Zupa "Nic"

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2000-04-24 06:16:03

Temat: Zupa "Nic"
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Wyjezdzam na pare dni i nie bedzie mnie tu. Zebyscie mnie slodko
wspominali przesylam Wam przepis.
Wczoraj u mnie przy sniadaniu wielkanocnym podczas rozmow, ktos
wspomnial o zupie "nic", ktora pamietam jako przysmak dziecinstwa. Mamy
upalne dni, wiec sobie o Was, ewentualnie Waszych dzieciach,
przypomnialem i wygrzebalem przepis u Monatowej. Oto on:

1,5 l. mleka ugotowac z kawalkiem pokrajanej wanili, ostudzic do
temperatury pokojowej i przecedzic. Zrobic kogel-mogel z 5 zoltek i 5
lyzek cukru. Postawic na malym ogniu i bic go trzepaczka, wlewajac
jednoczesnie cienkim strumieniem mleko, az zupa zgestnieje. Odstawic i
bic jeszce troche, a nastepnie dac do lodowki.
Bialka ubic na sztywno z cukrem i na wydaniu wkladac te piane lyzka do
talerzy. Mozna tez podac te zupe z grzankami ze slodkiej bulki.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry