Zupełnie inna zupa cebulowa
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-01-18 16:14:02
Temat: Zupełnie inna zupa cebulowaOd: "batory" <r...@a...net> szukaj wiadomości tego autora
1 litr dobrego rosołu (nota bene jak ktoś uważa, że z kostki jest dobry to
może być z kostki), 1 duża cebula, 1 kromka kwaśnego razowego chleba, 1
goździk, gałka muszkatołowa, curry, imbir.
Cebulę pokroić, usmażyć i wrzucić do rosołu, kromkę chleba również obsmażyć
i chlup do rosołu. Teraz trzeba to gotować tak długo, aż się chleb i cebula
rozgotują. Acha, do tego gotowania trzeba dodać 1 goździk. Przetrzeć przez
sito i przyprawić gałką, curry i imbirem.
Do tego można podać kruche słone paluszki: 5 dag drożdży, pół szklanki
mleka, 3 szklanki mąki, 15 dag tłuszczu, trochę soli, mak lub kminek.
Wyrobić ciasto, dać mu wyrosnąć, zrobić z niego cienkie wałeczki, posmarować
je białkiem i upiec na blasze.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
| « poprzedni wątek | następny wątek » |