Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia A jednak smalczyk!

Grupy

Szukaj w grupach

 

A jednak smalczyk!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 251


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2012-02-27 11:10:23

Temat: A jednak smalczyk!
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

...to i słoninka, i boczuś - nie?
:-)


"(...)- Ważna jest świadomość. Mając ją, możemy dokonać wyboru między
pierogami a piersią z kurczaka. Często wystarczy zmiana profilu
żywieniowego, nawyków, niekoniecznie robiąc rewolucję w lodówce. Istotne są
proporcje i łączenie produktów. Obalamy stereotypy. Mówimy: jeśli masz
ochotę na smażonego kotleta - usmaż go na smalcu.

- Smalec jest lepszy od oleju?!

- Oczywiście. Olej się spala, wytwarzając homocysteinę. To trucizna. Często
trujemy się na własne życzenie.

- Jeszcze jakie mity pani obala?

- Tłuszcze utwardzone, np. margaryny. Ich wartość odżywcza jest
porównywalna do wartości odżywczej oleju silnikowego - to substancja
pochodzenia chemicznego. Olej do sałatki - najlepiej nierafinowany. Mleko -
wielu naukowców przestrzega osoby dorosłe przed jego piciem. Mleko krowie
jest dla cieląt, kozie - dla koźląt, a ludzkie - dla niemowląt.(...)

- Co jeszcze jest ,,na indeksie"?

- Rzeczy mocno przecukrzone - słodkie napoje, dżemy. Mają zbyt dużo
glukozy. Uczymy ludzi, że gdy na papryce pojawia się pleśń, nie wolno jej
jeść, bo szkodliwe substancje pleśni już ją zainfekowały. Obalamy mity na
temat soi.

- A sernik?

- Jeżeli już w ogóle jeść coś słodkiego, to sernik jest najzdrowszy, bo
zawiera dużo białka."


http://www.gazeta.olawa.pl/archiwum/2000/wywiady/200
5/42wy1.htm
--

XL przy okazji http://www.sfd.pl/Mity_i_Fakty_Na_Temat_Soi-t243503.
html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


2. Data: 2012-02-27 11:48:00

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: "Stefan" <s...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora


Uýytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisaů w wiadomoúci
news:1jvaktu0ih2le$.1vws6gnha1ik9.dlg@40tude.net...
> ...to i sůoninka, i boczuú - nie?
> :-)
Ja od dawna trenujć poranny bieg. Do sklepiku po úwieýe piwko.
pozdr
Stefan


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


3. Data: 2012-02-27 14:12:47

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: "gosmo" <t...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1jvaktu0ih2le$.1vws6gnha1ik9.dlg@40tude.net...
> ...to i słoninka, i boczuś - nie?

A pewnie, że tak. W wielu wypadkach zgadzam się z nią, ale... nie zgadzam
się co do mleka (w końcu nikogo w zakresie diety nie traktuję jako
wyroczni). Sam wypijam czasem nawet litr dziennie w postaci dodatku do
płatków/owsianki/kawy itp. itd. Przemawiają za tym m.in. argumenty o nazwie
B2, B12, D, Ca a także sporo ćwicżę więc nie bez znaczenia są dla mnie
aminokwasy egzogenne: fenylalanina (nie cierpię na fenyloanakurię),
tryptofan, metionina, lizyna, treonina, izoleucyna, leucyna, walina. No i to
w końcu ja schudłem 33kg ;)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


4. Data: 2012-02-27 14:42:57

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: czeremcha <1...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

A ja piję mleko, bo je lubię, smażę różnie - w każdym razie nie palę
oleju, a smalec to ja lubię na chlebie.

I głęboko w nosie mam paniki na temat czego wolno, a czego nie.

Wszystko - byle z umiarem.

Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


5. Data: 2012-02-27 14:45:59

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: czeremcha <1...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

> - A sernik?
>
> - Jeýeli juý w ogóle jeúă coú sůodkiego, to sernik jest najzdrowszy, bo
> zawiera duýo biaůka."

Sernik z mleka ludzkiego, krowiego czy koziego pani dietetyk ma na
myśli?

A może taki nie z mleka...

Po prostu - chyba sama lubi, dlatego z nim nawet pozuje do zdjęcia...

Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


6. Data: 2012-02-27 14:46:47

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: Anai <a...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 27.02.2012 15:42, czeremcha pisze:
> A ja piję mleko, bo je lubię, smażę różnie - w każdym razie nie palę
> oleju, a smalec to ja lubię na chlebie.

I ja, i ja...
>
> I głęboko w nosie mam paniki na temat czego wolno, a czego nie.

ja też, ja też...

:D

... i masło jem :D

--
Pozdrawiam
Anai

*****e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ******gg:1737648******
***** http://photo-of-anai.gu.ma/ *****
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone
możliwości regeneracyjne."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


7. Data: 2012-02-27 16:26:39

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: Qrczak <q...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2012-02-27 12:10, niebożę Ikselka wylazło do ludzi i marudzi:
> ...to i słoninka, i boczuś - nie?
> :-)
>
>
> "(...)- Ważna jest świadomość. Mając ją, możemy dokonać wyboru między
> pierogami a piersią z kurczaka. Często wystarczy zmiana profilu
> żywieniowego, nawyków, niekoniecznie robiąc rewolucję w lodówce. Istotne są
> proporcje i łączenie produktów. Obalamy stereotypy. Mówimy: jeśli masz
> ochotę na smażonego kotleta - usmaż go na smalcu.
[...]
> - Jeżeli już w ogóle jeść coś słodkiego, to sernik jest najzdrowszy, bo
> zawiera dużo białka.
> http://www.gazeta.olawa.pl/archiwum/2000/wywiady/200
5/42wy1.htm

- Jaki to gabinet otwiera pani w Oławie?

- Będzie to drugi na Dolnym Śląsku, bo jeden już działa we Wrocławiu -
gabinet terapii suplementacyjnej. To połączenie wiedzy o dietetyce, o
metabolizmie człowieka oraz o farmakologii suplementu. 80% chorób ma
podłoże zależne od diety. Moja praca polega na tym, aby określić typ
somatyczny i hormonalny danej osoby, jakie ma zapotrzebowanie i
niedobory na poszczególne składniki odżywcze, i naprawić suplementami
pracę organizmu.

... Ciekawe, ile pani doktor bierze za to kuszenie serniczkiem?

Qra
--
Młodość musi się wyszumieć, starość musi się wypalić.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


8. Data: 2012-02-27 17:14:04

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: medea <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2012-02-27 12:10, Ikselka pisze:
>
> - A sernik?
>
> - Jeżeli już w ogóle jeść coś słodkiego, to sernik jest najzdrowszy, bo
> zawiera dużo białka."

Taaa, a ostatnio słuchałam rozmowy w radiu z panią dietetyk, która
twierdziła z kolei, że Polacy (i chyba nie tylko Polacy) są generalnie
przebiałczeni. Spożywamy za duże ilości białka, we wszystkim, co się da
- na śniadanie, obiad i kolację.

Tak że - co dietetyk to inny mit.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


9. Data: 2012-02-27 19:53:21

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2012-02-27 18:14, medea pisze:

>> - A sernik?
>>
>> - Jeżeli już w ogóle jeść coś słodkiego, to sernik jest najzdrowszy, bo
>> zawiera dużo białka."
>
> Taaa, a ostatnio słuchałam rozmowy w radiu z panią dietetyk, która
> twierdziła z kolei, że Polacy (i chyba nie tylko Polacy) są generalnie
> przebiałczeni. Spożywamy za duże ilości białka, we wszystkim, co się da
> - na śniadanie, obiad i kolację.
>
> Tak że - co dietetyk to inny mit.

A jeszcze Dukan do tego? Toż już pół mojej firmy powinna zejść na nerki :)

--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


10. Data: 2012-02-27 21:28:05

Temat: Re: A jednak smalczyk!
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Feb 2012 06:42:57 -0800 (PST), czeremcha napisał(a):

> A ja piję mleko, bo je lubię, smażę różnie - w każdym razie nie palę
> oleju, a smalec to ja lubię na chlebie.
>
> I głęboko w nosie mam paniki na temat czego wolno, a czego nie.
>
> Wszystko - byle z umiarem.
>

Ja też, tyle że z tym olejem to taka batalia od tylu lat, że najlepszy...
Tylko temu uległam, smalec jako tłuszcz do smażenia/duszenia prawie zniknął
z mojej kuchni. Oczywiście taki ze skwarkami, do chleba, albo wytopiony z
pieczonego boczku - jest na pierwszym miejscu. No i masło, oczywiście, w
każdej wersji. Zadnych margaryn. :-)


--

XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ] . 2 ... 10 ... 20 ... 26


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Farsz
Jedzonko dla najmłodszych
Suszone grzyby - objętość
Ku rozwadze, porada Ikselki jakby co - bo to przeciez guru kuchni.
AD:Embird Tutorials

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »