autorzy tekstów o gastronomii
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-01-15 15:55:55
Temat: autorzy tekstów o gastronomiiOd: g...@n...net szukaj wiadomości tego autora
Jakiś czas temu zachęcałem grupowiczów do podjęcia współpracy z moim wydawnictwem.
Przypominam - szukałem osób znających się na gastronomii (prowadzeniu biznesu z
jednej strony, prowadzeniu kuchni z drugiej), mających doświadczenie i czujących
smykałkę do pisania za godziwe honorarium.
Dziękuję osobom które się zgłosiły, szkoda, że tak wielu przestraszyło się gdy
bliżej opisałem szczególy planowanej publikacji.
Celna była uwaga jednej z osób o tym, że >>gastronomia w Polsce ma bardzo słabe
podstawy teoretyczne i prowadzona jest generalnie na zasadzie "praktycznego
doświadczenia".<<.
Mimo wszystko jeszcze raz zachęcam do kontaktu - wielu z Was ma naprawdę sporą
wiedzę, gdyby o niej napisać, z pewnością za jakiś czas podniósłaby się jakość
usług w odwiedzanych przez nas knajpach.
Zainteresowanych szczególami zapraszam:
Marek Rosochacz
e-mail: g...@n...net
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
| « poprzedni wątek | następny wątek » |