« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-06-29 09:36:40
Temat: knedle - kto potrafi?witajcie :)
szukam sprawdzonego przepisu na knedle z truskawkami
twarogowe lub ziemniaczane
takie które mogę zamrozić
znacie?
Asia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2004-06-29 13:43:53
Temat: Re: knedle - kto potrafi?> znacie?
Znamy, ale cos sie nam nie chce pomóc Koleżance, co ?
Więc ja Ci pomogę, to jest przepis na 1 kg. ziemniaków (ugotowanych).
1. Ziemniaki przez maszynkę do mięsa, albo przez praskę (zalecam to
pierwsze)i to jak jeszcze są ciepłe;
2. do michy albo na stolnicę, dodać do tego jakies 30 dkg. mąki, jajko
i soli "na oko";
3. w miarę szybko zagnieść, bo póki ziemniaki nie są całkiem zimne,
zrobi się bardziej gładkie ciasto.
I tyle - potem zrobic wałek, pokroic, rozpłaszczyć.... z resztą co Ci
będę mówił. Da się zamrażać, bo sam to robię.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-30 07:02:03
Temat: Re: knedle - kto potrafi?
Użytkownik "Tomek W." <p...@p...pl> napisał w wiadomości
news:0f9eb74aa50ad169b3d4b05820392caf@news.home.net.
pl...
> > znacie?
>
> Znamy, ale cos sie nam nie chce pomóc Koleżance, co ?
dzięki za przepis :)
zrobiłam wczoraj tak na oko i zdaje się że wyszły dobre, ugotowałam 2 na
próbę i nie rozleciały się, resztę zamroziłam
ukulałam też porcję knedli twarogowych
przepisy wzięłam z jakies książki kucharskiej, ale pytałam na grupie bo
szukałam przetestowanego sposobu
a więc Twój przepis drukuję i będę miała na następny raz, tylko powiedz mi
czy mąkę dajesz pszenną czy ziemniaczaną?
Asia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-06-30 09:16:06
Temat: Re: knedle - kto potrafi?> czy mąkę dajesz pszenną czy ziemniaczaną?
Pszenną, a jeśli ciasto jest ciapowate (jak ziemniaki są złego gatunku,
to się zdarza) to i odrobinę ziemniaczanej, ale to mi sie chyba raz
tylko zdarzyło.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |