golonka w piwie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-02-08 08:51:50

Temat: golonka w piwie
Od: "MałaM" <m...@d...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!
Szukam dobrego przepisu na golonkę w piwie.
Dziękuję z góry
MałaM

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-02-11 08:32:33

Temat: Re: golonka w piwie
Od: "MaF" <m...@a...alpha.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Witam!
> Szukam dobrego przepisu na golonkę w piwie.
> Dziękuję z góry
> MałaM
>
Golonki w piwie
Golonki peklowane gotujemy z dodatkiem lyzecki soli, kilka ziaren pieprzu,
kilka ziaren ziela angielskiego dwa liscie laurowe do miekkosci /ja gotuje w
szybkowarze ok 40 min/
Trzy duze marchewki i pol selera scieramy na tarce w takie paseczki jak na
surowke. Do brytfanny lub naczynia zaroodpornego ukladamy warstwe warzyw
nastepnie golonki i znowu warzywa pomiedzy golonki. Wlewamy troche wywaru z
golonek i wstawiamy do goracego piekarnika. Jak zacznie sie piec polewamy
golonki ciemnym piwem /porter/ butelka na dwa podlania.
Piec ok 1 do 1,5 godz podlewajac powstalym sosem.
Smacznego