jak zrobic "kotleciki"?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-02-12 12:35:12

Temat: jak zrobic "kotleciki"?
Od: "Anna G." <a...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

witam:)
mam własnie pozostałości po gołąbkach, tzn. został mi farsz
(miesko+ryż+przyprawy), chciałabym z tego zrobic kotleciki i wrzucic to
do jakiegos gestego sosu. z sosem nie problem tylko co z tymi kotlecikami?
Czy jak tylko je uformuję i wrzucę na patelnię to wyjda czy może tam cos
dorzucic(żeby sie przynajmniej nie rozwaliły), jakies jajko, żółty
ser,...macie jakies pomysły?
pozdrawiam
Anka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-02-12 13:20:31

Temat: Re: jak zrobic "kotleciki"?
Od: "Hanna Burdon" <h...@n...com> szukaj wiadomości tego autora

> mam własnie pozostałości po gołąbkach, tzn. został mi farsz
> (miesko+ryż+przyprawy), chciałabym z tego zrobic kotleciki i wrzucic
to
> do jakiegos gestego sosu. z sosem nie problem tylko co z tymi
kotlecikami?
> Czy jak tylko je uformuję i wrzucę na patelnię to wyjda czy może tam
cos
> dorzucic(żeby sie przynajmniej nie rozwaliły), jakies jajko, żółty
> ser,...macie jakies pomysły?
Myślę że jajko, inaczej będą ci się rozwalać, jak nie w czasie smażenia,
to po wrzuceniu do tego gęstego sosu.

Hania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-12 18:33:07

Temat: Re: jak zrobic "kotleciki"?
Od: "Lilly was here" <o...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Czy jak tylko je uformuję i wrzucę na patelnię to wyjda czy może tam cos
> dorzucic(żeby sie przynajmniej nie rozwaliły), jakies jajko, żółty
> ser,...macie jakies pomysły?

Sugerowałbym poprostu panierować - czyli obtoczyć w mące, jajku, bułce
tartej i smażyc na rozgrzanym tłuszczu.
Sugerowałbym też tylko polanie sosem przed podaniem. Jeśli sos pomidorowy to
aby wspomniec smak szkolnych gołąbków w pełni jako dodatek biała kapusta na
krótko.

Lilly was here

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry