kotlety z ryby???

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-08-10 13:02:02

Temat: kotlety z ryby???
Od: "Aleksa_Be" <d...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Czy jest cos takiego i jak to sie robi??? mam w domu filet
byłabym bardzoe wdzieczna za odpowiedz:)
Aleksa_Be

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-08-10 13:09:00

Temat: Re: kotlety z ryby???
Od: "Variete" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Aleksa_Be" <d...@p...fm> napisał w wiadomości
news:cfah0h$2juv$1@news2.ipartners.pl...
> Czy jest cos takiego i jak to sie robi??? mam w domu filet
> byłabym bardzoe wdzieczna za odpowiedz:)

Całkiem niedawno sama szukałam. Jest na ten temat niemało.
http://groups.google.pl/groups?hl=pl&lr=&ie=UTF-8&c2
coff=1&q=kotlety+rybne&m
eta=group%3Dpl.rec.kuchnia

Pozdrawiam. Variete.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-08-11 07:41:12

Temat: Re: kotlety z ryby???
Od: "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Variete" <a...@o...pl> napisał w wiadomości
news:cfahat$45r$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Aleksa_Be" <d...@p...fm> napisał w wiadomości
> news:cfah0h$2juv$1@news2.ipartners.pl...
> > Czy jest cos takiego i jak to sie robi??? mam w domu filet
> > byłabym bardzoe wdzieczna za odpowiedz:)
>
> Całkiem niedawno sama szukałam. Jest na ten temat niemało.
>
http://groups.google.pl/groups?hl=pl&lr=&ie=UTF-8&c2
coff=1&q=kotlety+rybne&m
> eta=group%3Dpl.rec.kuchnia
>
> Pozdrawiam. Variete.
>
>
No, ładnie, pięknie, ale konia z rzędem temu, co sie czegoś z tego linka
dowie.
Więc napiszę prosto jak ja robię kotlety z ryby. a ponieważ jestem kucharką
leniwą, mój sposób jest maksymalnie uproszczony. Rybę mielę w maszynce do
mięsa wraz z cebulą i koperkiem lub natką (tak to też mielę). Dodaję jajo
(albo 2) i bułki tartej tyle, żeby miało właściwą gęstość. Odstawiam na 15
minut, lepię kotlety, obtaczam w bułce i smażę. Smażyć należy dość długo na
malutkim ogniu, bo mogą się rozlecieć.
Ale jak masz filet to nie lepiej go po prostu usmażyć?
Pozdrawiam - Agnieszka