Bułeczki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-03-15 18:53:43

Temat: Bułeczki
Od: "Ania" <x...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Zna ktoś przepis na bułeczki drożdżowe...?
mam jakąś cudowną miskę Tupperware i niby wszystko ma byc szybciej...

pewnie nic trudnego ale...czy to takie ciasto jak na rogaliki...

- 50 dag mąki
- 1 szklanka mleka
- 4 dag drożdży
- 10 dag masła
- 10-15 dag cukru
- 4 żółtka
- szczypta soli
cos w tym stylu...?

Uszanowania
Anka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-03-15 19:26:33

Temat: Re: Bułeczki
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Ania <x...@w...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:a6tg5g$ed$...@n...tpi.pl...
> Zna ktoś przepis na bułeczki drożdżowe...?
> mam jakąś cudowną miskę Tupperware i niby wszystko ma byc szybciej...
>
bułeczki drożdżowe
4 dag drożdży
1/4 litra mleka
6 dag cukru
5 dag masła
2 żółtka
1 jajo
50 dag mąki
szczypta soli

kruszonka
5 dag mąki
5 dag masła
5 dag cukru

Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, zalać ciepły,m mlekiem , dodac trochę
mąki, niech wyrośnie. pod ścierką
Tłuszcz stopić i ostudzić
Jajo i żółtka utrzeć z resztą cukru
Do michy z mąki i solą wlać rozczyn drożdżowy, jaja z cukrem, połaczyć
składniki, mogą się trochę kleić, dodac tłuszcz, dokładnie połaczyć, jeśli
trzeba dosypac mąki, ale ni eprzesadzać.
Formowac bułeczki posypać kruszonką, można robić nadzienie serowe,
marmoladowe, czekoladowe, z masy orzechowej, makowe.

Bułki sprawdzone, bardzo je lubimy, nie wiem czemu jeszcze ich nie mam na
stronie, przezpis znam od 4 lat

Wkn