« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-11-24 19:55:46
Temat: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?Cześć.
Posiadam PRZEPISY CZYTELNIKOW, CIASTA I CIASTECZKA,BIBLIOTECZKA PORADNIKA
DOMOWEGO, WARSZAWA 1996R. Tam też znalazłam przepis na babke luksusową. Podam
tylko składniki dla orientacji.
4 szkl.mąki
1,5 szkl mleka
6 dag drożdży
2 jaja
13 zółtek
25 dag cukru pudru
szkl.sklarowanego masła
tabliczka gorzkiej czekolady
garść rodzynków
wanilia
kieliszek rumu
żwierc łyżeczki soli
Czy ktoś juz robił tą babkę? Czy nie jest sucha? Czy dobra w smaku?
Przyznam się, ze nigdy nie robiłam i nigdy tez nie jadłam babek drożdżowych. Mąż
nie znosi suchych babek a ja mam wrażenie (może błędne), że babki drożdźowe sa
własnie suche.
pozdrawiam
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2005-11-25 11:33:12
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?No nic. Jak nikt nie robił to ja się zabieram za robote. Najwyżej nie będzie nam
smakować. Zobaczymy. Mam nadzieje tylko, że nie będzie sucha
bebekot
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-11-25 16:24:34
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?Użytkownik "bebekot" <b...@v...pl> napisał w wiadomości
news:117e.0000055d.43861ac2@newsgate.onet.pl...
Jak zrobisz, to daj znać jak wyszło. Ja tam bałabym się, że aż tyle jaj w
razie czego stracę. Chociaż, można byłoby z tych białek bezy przy okazji
zrobić:P
Pozdrawiam,
Akulka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-11-25 20:29:47
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?
Użytkownik "Akulka" <s...@g...pl> napisał w wiadomości
news:dm7hlk$rfd$2@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik "bebekot" <b...@v...pl> napisał w wiadomości
> news:117e.0000055d.43861ac2@newsgate.onet.pl...
>
> Jak zrobisz, to daj znać jak wyszło. Ja tam bałabym się, że aż tyle jaj w
> razie czego stracę. Chociaż, można byłoby z tych białek bezy przy okazji
> zrobić:P
>
A czemuż to bałaś się tylu jaj? Ostatnio poczytywuję "Kucharkę litewską" i
tam są babki, na które się daje na trzy szklanki mąki trzy szklanki żółtek,
właśnie tak, żółtka nie na sztuki tylko na szklanki, ja na pączki daję na
pół kilo mąki 15 żółtek, to zapewne strasznie ubogo jak na "Kucharkę
litewską"
Pozdrawiam - Agnieszka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-11-26 14:11:55
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?> Cześć.
> Posiadam PRZEPISY CZYTELNIKOW, CIASTA I CIASTECZKA,BIBLIOTECZKA PORADNIKA
> DOMOWEGO, WARSZAWA 1996R. Tam też znalazłam przepis na babke luksusową. Podam
> tylko składniki dla orientacji.
> 4 szkl.mąki
> 1,5 szkl mleka
> 6 dag drożdży
> 2 jaja
> 13 zółtek
> 25 dag cukru pudru
> szkl.sklarowanego masła
> tabliczka gorzkiej czekolady
> garść rodzynków
> wanilia
> kieliszek rumu
> żwierc łyżeczki
> Czy ktoś juz robił tą babkę? Czy nie jest sucha? Czy dobra w smaku?
> Przyznam się, ze nigdy nie robiłam i nigdy tez nie jadłam babek drożdżowych. Mąż
> nie znosi suchych babek a ja mam wrażenie (może błędne), że babki drożdźowe sa
> własnie suche.
>
> pozdrawiam
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
Ojej!Pyszna ta babka.Wspaniale wyrosła.Pulchna i mokra.Wspaniale pachnie rumem
no i te kawałki czekolady z rodzynkami w środku.... pychota!!!
Jestem mile zaskoczona. Bardzo polecam
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2005-11-26 14:22:35
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?
> A czemuż to bałaś się tylu jaj? Ostatnio poczytywuję "Kucharkę litewską" i
> tam są babki, na które się daje na trzy szklanki mąki trzy szklanki żółtek,
> właśnie tak, żółtka nie na sztuki tylko na szklanki, ja na pączki daję na
> pół kilo mąki 15 żółtek, to zapewne strasznie ubogo jak na "Kucharkę
> litewską"
> Pozdrawiam - Agnieszka
A mogłabyś podać autora i date wydania tej "Kucharki litewskiej"? Czy ta książka
jest po polsku? Czy można ją gdzieś zakupić?
bebekot
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2005-11-26 15:40:47
Temat: Re: Babka luksusowa- czy ktoś już ją robił?Użytkownik bebekot napisał:
> A mogłabyś podać autora i date wydania tej "Kucharki litewskiej"? Czy ta książka
> jest po polsku? Czy można ją gdzieś zakupić?
Mam nadzieję, ze nie zdradzę mrocznych tajemnic rodowych Batorego, jeśli
powiem, że najprawdopodobniej mowa jest o "Kucharce Litewskiej" Wincenty
Zawadzkiej, były reprinty - widziałam niedawno w księgarni.
http://gazeta.allegro.pl/show_item.php?item=73629772
--
pa, BasiaBjk
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |