm1980_nospam@gaz_bezspamu_eta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,
Czy moglibyscie polecic mi ksiazke (maly skrypt) a temat wegeterianizmu.
Chodzi mi o wymienienie poszczegolnych pokarmow
np

jablka 1kg - 10% X , 4% Y, 5% Z
ziemniaki 1 kg - - 10% X , 4% Y, 5% Z
...

dziennie - 1% X, 2% Y, itd (w zaleznosci od wieku, masy ciala, trybu zycia)

Dziekuje i pozdrawiam,
Rafal

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-11-07 11:41:41

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Marek Li" <M...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Rafal M" <rafalm1980_nospam@gaz_bezspamu_eta.pl> napisał w
wiadomości news:eipkbl$aio$1@inews.gazeta.pl...

> Czy moglibyscie polecic mi ksiazke (maly skrypt) a temat
> wegeterianizmu.
> Chodzi mi o wymienienie poszczegolnych pokarmow
> np
>
> jablka 1kg - 10% X , 4% Y, 5% Z
> ziemniaki 1 kg - - 10% X , 4% Y, 5% Z
> ...
>
> dziennie - 1% X, 2% Y, itd (w zaleznosci od wieku, masy ciala, trybu
> zycia)

Nie wiem wprawdzie o co chodzi z tym wymienieniem, aje jeśli jest to
skład na jabłek, czyli ile mają białka, tłuszczy, węglowodanów, jakie
witaminy i ile (podobnie aminokwasy i sole mineralne, cholesterol i
błonnik) to albo poszukaj na stronach Instytutu Żywienia, albo wpisz w
wyszukiwarkę hasło dr.dietman i ściągnij sobie darmową wersję lub kup
program, który podpowiada co i ile jeść, by zapewnić właściwy dowóz
wszystkiego co potrzebne (stosownie do wieku, masy cialoa, wzrostu, płci
trybu życia i "zdolności" do tycia.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-11-07 12:37:35

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: Rafal M <rafalm1980_nospam@gaz_bezspamu_eta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek Li wrote:

> Nie wiem wprawdzie o co chodzi z tym wymienieniem, aje jeśli jest to
> skład na jabłek, czyli ile mają białka, tłuszczy, węglowodanów, jakie
> witaminy i ile (podobnie aminokwasy i sole mineralne, cholesterol i
> błonnik) to albo poszukaj na stronach Instytutu Żywienia, albo wpisz w
> wyszukiwarkę hasło dr.dietman i ściągnij sobie darmową wersję lub kup
> program, który podpowiada co i ile jeść, by zapewnić właściwy dowóz
> wszystkiego co potrzebne (stosownie do wieku, masy cialoa, wzrostu, płci
> trybu życia i "zdolności" do tycia.

o wlasnie o to chodzilo, wielkie dzieki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-11-07 13:13:42

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: Rafal M <rafalm1980_nospam@gaz_bezspamu_eta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek Li wrote:

> wyszukiwarkę hasło dr.dietman i ściągnij sobie darmową wersję lub kup
> program, który podpowiada co i ile jeść, by zapewnić właściwy dowóz
> wszystkiego co potrzebne (stosownie do wieku, masy cialoa, wzrostu, płci
> trybu życia i "zdolności" do tycia.

zainstalowalem dietmana, to jest genialne, wlasnie tego potrzebowalem ...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-11-07 14:41:39

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Marek Li" <M...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Rafal M" <rafalm1980_nospam@gaz_bezspamu_eta.pl> napisał w
wiadomości news:eiq0q3$58l$1@inews.gazeta.pl...

>> wyszukiwarkę hasło dr.dietman i ściągnij sobie darmową wersję lub kup
>> program, który podpowiada co i ile jeść, by zapewnić właściwy dowóz
>> wszystkiego co potrzebne (stosownie do wieku, masy cialoa, wzrostu,
>> płci trybu życia i "zdolności" do tycia.
>
> zainstalowalem dietmana, to jest genialne, wlasnie tego potrzebowalem
> ...

Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, to postępuj dokładnie wg zaleceń
dr.dietmana:-)
Usuń produkty, których nigdy, ale to nigdy nie jadasz.
Przez 2 tygodnie komponuj posiłki według schematu jaki podaje w
instrukcji, ale wybierając opcję sprawdzania, a nie podpowiadania. Po 2
tyg. ma się wtedy dużo swoich ulubionych które są w ilościach jakie
zwykle jemy i gdy nie daje to nieprawidłowych wyników (bo program żąda
usunięcia jakiejś ilości, jeśli chcemy wprowadzić nową - można mieć
chyba tylko 3 różnej wielkości te same produkty, Np pumpernikiel 30g,
40g, 80g, jak się chce mieć 100g to trzeba którąś usunąć). Wtedy należy
włączyć opcję podpowiadania. Program sugeruje co jeść - należy wybierać
produkty ze szczytu listy. Im wyżej jest na liście, tym lepiej będzie
uzupełniał to czego nam brakuje. Gdy dochodzimy do momentu, ze chcemy
coś spoza listy propozycji, to trzeba sprawdzić jak to wpłynie na nasz
kalogram:-)

Rzetelne podporządkowanie się programowi przez dłuższy czas pozwala
wcielić w życie zdrowe odżywianie, które nie powoduje niedoborów,
utrzymanie lub zmianę masy ciał w pożądaną stronę, w pewnym stopniu
regulację poziomów cukru i lipidów (bo jak ktoś ma cukrzycę lub
hiperlipidemię, to trudno oczekiwać, by samą dietą uzyskał poprawę:-)

Znam osoby które w ciągu paru miesięcy potraciły trochę na wadze. Jedna
z zaangażowanych w program osób straciła około 30kg. Ma cukrzycę (t2,
więc ma swoje wydzielanie), która była leczona insuliną, a obecnie
insulina jest odstawiona (kiedyś do niej wróci:-), ale na razie uzyskuje
idealne wyrównanie:-)

Niestety program chodzi na moim rzęchu zbyt wolno:-(

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-11-09 16:42:42

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Szczepan Białek" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek Li"
. Program sugeruje co jeść - należy wybierać
> produkty ze szczytu listy. Im wyżej jest na liście, tym lepiej będzie
> uzupełniał to czego nam brakuje.

Mam pytanie o listę ale nie o tę z programu. Od zawsze intrygowało mnie
ciasto drożdżowe. Tak jak wino różni się od soku (drożdże odpędzają część
węgla w postaci CO2) tak i pieczywo drożdżowe od mąki. Tu różnice są
znaczne. Oprócz CO2 odchodzi też alkohol a ponadto zostają upieczone
drożdże. Maleją kalorie rośnie nieznacznie białko. Gdy ułożymy listę na
zasdzie "Im wyżej jest na liście, tym lepiej będzie nam służył (uzupełniał
to czego nam brakuje)" to na podstawie prób i błędow kolejność byłaby taka
(dla przenicy):
1. Pieczywo drożdżowe ( wymagało dużo pracy a mimo to było chlebem
powszednim)
2. Makron (bezjajeczny - aby porownanie miało sens) gotowany w dużej ilości
wody z odlewaniem
3. Kasza manna, pieczywo na środkach spulchniających

Czy ma to naukowe uzasadnienie?
Pozdrawiam
Szczepan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-11-09 21:31:01

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Marek Li" <M...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Szczepan Białek" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:eivlq5$uur$1@node4.news.atman.pl...

> . Program sugeruje co je?ć - należy wybierać
>> produkty ze szczytu listy. Im wyżej jest na li?cie, tym lepiej będzie
>> uzupełniał to czego nam brakuje.

Gdy ułożymy listę na
> zasdzie "Im wyżej jest na li?cie, tym lepiej będzie nam służył
> (uzupełniał to czego nam brakuje)" to na podstawie prób i błędow
> kolejno?ć byłaby taka (dla przenicy):
> 1. Pieczywo drożdżowe ( wymagało dużo pracy a mimo to było chlebem
> powszednim)
> 2. Makron (bezjajeczny - aby porownanie miało sens) gotowany w dużej
> ilo?ci wody z odlewaniem
> 3. Kasza manna, pieczywo na ?rodkach spulchniaj?cych

Tego typu lista jest w pewnym sensie pomyłką. Nie ma przecież idealnego
pokarmu. Idealny jest ten, który najlepiej uzupełnia to czego danej
osobie w danej chwili potrzeba. To tak jakby rozważać, co jest lepiej
napić się, czy zjeść. A potrzeba i tego i tego
Tylko w sytuacji porównywanie składu pod kątem występowania jednego
składnika można szeregować i tworzyć listę. Ewentualnie kilku. Im więcej
składników weźmie się pod uwagę, tym bardziej niemożliwe będzie
szeregowanie, bo np makaron bezjajeczny ma bardzo dużo selenu (nie wiem,
czy nie zostanie wypłukany podczas gotowania i częstego odlewania wody
jak to ma miejsce przy gotowaniu np ziemniaków, a kasza manna ma dużo
tryptofanu (przynajmniej dokąd się kek nie ugotuje:-).
Tajemnicą dobrej diety jest jej różnorodność, bo działa tu prawo
minimum. Czynnikiem najbardziej ograniczającym są te substancje, których
dowóz jest najmniejszy. Podobnie monotonia diety może łatwo doprowadzać
do kumulacji tego, czego jest nadmiar, jeśli jest to czynnik takiej
kumulacji się poddający

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-11-10 08:32:31

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Szczepan Białek" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek Li":
> Użytkownik "Szczepan Białek" > Gdy ułożymy listę na
>> zasdzie "Im wyżej jest na liście, tym lepiej będzie nam służył
>> (uzupełniał to czego nam brakuje)" to na podstawie prób i błędow
>> kolejność byłaby taka (dla przenicy):
>> 1. Pieczywo drożdżowe ( wymagało dużo pracy a mimo to było chlebem
>> powszednim)
>> 2. Makron (bezjajeczny - aby porownanie miało sens) gotowany w dużej
>> ilości wody z odlewaniem
>> 3. Kasza manna, pieczywo na środkach spulchniających
>
> Tego typu lista jest w pewnym sensie pomyłką. Nie ma przecież idealnego
> pokarmu. Idealny jest ten, który najlepiej uzupełnia to czego danej osobie
> w danej chwili potrzeba. To tak jakby rozważać, co jest lepiej napić się,
> czy zjeść. A potrzeba i tego i tego

Tego więcej a tamtego mniej. Mnie chodzi o to czy w nowoczesnej diecie
wegetariańskiej (jeszcze się z nią nie zapoznałaem) pieczywo drożdżowe jest
równie wysoko cenione jak w tej dawnej będącej skutkiem biedy.

Pozdrowienia
Szczepan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-11-10 11:23:52

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Marek Li" <M...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Szczepan Białek" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ej1df2$bvn$1@node4.news.atman.pl...

>> Tego typu lista jest w pewnym sensie pomyłką. Nie ma przecież
>> idealnego pokarmu. Idealny jest ten, który najlepiej uzupełnia to
>> czego danej osobie w danej chwili potrzeba. To tak jakby rozważać, co
>> jest lepiej napić się, czy zjeść. A potrzeba i tego i tego
>
> Tego więcej a tamtego mniej. Mnie chodzi o to czy w nowoczesnej diecie
> wegetariańskiej (jeszcze się z nią nie zapoznałaem) pieczywo drożdżowe
> jest równie wysoko cenione jak w tej dawnej będącej skutkiem biedy.

Nie wiem jak jest wysoko, bo nie lubię pieczywa, kartofli i biszkoptów,
wiec mnie nie interesują jako produkty spożywcze. Z pieczywa jem 'tylko'
pumpernikiel.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-11-11 07:42:16

Temat: Re: Wegetarianizm
Od: "Szczepan Białek" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek Li" .
>
> Nie wiem jak jest wysoko, bo nie lubię pieczywa, kartofli i biszkoptów,
> wiec mnie nie interesują jako produkty spożywcze. Z pieczywa jem 'tylko'
> pumpernikiel.

Nie lubisz podstawowego źródła skrobi. To zrozumiałe przy 1250 kcal. A przy
takiej normalnej 2500 kcal, ile macie cukru prostego a ile skrobi (w
gramach)?
Pozdr. S*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry