ziemniaczane kotleciki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-09-18 11:44:58

Temat: ziemniaczane kotleciki
Od: "Beata" <b...@h...torun.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jako ze sezon grzybowy w pelni, wczoraj na obiadek zrobilam pyszne kotleciki
ziemniaczane z sosikiem grzybowym (danie wegetarianskie)
polecam:

ugotowane ziemniaki (ja wykorzystalam pozostale z obiadu dzien wczesniej),
zmielic, wrzucic jedno jajko, podsmazona na maselku cebulke z czosnkiem,
dosc duzo galki muszkatolowej, ze dwie lyzki bylki tartej, sol, pieprz - do
smaku. Wymieszac wszystko i odstawic do lodowki. W tym czasie przygotowac
klasyczny grzybowy sosik:
grzyby usmazyc z cebulka, dusic do miekkosci, wlac smietanke, doprawic sola
i pieprzem.
Z masy ziemniaczanej formowac male kotleciki i smazyc na rozgrzanym
tluszczu. Podawac polane sosem.
pychota, polecam:-)))

Beata:-)