rolada-rady

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-02-29 08:38:45

Temat: rolada-rady
Od: Beazuku <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam.
Chce zrobic rolade chyba najlepiej biszkoptowa z bita smietana.
Przepis jakis znajde ( chyba ze ktos ma sprawdzony i ma ochote podac to
prosze bardzo). Bardziej zalezy mi na wskazowkach jak z takim ciastem sie
obchodzic aby ladnie zawinelo sie i nie polamalo. Na pewno nie moze byc
zbyt suche, alejak to osiagnac?

--
Pozdrawiam. Beazuku z Zielonej Góry
www.republika.pl/beazuku
GG 5380907

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-02-29 12:34:24

Temat: Re: rolada-rady
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

"Beazuku" <b...@o...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:c1s8ec$toe$1@absinth.dialog.net.pl...
> Witam.
> Chce zrobic rolade chyba najlepiej biszkoptowa z bita smietana.
> Przepis jakis znajde ( chyba ze ktos ma sprawdzony i ma ochote podac to
> prosze bardzo). Bardziej zalezy mi na wskazowkach jak z takim ciastem sie
> obchodzic aby ladnie zawinelo sie i nie polamalo. Na pewno nie moze byc
> zbyt suche, alejak to osiagnac?
>
> --
> Pozdrawiam. Beazuku z Zielonej Góry
> www.republika.pl/beazuku
> GG 5380907

Doczytalam, ze blache z ciastem zaraz po upieczeniu, jeszcze goracym
przewrocic do gory nogami na sciareczke, "obrac" z papieru i natychmiast
zrolowac. W jedynych przepisac sypali na scierke cukier w innym brali dwie:
jedna wilgotna i na to sucha i na to ciasto.
Niestety osobistych doswiadczen nie mam.

Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-29 12:53:35

Temat: Re: rolada-rady
Od: m...@p...onet.pl (Kot) szukaj wiadomości tego autora

On Sun, 2004-02-29 at 13:34, Monika Biermann wrote:

> Doczytalam, ze blache z ciastem zaraz po upieczeniu, jeszcze goracym
> przewrocic do gory nogami na sciareczke, "obrac" z papieru i natychmiast
> zrolowac. W jedynych przepisac sypali na scierke cukier w innym brali dwie:
> jedna wilgotna i na to sucha i na to ciasto.
> Niestety osobistych doswiadczen nie mam.

Z osobistych, to biszkopt po upieczeniu jest sztywny i sie za nic
rolowac nie da. Najpierw polezal mi w niedokladnie wykreconej, mokrej
sciereczne, bylo NIECO lepiej, ale jeszcze nie calkiem dobrze, wiec go
skropilam herbata, jeszcze troche polezal i byl OK. Zwinelam go razem z
ta sciereczka, zostawilam do calkowitego wystygniecia, rozwinelam i
nadzialam bita smietana z pokrojona w kostke gruszka. Wyszlo pyszne !!!

--
Kot <m...@p...onet.pl>

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia