jak smazyc rybe?:)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-19 10:24:32

Temat: jak smazyc rybe?:)
Od: XaVieR <x...@N...poczta.xo.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie,

jestem w sumie mlodym jeszcze facetem i ostatnio postanowilem podciagnac
moje kulinarne umiejetnosci:)

mam pytanie takowe-otoz jakie macie sposoby na smazenie ryby zeby
panierka pozostala w jak najlepszym stanie po zdjeciu jej z patelni:)
niestety nie zawsze mi sie to udaje:)

przy okazji- na obiad- ryba+ryz+ ?? macie jakies sprawdzone sposoby na
rybe z ryzem?:)

z gory dziekuje za pomoc,
pozdrowka dla grupowiczow
XaVieR

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-02-19 11:53:46

Temat: Re: jak smazyc rybe?:)
Od: c...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

"jakie macie sposoby na smazenie ryby zeby panierka pozostala w jak najlepszym
stanie po zdjeciu jej z patelni:)"

Ha ! A po co Ci panierka ? Ryba jest pyszna bez panierki ! Jeśli o mnie chodzi,
to najbardziej lubię rybę mące kukurydzianej. Skórka ryby staje się wtedy
chrupiąca i nie zapychasz żołądka bułą. Wystarczy rybę obtoczyć w mące
kukurydzianej i na olej ją. Do mąki możesz dodać trochę soli i pieprzu, ew.
ulubionych przypraw (ja wolę samą mąkę). Smacznego,
M.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-02-19 12:43:42

Temat: Re: jak smazyc rybe?:)
Od: Krzysztof Wróblewski <k...@a...wbc.lublin.pl> szukaj wiadomości tego autora

ja robie tak: mocze rybe przez 2 godziny w wodzie z 2 lyzkami soli, osuszam
rybe, maczam w ciescie nalesnikowym i obtaczam w bulce tartej, wkladam rybe
na bardzo goracy tluszcz w duzej i glebokiej patelni i smarze tak okolo 3
min na kazda strone az do uzyskania chrupkiej panierki w kolorze skorki od
chleba

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-02-19 13:03:37

Temat: Re: jak smazyc rybe?:)
Od: "Bożenka" <b...@s...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

> przy okazji- na obiad- ryba+ryz+ ?? macie jakies sprawdzone sposoby na
> rybe z ryzem?:)

Polecam moja duszona rybke:

Ryba marchewkowo - cebulowa Bozenki :-)

Filety rybne (mogą być dowolne)
marchew
cebula
sol, pieprz, przyprawy

Nadaję się w zasadzie każda. Trzeba ją tylko przyprawić, posypać maką i
obsmażyć. Potem obficie zasypujemy startą na tarce o dużych oczkach
marchewką i posiekaną cebulą (może być warstwami, jeżeli jest więcej ryby),
podlewamy wodą z przyprawami i dusimy, tak że 20 min., aż się "udusi". Rybka
wychodzi soczysta, miękka i pachnąca. Mi najbardziej smakuje z ryżem, ale
też może być podana z kuskusem lub kaszą gryczaną. Źródło: Pomysł własny

Bozenka z Wilna ;o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200 http://bozena.host.sk
www i FAQ grupy: http://kuchenna.host.sk/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-02-19 14:15:40

Temat: Re: jak smazyc rybe?:)
Od: Shrek <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

n...@w...pl wrote:
> Takze jestem zainteresowany sposobami pieczenia ryb,
> ..bardzo prosze o wszelkie sposoby
> Andrzej
>
>

Zobacz moja odpowiedz na posta jaro w temacie "mam łososia - radźcie"
18/02/2003 08:39

Polecam robienie rybek w pergaminie na maselku.
Mozna tak robic nie tylko lososia, ale tez inne rybki.

Inna metoda, dobra zwlaszcza na "suche" ryby jak np. szczupak to
Zawiniecie z maselkiem w folie alu i do piekarnika...

Pychota ...

Pozdr.,
Shrek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-02-19 18:19:23

Temat: Re: jak smazyc rybe?:)
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 19 Feb 2003 11:24:32 +0100, XaVieR
<x...@N...poczta.xo.pl> wrote:

>Witajcie,
>
>jestem w sumie mlodym jeszcze facetem i ostatnio postanowilem podciagnac
>moje kulinarne umiejetnosci:)
>
>mam pytanie takowe-otoz jakie macie sposoby na smazenie ryby zeby
>panierka pozostala w jak najlepszym stanie po zdjeciu jej z patelni:)
>niestety nie zawsze mi sie to udaje:)
>
>przy okazji- na obiad- ryba+ryz+ ?? macie jakies sprawdzone sposoby na
>rybe z ryzem?:)
>
>z gory dziekuje za pomoc,
>pozdrowka dla grupowiczow
>XaVieR

ja nie panieruje w niczym, tylko mieszam make z sola i w tym
obtaczam byle jak kawalki ryby. smaze na oleju i masle - maslo
daje smak i kolor, olej - smazy ;))) (samo maslo sie za szybko
przypala)

Pierz
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----