| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-12-28 16:53:01
Temat: Cebulowa Sylwestrowa> Podaj jakis sprawdzony przepis, jak maja mnie faceci o reke prosic to jak
> najbardziej ja zrobie :)))
Skoro ma byc bez miesa przygotuj bulion z kostki z kury (czesto wegetarianie
go akceptuja) a jesli nie to normalny bulion z jarzyn.
Sprawdz ilosc robiac tyle (masz ci babo klocek, slowo mi ucieklo... lyzka
gleboka do nalewania zupy?) bulionu ile bedzie osob + troche na wyrost.
Lepiej miec go wiecej.
Dopraw sola i pieprzem myslac z gory o fakcie ze cebula jest slodka i ze jej
bedzie duzo.
W garnku w ktorym bedziesz zupe zapiekac, smaz do bialosci pokrojona w paski
cebule.
(biedactwo, juz cie widze ze lzami w oczach...) Licz duza cebule na 4 osoby.
Ja jeszcze nigdy nie mialem za duzo smaku cebuli, wiec przesadzic nie
mozesz.
Rob to w kilku porcjach aby cebuli nie spalic, bo zepsuje sie smak calej
zupy. Cebula musi byc przezroczysta a raczej nie brazowa.
Teraz zalej cebule bulionem, dopraw pieprzem a nawet pieprzem z Cayenne aby
bez straty slodkawego smaku cebuli osiagnac jednak ciekawa opozycje smakow.
Zostaw w garku na malutkim ogmiu dobra godzine aby sie "przegryzlo", i zupa
jest gotowa.
Przypraw do smaku, a masz wszelkie prawa! musztarda dla ostrosci? sok z
cytryny? ocet?
Zawsze mozesz nalac do miseczki jedna lyzke zupy, doprawic i sprobowac!
Jesli tobie bedzie smakowac to i innym musi!
Dodam ze jesli wydaje ci sie ze ma za malo smaku, nie zapominaj ze ty
wachasz cebule aktualnie od dwuch godzin, a goscie nie beda az tak dobrze
przygotowani.
Teraz wazne :
Mowilem o piecu, poniewaz jedna z wersji tej zupy jest podanie jej z
pieczonym chlebem z serem
plywajacym na zupie (gratinee) Dla 2/3 osob robi sie to latwo : jak zupa
jest goraca, kladziesz tychle kromek chleba z serem ile jest osob na
wierzch i do pieca az sie ser roztopi. Dla 16 osob nie jest to mozliwe. Wiec
przygotuj kromki chleba na blasze, upiecz je. Wlewaz zupe z garnka kladac
juz na talerzu upieczony chleb z serem na zupe.
Kromka dosyc grubawa 1.cm na oko, popieprzona (to daje dobry smak) i
przykryta serem.
Dla zmeczonych tancerzy, talerz tej zupy zadziala jak kula sniegu za
kolnierzem, i dopiero bedziecie tanczyc!
Pieknego Sylwestra wam zycze!
Opowiedz jak bylo!
--
Amicalement Paul Urstein
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-12-28 16:53:52
Temat: Re: a moze rissotto?> ja glosuje na risotto!
tez mi sie to wydaje na najlepszy pomysl, bo 16 osob to strasznie duzo. ilez
to blach trzeba by bylo zrobic pizzy czy lasagne. piekarnikow nie starczy. a
risotto mozna 2 gary i bedzie na cieplo i niezbyt drogo i niezbyt
pracochlonne:)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 17:23:25
Temat: Re: Cebulowa Sylwestrowa
Użytkownik Paul <p...@p...ch> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:a0i7sk$9j5$...@g...uci.agh.edu.pl...
> Dla zmeczonych tancerzy, talerz tej zupy zadziala jak kula sniegu za
> kolnierzem, i dopiero bedziecie tanczyc!
> Pieknego Sylwestra wam zycze!
a jak z chuchem po takiej zupie?
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 17:31:11
Temat: Re: Cebulowa SylwestrowaUżytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a0ia01$ru2$1@news.tpi.pl...
>
> Użytkownik Paul <p...@p...ch> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:a0i7sk$9j5$...@g...uci.agh.edu.pl...
> > Dla zmeczonych tancerzy, talerz tej zupy zadziala jak kula sniegu za
> > kolnierzem, i dopiero bedziecie tanczyc!
> > Pieknego Sylwestra wam zycze!
>
> a jak z chuchem po takiej zupie?
Witam,
O 4 nad ranem chuch bedzie obojetny :))))
--
Pozdrawiam
Valentine
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 17:37:48
Temat: Re: Cebulowa Sylwestrowa
Paul <p...@p...ch> schreef in berichtnieuws
a0i7sk$9j5$...@g...uci.agh.edu.pl...
> > Podaj jakis sprawdzony przepis, jak maja mnie faceci o reke prosic to
jak
> > najbardziej ja zrobie :)))
> Skoro ma byc bez miesa przygotuj bulion z kostki z kury (czesto
wegetarianie
> go akceptuja) a jesli nie to normalny bulion z jarzyn.
> Sprawdz ilosc robiac tyle (masz ci babo klocek, slowo mi ucieklo... lyzka
> gleboka do nalewania zupy?) bulionu ile bedzie osob + troche na wyrost.
> Lepiej miec go wiecej.
> Dopraw sola i pieprzem myslac z gory o fakcie ze cebula jest slodka i ze
jej
> bedzie duzo.
> W garnku w ktorym bedziesz zupe zapiekac, smaz do bialosci pokrojona w
paski
> cebule.
> (biedactwo, juz cie widze ze lzami w oczach...) Licz duza cebule na 4
osoby.
> Ja jeszcze nigdy nie mialem za duzo smaku cebuli, wiec przesadzic nie
> mozesz
ciach
Nic o bialym winie nie widze, a na taka ilosc zupy tak ze 3/4 szklanki mozna
by po ugotowaniu wlac.
*******
m-gosia
*******
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 17:50:12
Temat: Re: Cebulowa Sylwestrowa> > a jak z chuchem po takiej zupie?
>
> Witam,
> O 4 nad ranem chuch bedzie obojetny :))))
Zapomnialem dodac, ze "chuch" po cebulowej oszuka policjanta ( nie
alkoholomierz oczywiscie) a to juz zawsze cos!!!
--
Amicalement Paul Urstein
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 17:54:34
Temat: Re: Cebulowa SylwestrowaPaul wrote:
> Skoro ma byc bez miesa przygotuj bulion z kostki z kury (czesto wegetarianie
> go akceptuja) a jesli nie to normalny bulion z jarzyn.
to ja mam pomysl - najpierw, zanim cos zrobisz, zwl. cos z bulionem z kury,
zapytaj sie zapraszajacego czy akceptuje skladniki.
bo co jak co, ale o wegetarianach, ktorzy czesto akceptuja taki bulion, to
pierwsze slysze :) przeciez to nie wegetarianie :)
no i przy okazji unikniesz wpadek, bo czesto sie zdaza ze w niezamierzony
sposob ktos uzywa czegos nieodpowiedniego, bo mu sie zdaje, ze przeciez bez
miesa to dobre. np. zelatyna.... fuj!
a risotto lub gesta, goraca zupka to bardzo dobry pomysl :)
zwl. dla takiej bandy!
wesolej zabawy :)
pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 21:17:28
Temat: Re: sylwestrowy problem=Krokiety z pieczarkami!!Krokiety z pieczarkami!!
Pozdrawiam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-28 22:24:54
Temat: Re: Cebulowa Sylwestrowa--------------------
>Sprawdz ilosc robiac tyle (masz ci babo klocek, slowo mi ucieklo... lyzka
>gleboka do nalewania zupy?)
chochla albo chochelka:))))
Monisiatko
--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl
----- od 28.08 - nowa, lepsza wersja -----
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-12-29 09:25:27
Temat: Re: Cebulowa Sylwestrowa
> >Sprawdz ilosc robiac tyle (masz ci babo klocek, slowo mi ucieklo... lyzka
> >gleboka do nalewania zupy?)
>
> chochla albo chochelka:))))
warzachew!!! samo wrocilo
a swoja droga coz to za przedziwne slowo
polonisci na pomoc!
--
Amicalement Paul Urstein
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |