Wyniki wyszukiwania

Szukana fraza: Autor: "plitkin" <p...@i...pl>
Znaleziono: 119 wiadomości

Re: lasagne

2005-01-19 14:19:36 | plitkin inne posty tego autora

teoretycznie sie nie gotuje, ale ja dla uproszczenia i zapewnienia efektu zawsze podgotuje na poltwardo. [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Jak długo trzymać w lodówce..

2005-01-19 14:24:19 | plitkin inne posty tego autora

> 3 doby od uboju(po rozbiorze oczywiście). Bzdura. Handluje miesem (handel miedzynarodowy) i powiem, ze w przepisach miedzynarodowych takie "chlodzone" poltusze wieprzowe ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Kuchnia egipska

2005-01-20 12:29:51 | plitkin inne posty tego autora

1. Kazdy rezydent ci powie czego unikac, ale generalnie: surowych warzyw nieobranych (bo sraczki dostaniesz) 2. Miesko tylko w hotelu i dobrych knajpach. 3. Unikaj wody z kranu (nawet przy ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-21 11:53:55 | plitkin inne posty tego autora

No to polecam "Czanahi" :-) (Inaczej zwane czasem "czenaki". Generalnie jest to taki garnuszek napchany mieskiem, ziemniakami, warzywami, sosem + serem i wszystk ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-21 13:08:28 | plitkin inne posty tego autora

Wiec kilka slow wstepu: 1. Jest to danie kuchni Gruzinskiej, ale rozpowszechnione prawie w kazdym kraju WNP pod rozna nazwa i w troche odmienionej formie, wiec nie pretenduje na ten ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-21 13:43:59 | plitkin inne posty tego autora

> Ciekawa wersja... > Czy ziemniaki zdążą po tak krotkim czasie się ugotować/udusić? Powtorze sie: >Walisz > wszystko do piekarnika. Na krotko (10-15 min) przed ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-21 13:50:45 | plitkin inne posty tego autora

> Ciekawa wersja... Pisalem, ze wersji jest SPORO, ja umiem robic TAKA :-) Specjalnie zaznaczylem, ze jest tego kilka rodzajow i w kazdym kraju troche inny poglad na to danie maja ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-21 15:53:39 | plitkin inne posty tego autora

> brakuje nieco konsekwencji ... "Bierzesz naczynia do zapiekania (lepiej > takie przykrywane garnuszki)." potem "Po upieczeniu przekladasz do malych > ladnych ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Szynka wieprzowa

2005-01-25 10:50:09 | plitkin inne posty tego autora

> Z grzybami probowalam... z serem nie... co do naczynia, to w domu często, Dzisiaj zrobie z baraninki wg przepisu gruzinskiego (bez sera i grzybow). [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Poltusze wieprzowe-gdzie w Wawie?

2005-01-25 13:17:43 | plitkin inne posty tego autora

> Czy ktos orientuje sie gdzie w Wawie lub jej (najlepiej zachodnich) > okolicach kupie poltusze wieprzowe? Widzialem, ze w Makro maja wlasny rozbior - wlasnie z poltusz. Spytaj w ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia