grzyby i jajko w filiżance

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 7

1. Data: 2013-05-07 09:04:08

Temat: grzyby i jajko w filiżance
Od: p...@w...pl szukaj wiadomości tego autora

Witam. Kiedyś w jakimś programie widziałem jak kucharz do filiżanek wkładał pokrojone
(chyba) pieczarki, później zalewał je jajkiem, ale oprócz tego wkładał tam jakieś
zioła chyba, może ser, nie pamiętam. Całość wkładał na jakiś czas do piekarnika.
Szukam tego przepisu jakiś czas i nic. Google milczy. Wyglądało to bardzo apetycznie,
chciałbym spróbować to zrobić, bo było łatwe do wykonania (z tego co pamiętam). Czy
ktoś może pomóc i podać taki przepis? Jeśli chodzi o program to był trochę
denerwujący, kamerzysta robił jakieś głupie zbliżenia, kamera zamiast pokazywać jak
kucharz robił potrawę skupiała się na kwiatkach, robiła idiotyczne skupianie ostrości
nie na tym co powinna. W tle leciała spokojna muzyczna. Kucharz mówił po angielsku.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2013-05-07 10:43:19

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: Zbyszek Zarzycki <z...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

W dniu wtorek, 7 maja 2013 09:04:08 UTC+2 użytkownik p...@w...pl napisał:
> Witam. Kiedyś w jakimś programie widziałem jak kucharz do filiżanek wkładał
pokrojone (chyba) pieczarki, później zalewał je jajkiem, ale oprócz tego wkładał tam
jakieś zioła chyba, może ser, nie pamiętam. Całość wkładał na jakiś czas do
piekarnika. Szukam tego przepisu jakiś czas i nic. Google milczy. Wyglądało to bardzo
apetycznie, chciałbym spróbować to zrobić, bo było łatwe do wykonania (z tego co
pamiętam). Czy ktoś może pomóc i podać taki przepis? Jeśli chodzi o program to był
trochę denerwujący, kamerzysta robił jakieś głupie zbliżenia, kamera zamiast
pokazywać jak kucharz robił potrawę skupiała się na kwiatkach, robiła idiotyczne
skupianie ostrości nie na tym co powinna. W tle leciała spokojna muzyczna. Kucharz
mówił po angielsku.

Wydaje mi się, że opisana potrawa to suflet z grzybami, setki przepisów w internecie.
Generalnie przygotowujesz podkład np. z grzybów (równie dobrze mogą być inne warzywa
albo mięsa), zalewasz sosem z jajek (smakowo dobranym do podkładu), do grzybów daję
jajko, łyżkę mleka i sól a całość zapiekasz.

--
ZZ@private

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2013-05-07 12:27:00

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 7 May 2013 00:04:08 -0700 (PDT), p...@w...pl napisał(a):

> Całość wkładał na jakiś czas do piekarnika.

Vide moje niedawne jajko w mikrofali - ja zrobiłabym tak: pieczarki usmażyć
lub udusić z masłem, jajko rozbełtać z solą i pieprzem. Wysmarować kokilkę
masłem, wrzucić pieczarki, zalać jajkiem, włożyć pokrojony pomidor bez
skóry, wcisnąć w całość kawałek sera pleśniowego, na wierzch czubata łyżka
gęstej prawdziwej śmietany i grubo pokrojony szczypior z dymki. Przykryć
pokrywą specjalną z dziurkami.
Na minutę do mikrofali i voila.
--
XL
"Przypadek - to Bóg przechadzający się incognito." A. Einstein

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2013-05-07 12:27:20

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: p...@w...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu wtorek, 7 maja 2013 10:43:19 UTC+2 użytkownik Zbyszek Zarzycki napisał:
> W dniu wtorek, 7 maja 2013 09:04:08 UTC+2 użytkownik p...@w...pl napisał:
>
> > Witam. Kiedyś w jakimś programie widziałem jak kucharz do filiżanek wkładał
pokrojone (chyba) pieczarki, później zalewał je jajkiem, ale oprócz tego wkładał tam
jakieś zioła chyba, może ser, nie pamiętam. Całość wkładał na jakiś czas do
piekarnika. Szukam tego przepisu jakiś czas i nic. Google milczy. Wyglądało to bardzo
apetycznie, chciałbym spróbować to zrobić, bo było łatwe do wykonania (z tego co
pamiętam). Czy ktoś może pomóc i podać taki przepis? Jeśli chodzi o program to był
trochę denerwujący, kamerzysta robił jakieś głupie zbliżenia, kamera zamiast
pokazywać jak kucharz robił potrawę skupiała się na kwiatkach, robiła idiotyczne
skupianie ostrości nie na tym co powinna. W tle leciała spokojna muzyczna. Kucharz
mówił po angielsku.
>
> Wydaje mi się, że opisana potrawa to suflet z grzybami, setki przepisów w
internecie.
> Generalnie przygotowujesz podkład np. z grzybów (równie dobrze mogą być inne
warzywa albo mięsa), zalewasz sosem z jajek (smakowo dobranym do podkładu), do
grzybów daję jajko, łyżkę mleka i sól a całość zapiekasz.

Tak, to suflet był, teraz łatwiej mi szukać, a przepisów faktycznie od groma.
Jeśli jeszcze ktoś podpowie jak nazywał się ten kucharz (krótkie włosy, blondyn) to
będę szukał TEGO przepisu, bo jakoś mi wpadł w język/ucho/oko. Prawdopodobnie
widziałem to na programie kuchnia.tv, ale nie umiem kucharza znaleźć z twarzy, może
pomyliłem programy. Jeśli ktoś to ogląda to będzie wiedział o jaki program mi chodzi.
Kuchnia jako pomieszczenie urządzona cała na biało, tak wręcz ascetycznie.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2013-05-07 13:06:25

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: p...@w...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu wtorek, 7 maja 2013 12:27:00 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Tue, 7 May 2013 00:04:08 -0700 (PDT), p(...)@wp.pl napisał(a):
>
> > Całość wkładał na jakiś czas do piekarnika.
>
> Vide moje niedawne jajko w mikrofali - (...)

Nie mam mikrofali ale ten przepis to dobry jest chyba jest dobry. Spróbuję w
piekarniku. A oryginału szukam dalej, ktokolwiek wie, ktokolwiek widział...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2013-05-08 13:19:16

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: Nika <w...@m...com> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2013-05-07 12:27, p...@w...pl pisze:
Ten
> Tak, to suflet był, teraz łatwiej mi szukać, a przepisów faktycznie od groma.
> Jeśli jeszcze ktoś podpowie jak nazywał się ten kucharz (krótkie włosy, blondyn) to
będę szukał TEGO przepisu, bo jakoś mi wpadł w język/ucho/oko. Prawdopodobnie
widziałem to na programie kuchnia.tv, ale nie umiem kucharza znaleźć z twarzy, może
pomyliłem programy. Jeśli ktoś to ogląda to będzie wiedział o jaki program mi chodzi.
Kuchnia jako pomieszczenie urządzona cała na biało, tak wręcz ascetycznie.
>
Jamie? http://goo.gl/BddCi

Nawet na jego stronie jest przepis odpowiadający z grubsza Twojemu opisowi.

http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipe
s/italian-style-baked-cheesy-mushrooms

- -

Nika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2013-05-08 13:26:20

Temat: Re: grzyby i jajko w filiżance
Od: p...@w...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu środa, 8 maja 2013 13:19:16 UTC+2 użytkownik Nika napisał:
> W dniu 2013-05-07 12:27, piotr(...)@wp.pl pisze:
>
> Ten
>
> > Tak, to suflet byďż˝, teraz ďż˝atwiej mi szukaďż˝, a przepisďż˝w faktycznie od
groma.
>
> > Jeďż˝li jeszcze ktoďż˝ podpowie jak nazywaďż˝ siďż˝ ten kucharz (krďż˝tkie
wďż˝osy, blondyn) to bďż˝dďż˝ szukaďż˝ TEGO przepisu, bo jakoďż˝ mi wpadďż˝ w
jďż˝zyk/ucho/oko. Prawdopodobnie widziaďż˝em to na programie kuchnia.tv, ale nie
umiem kucharza znaleďż˝ďż˝ z twarzy, moďż˝e pomyliďż˝em programy. Jeďż˝li ktoďż˝ to
oglďż˝da to bďż˝dzie wiedziaďż˝ o jaki program mi chodzi. Kuchnia jako pomieszczenie
urzďż˝dzona caďż˝a na biaďż˝o, tak wrďż˝cz ascetycznie.
>
> >
>
> Jamie? http://goo.gl/BddCi

> Nawet na jego stronie jest przepis odpowiadajďż˝cy z grubsza Twojemu opisowi.

>
> http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipe
s/italian-style-baked-cheesy-mushrooms
>

Nie, to nie on, tamten troszkę starszy jest. Ten z piekielnej kuchni to też nie ten.
Ja go znajdę. I wtedy się najem jak te pająki.