sos koperkowy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-03-31 10:50:40

Temat: sos koperkowy
Od: Oleńka <o...@b...wroc.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jak sie robi sos koperkowy? Taki zwykły.....
Ola

--
--------------------
Księgarnia Internetowa "Kraina Książek"
http://www.ksiegarnia.com.pl/
Sprowadzamy książki z całego świata.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-03-31 20:13:26

Temat: Odp: sos koperkowy
Od: "truskawka115" <t...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Oleńka <o...@b...wroc.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:b695nu$oqr$...@o...biskupin.wroc.pl...
> Jak sie robi sos koperkowy? Taki zwykły.....
> Ola
>
> --
> --------------------
> Księgarnia Internetowa "Kraina Książek"
> http://www.ksiegarnia.com.pl/
> Sprowadzamy książki z całego świata.
> Zrób sos beszamelowy i na końcu dodaj posiekany koperek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-01 06:28:11

Temat: Re: sos koperkowy
Od: "teekaa" <t...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie wiem czy zwykły ale ja robię taki od lat -
powinam teraz użyć słów "na bazie sosu beszamelowego", ale się aż boję.
Niech tam.
Mój przepis
w rondelku roztapiam łyżkę masła, dodaję łyżkę mąki pszennej - mieszam,
wlewam szklankę mleka, ewentualne grudki mąki rozgniatam lub przecedzam,
dodaję 1 szklankę bulionu (może być z kostki), dodaję gałkę muszkatałową (
około pól płaskiej łyżeczki do smaku ) - gotuję na wolnym ogniu około 10
minut - powstaje wspaniały w smaku i konsystencji sos, który jest podstawą
różnych innych:
koperkowego - koperek drobno siekam i wrzucam do gotowego sosu już nie
gotując
pomidorowego, korniszonowego, grzybowego i innych
Pozdrawiam TeeKaa
Użytkownik "Oleńka" <o...@b...wroc.pl> napisał w wiadomości
news:b695nu$oqr$1@opat.biskupin.wroc.pl...
> Jak sie robi sos koperkowy? Taki zwykły.....
> Ola
>
> --
> --------------------
> Księgarnia Internetowa "Kraina Książek"
> http://www.ksiegarnia.com.pl/
> Sprowadzamy książki z całego świata.
>