« poprzedni wątek | następny wątek » |
21. Data: 2006-09-22 16:24:16
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał
> >
> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>
> kremówka 30% i mleko 3%, to da łącznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej
> i taniej wlać 260 ml smietanki 18%?
A czy w sklepach spotyka się taką śmietankę? Ja widuję tylko śmietanę,
znaczy kwaśną, a taka to pewnie się nie nada?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
22. Data: 2006-09-22 17:03:11
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Użytkownik "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> napisał w
wiadomości news:ef12tk$eue$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał
>> >
>> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>>
>> kremówka 30% i mleko 3%, to da łącznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej
>> i taniej wlać 260 ml smietanki 18%?
>
> A czy w sklepach spotyka się taką śmietankę? Ja widuję tylko śmietanę,
> znaczy kwaśną, a taka to pewnie się nie nada?
No jasne, że jest "niekwaśna". Krówki tylko robię z takiej.
Pospolicie w kartonikach, i to do wyboru.
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
23. Data: 2006-09-22 17:19:48
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Dominik Jan Domin wrote:
>>>> zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>>> kremówka 30% i mleko 3%, to da łącznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej
>>> i taniej wlać 260 ml smietanki 18%?
>> A czy w sklepach spotyka się taką śmietankę? Ja widuję tylko
>> śmietanę, znaczy kwaśną, a taka to pewnie się nie nada?
> No jasne, że jest "niekwaśna". Krówki tylko robię z takiej.
> Pospolicie w kartonikach, i to do wyboru.
I w kubeczkach też - stoi właśnie u mnie w lodówce taka ssłodka osiemnastka
;)
Ania
--
Kiedy sądzisz, że już gorzej być nie może - na pewno będzie.
Kiedy sądzisz, że będzie dobrze - kompletnie się mylisz.
Kiedy sądzisz, że myśląc, że będzie źle też się mylisz - będzie
jeszcze gorzej.
mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ # gg:1737648 # www.madej.master.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
24. Data: 2006-09-22 17:32:28
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...
"Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> wrote in message
news:ef12tk$eue$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał
>> >
>> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>>
>> kremówka 30% i mleko 3%, to da łącznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej
>> i taniej wlać 260 ml smietanki 18%?
>
> A czy w sklepach spotyka się taką śmietankę? Ja widuję tylko śmietanę,
> znaczy kwaśną, a taka to pewnie się nie nada?
A do kawy nasypujesz śmietankę w proszku?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
25. Data: 2006-09-22 18:04:59
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...In article <ef0i5d$ejp$1@news.onet.pl>,
"Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote:
> U?ytkownik "clafoutis" <c...@i...pl> napisa" w wiadomo?ci
> news:eeteam$422$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>
> kremówka 30% i mleko 3%, to da "?cznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej i taniej
> wlaae 260 ml smietanki 18%?
To jednak nie to samo.
W?adys?aw
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
26. Data: 2006-09-22 18:28:28
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...
"Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote in message
news:ef19nu$v9e$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:wlalos-8A6365.20045922092006@news.gazeta.pl...
>> In article <ef0i5d$ejp$1@news.onet.pl>,
>> "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote:
>>
>>> U?ytkownik "clafoutis" <c...@i...pl> napisa" w wiadomo?ci
>>> news:eeteam$422$1@nemesis.news.tpi.pl...
>>>
>>> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>>>
>>> kremówka 30% i mleko 3%, to da "?cznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej i
>>> taniej
>>> wlaae 260 ml smietanki 18%?
>>
>> To jednak nie to samo.
>
> A jaka jest róznica?
>
> Jedno i drugie z mleka, zawartość tłuszczu się zgadza. Więc?
>
> DJD
Może cena?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
27. Data: 2006-09-22 18:28:46
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:wlalos-8A6365.20045922092006@news.gazeta.pl...
> In article <ef0i5d$ejp$1@news.onet.pl>,
> "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> wrote:
>
>> U?ytkownik "clafoutis" <c...@i...pl> napisa" w wiadomo?ci
>> news:eeteam$422$1@nemesis.news.tpi.pl...
>>
>> > zagotuj 130ml kremówki i 130 ml mleka,
>>
>> kremówka 30% i mleko 3%, to da "?cznie 16,5%. Nie lepeiej, prosciej i
>> taniej
>> wlaae 260 ml smietanki 18%?
>
> To jednak nie to samo.
A jaka jest róznica?
Jedno i drugie z mleka, zawartość tłuszczu się zgadza. Więc?
DJD
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
28. Data: 2006-09-24 19:36:07
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Użytkownik "clafoutis" <c...@i...pl> napisał
>
> no cóż malkontenci popróbujcie wykonać ten krem a potem czekam
> na komentarze
Zrobiłem. Z małym odstępstwem - nie miałem brązowego cukru to dałem
zwykły. Nie napisałeś ile tego cukru, dałem pół szklanki. Kremówki zużyłem
łącznie 250 ml - część zagotowałem z mlekiem resztę dodałem ubitą.
Czekolady dałem 300g wedlowskiej gorzkiej.
Efekt: bezpośrednio po wykonaniu krem trochę za rzadki, ale po schłodzeniu
w lodówce zgęstniał jak trzeba (mniej więcej jak Nutella) i tort dało się
zmontować.
W smaku zbyt intensywny, rzekłbym: mocno przesadny. Zjesz mały kawałeczek
torta i masz wszystkiego dość. Więcej tak nie zrobię.
Może dać mniej czekolady (ale czy wtedy nie będzie za rzadki?) albo dać
mleczną? Albo stosować ten krem cienką warstwą miedzy dwa krążki biszkopta
a na kolejną warstwę dać inny krem?
Ktoś jeszcze próbował tego przepisu?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
29. Data: 2006-09-24 20:57:15
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...
> W smaku zbyt intensywny, rzekłbym: mocno przesadny. Zjesz mały kawałeczek
> torta i masz wszystkiego dość. Więcej tak nie zrobię.
> Może dać mniej czekolady (ale czy wtedy nie będzie za rzadki?) albo dać
> mleczną? Albo stosować ten krem cienką warstwą miedzy dwa krążki biszkopta
> a na kolejną warstwę dać inny krem?
> Ktoś jeszcze próbował tego przepisu?
ja bede robic jutro. szczerze mowiac juz sie nie moge doczekac :))
wlasnie taki mocny ma byc - bo do tortu ida wisnie w alkoholu, a czekolada
przed wszystkim na wierzch i boki!
nie mam jeszcze do konca pomyslu czy pomiedzy krazkami maja byc tylko wisnie
czy np wpakowac tam jeszcze smietane bita... a moze po prostu czesc wisni
przerobic na cos w stylu konfitury i na ta konfiture "skleic" tort
m
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
30. Data: 2006-09-26 16:37:04
Temat: Re: marzy mi sie taki tort...Użytkownik <m...@p...onet.pl> napisał
> > Ktoś jeszcze próbował tego przepisu?
>
> ja bede robic jutro.
Pochwal się efektami.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |