« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-09-06 08:15:57
Temat: co z buraczkow??Dostalam od sasiada ogrodowego
buraczki, bedzie z 7-8 kg, wielkie
ale jak maslo, bo sasiad szaleniec
uprawowo-kompostowo-genialny.
I co z nich zrobic, poza:
-tarte z chrzanem
-grubiej tarte z cebulka, jablkami,
fasolka biala(to ponoc po litewsku?)
- w occie na slodko kwasno.
Licze na jakies super przepisy
bo buraczki w ogole lubie
ale marzy sie jakas odmiana.....
Pewni inni tez chetni na takie przepisy
wiec czekam z niecierpliwoscia
i pozdrawiam super grupe
Barbara
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-09-06 08:47:36
Temat: Re: co z buraczkow??
Użytkownik "B.Z." <b...@c...com.pl> napisał w wiadomości
news:3B9730BC.1F3A276F@chemnet.com.pl...
> Pewni inni tez chetni na takie przepisy
> wiec czekam z niecierpliwoscia
> i pozdrawiam super grupe
> Barbara
Skoro masz ich tak dużo, to albo zasyp je piaskiem w skrzyni w piwnicy albo
ugotowane zetrzyj jak na jarzynkę do obiadu, dopraw solą, włóż do sloikow i
zapasteryzuj - jest to swietne rozwiazanie, gdy potrzeba szybko przygotowac
cos do obiadu - wtedy buraczki siup ze sloika, doprawic do smaku, np. dodac
cebulke i gotowe;-)
pozdrawiam
Basia>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-06 08:48:35
Temat: Re: co z buraczkow??
Użytkownik B.Z. <b...@c...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:3...@c...com.pl...
> Dostalam od sasiada ogrodowego
> buraczki, bedzie z 7-8 kg, wielkie
> ale jak maslo, bo sasiad szaleniec
> uprawowo-kompostowo-genialny.
> I co z nich zrobic,
Upiec w skórze aż będą w środku miękkie (czyli skórka pomarszczona i trochę
jak ziemniak z ogniska), potem ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o grubych
oczkach, poupychać do woreczków i zamrozić.
Masz jak znalazł na różne barszcze i chłodniki. Pyszne takie coś jest.
Robisz rosołek instant, wciepujesz takie zamrożone buraczki, zagotowujesz
krótko, wciskasz odrobinę cytryny, solisz , pieprzysz, wlewasz łyzkę oleju.
PYCHA!
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-06 08:51:20
Temat: Re: co z buraczkow??Sałatka :
2 kg ugotowanych i potartych buraków
1 kg słodkiej papryki pokrojonej w plasterki
0.5 kg pokrojonej cebuli
kilka szt. papryk ostrych
do tego dochodzi zalewa, hm... którą sobie ciężko przypominam, ale chyba:
1 szkl oleju
0.5 szkl octu
sól i cukier....
Wszystko się kroi i miesza a potem zalewa i znowu miesza. Na koniec do
słoików ...
Szczegóły zalewy znane mi mogłyby być jutro, jakby ktoś chciał
Idol
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-09-06 08:51:27
Temat: Re: co z buraczkow??> Licze na jakies super przepisy
> bo buraczki w ogole lubie
> ale marzy sie jakas odmiana.....
> Pewni inni tez chetni na takie przepisy
> wiec czekam z niecierpliwoscia
> i pozdrawiam super grupe
> Barbara
>
Zakwasic i barszczyk, hektolitry barrszczu ;-)
Czarek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |